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Gusseisenpfanne einbrennen

Pfannen! Vom Einbrennen, Anbrennen, Erhitzen und Verkohlen

Zum Einbrennen einer Gusseisenpfanne gibt es mehrere Methoden und viele Mythen. Einige Varianten erzeugen Rauch und sind für Haushalte und Wohnungen nicht geeignet. Manche Methoden sind zeitaufwendig, andere wieder gehen schnell von der Hand.

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Familie Gatterer Obergrafendorf

Familie Gatterer, Genuss-Produzenten aus Obergrafendorf

„Vom Acker bis zum Endverbraucher durch unsere Hand und das bei allen Produkten die wir anbieten“ so das gelebte Motto der Familie.

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Kräutergartl Senning

Kräutergartl Senning bei Pia Eis

Einen Garten der etwas anderen Art findet man bei Pia Eis in Senning. Das Kräutergartl. Bunt, vielfältig, duftend, aromatisch sind die Eindrücke aber erst auf den zweiten Blick! Warum? Weil oft das Wissen fehlt!

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Kebap Hollabrunn

Bewertung: Pizza & Kebap Hollabrunn

Der Sohn holt sich das Zeugnis der bestandenen Abschlussprüfung. Er bittet mich ihn in die Schule zu bringen. Als Papa kann man da nicht nein sagen. Ich schnappe mir die Kamera und wir gehen noch schnell ein Kebap verputzen.

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Seefelderhof

Bewertung: Seefelderhof in Großkadolz / Seefeld

Mit Freunden wird heute ein Dorfgasthaus in Großkadolz / Seefeld getestet. Wir fassen das Menü, Schweinsbraten mit Knödel, gemischten Salat und einer Suppe, ins Auge. Wir sind gespannt.

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Fleischschmalz, ich und der erfunden Krieg

Fleischschmalz, ich und der erfundene Krieg

Ich machte erste Erfahrungen mit Fleischschmalz in meiner Jugend, so mit 20 Jahren. Ich kann mich nicht mehr wirklich an den Geschmack erinnern. Gut kann es nicht gewesen sein sonst hätte ich sicherlich positive Erinnerungen daran. Folgend meine Geschichte!

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