Cole Slaw, absolut der amerikanische Krautsalat, fertig in 20 Minuten, genial!

Cole Slaw, schnell zubereitet, individuelle Rastzeit!

Der Cole Slaw ist schnell und einfach zubereitet, der Aufwand ist gering, er kann zwar gleich gegessen werden, sollte aber, so die Empfehlung von uns, etwas ziehen, um sich zu entfalten. Es bleibt jedem selbst überlassen, wie lange man auf den Genuss warten will!

Man kann es tun und lassen, wie man will!

Was ist Zeit? Fragte schon Udo Jürgens in einem seiner Lieder! 1000 Jahre sind ein Tag, 5 Minuten sind eine Ewigkeit. Von Gourmet zu Gourmet und Genießer zu Genießer ist die Zeit unterschiedlich und relativ, sagte auch Einstein in seinen Theorien. Manche haben alles fertig zusammengerührt, sind ungeduldig und futtern gleich aus der Schüssel. Andere wiederum sind geduldiger, richten den Salat toll an, setzen sich zu Tisch und genießen.

Doch dann gibt es die Hardcore Geduldsmenschen, die sich nach den Empfehlungen richten und den Salat ruhen lassen. Geduld hat man oder hat man nicht. Meine Frau hat Geduld, folglich muss auch ich sie haben. Es ist echt nicht einfach! Die Zeit verändert die Konsistenz, das Aroma und das Mundgefühl. Machen, wie man es will, so der Rat.

Wo kommt er her, der Cole Slaw?

Die Geschichte von Coleslaw reicht weit zurück, und es gibt verschiedene Theorien darüber, woher dieses beliebte Gericht stammt. Der Ursprung von Coleslaw liegt in Europa, und der Begriff selbst leitet sich vom niederländischen Wort „koolsla“ ab, was „Kohlsalat“ bedeutet.

Andere Theorien der Herkunft lauten wie folgt:

Antikes Rom, es wird angenommen, dass die Römer bereits im antiken Rom Kohl mit Essig zubereitet haben. Diese Art von Gericht könnte als eine frühe Form von Coleslaw betrachtet werden.

Niederlande, der Begriff „coleslaw“ leitet sich vom niederländischen „koolsla“ ab, was auf den Ursprung dieses Gerichts in den Niederlanden hinweist. Europäische Einwanderer brachten wahrscheinlich ihre Kohlsalat-Rezepte mit in die Vereinigten Staaten.

17. Jahrhundert in Amerika? Coleslaw kam möglicherweise im 17. Jahrhundert mit holländischen Einwanderern in die Vereinigten Staaten. Die Menschen passten das Rezept an und entwickelten verschiedene Variationen des Krautsalats.

Coleslaw hat sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt, und verschiedene Regionen haben ihre eigenen Varianten mit unterschiedlichen Zutaten und Dressings entwickelt. Heutzutage ist Coleslaw ein beliebtes Beilagengericht in vielen Teilen der Welt.

Was dazu zu Cole Slaw?

Cole Slaw passt optimal zu gegrillten oder gebratenem Fleisch aller Art. Wir essen ihn gerne zu gebratenem Schweinebauch. Das Rezept für unseren einfachen und beliebten Schweinebauch findet man hier. ZUM REZEPT

Folge uns auf Facebook oder stöbere in unseren Rezepten

Social Media | Autor | Mehr