Kartoffel Gurken Salat, einfache Beilage, so gelingt er!

Kartoffel Gurken Salat Rezept
  • Vorarbeit
    20 Min
  • Kochzeit
    10 Min
  • Portionen
    4 Pers.
  • Besuche
    52

Kartoffel Gurken Salat, die einfachste Beilage

Ein Salat ist nicht sehr Aufwendig in der Zubereitung. Wir vertreten die Ansicht „JE EINFACHER, DESTO BESSER“. Der Geschmack ist wunderbar und ergänzt jedes Gericht!

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Zutaten

Zubereitung

Ein Salat ist nicht sehr Aufwendig in der Zubereitung. Wir vertreten die Ansicht "JE EINFACHER, DESTO BESSER". Der Geschmack ist wunderbar und ergänzt jedes Gericht!

Teil 1

Kartoffel weich kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Salatgurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und würfelig schneiden.

Teil 2

Alles in eine Schüssel geben, Essig und Öl zugeben, mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken und alles gut vermengen.

Teil 3

Den Salat etwas ziehen lassen. Wasser für die Marinade ist nicht notwendig da die Gurke genug Flüssigkeit abgibt. Vor dem Servieren wenn nötig nochmals abschmecken und/oder umrühren.

Anmerkung

Je nach Geschmack die Mengen von Öl, Essig und Zucker sowie Salz und Pfeffer anpassen. Man kann den Salat vor dem Servieren noch mit Schnittlauch dekorieren.

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Rezept Bewertung

durchschnittliche Bewertung:
  • 10 / 10
Anzahl Bewertungen:( 1 )
  • Manuel

    Beilagen gibt es viele, der Salat ist allerdings die Einfachste davon!

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