auf unsere Art
In diesem Blog leben wir unsere Leidenschaft für Kulinarik, die Fotografie und das Schreiben aus. Wir wünschen viel Spaß beim Lesen unserer Berichte und gutes Gelingen beim Kochen unserer Rezepte!
Von vegan bis vegetarisch, von heftig bis deftig, hier findet man alles was schmeckt, immer auf unsere Art!
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Rotkraut oder Blaukraut, die optimale Beilage zu Ente, Huhn und Gans, einfach erklärt!
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Rotkraut bzw. Blaukraut, die einfache Beilage! Die Beilage ganz einfach erklärt. Rotkraut bzw. Blaukraut zuzubereiten
Grana Padano Chili Pommes aus dem Ofen, absolut geniale Beilage fertig in 20 Minuten!
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Knusprig statt matschig, so wollen wir unseren Käse auf den Pommes. Dezent und nicht ertränkt,
Frittaten, die Suppeneinlage, einfach und schnell gemacht und es schmeckt!
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Kürbis Cannelloni mit Salbei, absolut ein Genuss aus der Auflaufform!
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Kürbis Cannelloni, Salbei und eine Soße aus Käse! Zu Beginn ein Hinweis
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Cannelloni Pilzfüllung und eine aromatische Soße, so geht Genuss ganz einfach! Wie
Linsen Moussaka, der griechische Klassiker einmal anders! Einfach vegetarisch gut!
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Moussaka, der Klassiker aus der griechischen Küche, kennt man aus dem Urlaub.
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Suppen Empfehlungen
Kartoffelcreme Suppe, über Generationen begeistert, schnell und einfach gemacht!
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Tomatencreme Suppe, süßlich, säuerlich Die Tomatencreme Suppe kann im Sommer kalt und
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Jungknoblauch Pesto, die Paste macht einfach Spaß, fertig in nur 10 Minuten!
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Knoblauch, jung und frisch, noch keine Zehen ausgebildet, sieht aus wie eine Frühlingszwiebel, damit machen wir
Stachelbeere Kiwi Marmelade, kann das ganze Jahr produziert werden, fertig in 30 Minuten
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Stachelbeere haben wir im Garten, wenige aber doch, Kiwi müssen wir kaufen. Stachelbeere Kiwi Marmelade lässt
Nuri Aufstrich, Fischgenuss zum Streichen, pikant, einfach gemacht in 15 Minuten
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Fisch, cremig in Form von Aufstrichen, so mögen wir es. Der pikante und cremige Nuri Aufstrich
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