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aktuelle Beiträge

Marokkanisches Huhn – Aromatisches Rezept mit feinen Gewürzen

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Marokkanisches Huhn, Radieschen, Couscous, mega einfach. Dieser Eintopf befördert einen in den kulinarischen Himmel. Die fruchtigen und pikanten Aromen sorgen für ein angenehmes Mundgefühl. Das Fleisch ist zart und der Couscous verleiht dem Gericht zusätzlichen Geschmack!

Zwiebelsuppe in schnell, für unerwarteten Besuch oder zwischendurch

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Die schnelle Zwiebelsuppe für unerwartete Gäste, einfach gemacht! Butter, Zwiebel und Rinder oder Gemüsebrühe, einige Gewürze und Käse sowie etwas Brot und fertig ist die einfache und schnelle Zwiebelsuppe. Die wahrscheinlich schnellste Suppe der Welt! Das Rezept und seine Varianten!

Griechischer Salat, optimale Beilage oder Hauptgericht im Sommer

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Griechischer Salat passt optimal zu Fleisch und Fisch oder als Hitzegenuss! Der Grill brutzelt, es gibt Fisch, es gibt Fleisch. Was passt da besser als Beilage als griechischer Salat? Man genießt vielleicht etwas Moussaka, auch dazu passt der Salat optimal!

Fisch Curry aus Thailand, einfach, himmlisch, schnell und schmackhaft

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Thai Fischcurry, einfach - himmlisch - schnell! Dieses Gericht besticht durch seine frischen Aromen. Der zarte Fisch und das knackige Gemüse bilden den Rest der Harmonie. Das Zitronengras gibt dem Curry ein sehr erfrischende Note, ohne den Geschmack zu dominieren.

Blumenkohl Curry vegan, viel Gemüse, einfach und schnell gemacht

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Blumenkohl Curry vegan, der schnelle Genuss mit viel Gemüse. Blumenkohl ist jedem bekannt, man findet ihn in unzähligen Gerichten. In der asiatischen Küche ist er weniger vertreten und kaum zu finden. Wir haben das kulinarische Experiment gewagt und das Blumenkohl

Summer Rolls vegetarisch, ein Snack der schmeckt, einfach und fertig in 15 Minuten!

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Man kennt sie, man liebt sie, man schmeckt sie, die Summer Rolls vegetarisch. Verschiedene Ausführungen machen sie zu einem beliebten Snack oder einer wunderbaren Vorspeise. Es gibt sie vegetarisch, mit Fisch, mit Garnelen, mit Huhn und vielen anderen Varianten.

Bibimbap mit Huhn, Gaumenschmaus aus Korea, ganz einfach

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Bibimbap, ein asiatischer Gaumenschmaus! Reis, Gemüse, etwas Fleisch, normalerweise Rind, eventuell mit Tofu, würzige Aromen, so könnte man Bibimbap beschreiben. Wir haben das Rezept an die heimische Küche angepasst. Bibimbap mit Huhn schmeckt trotzdem wunderbar, ist relativ schnell gemacht und

Pasta Avocado Spinat Pesto, so schmeckt es einfach, zubereitet in nur 25 Minuten

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Pasta Avocado Spinat Pesto ist eine erfrischende Abwechslung am Teller! Schnelle Küche ist immer gefragt. Pasta eignet sich perfekt für diese Anforderung. Pasta Avocado Spinat Pesto ist super schnell und einfach gemacht und trotz weniger Zutaten schmeckt es nach mehr!

Chinakohl Kokos Suppe mit Huhn und Pilzen in nur 25 Minuten zubereitet, schmeckt genial gut

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Chinakohl Kokos Suppe belebt Geist und Körper! Egal zu welcher Jahreszeit, eine asiatische Suppe kann man immer essen. Diese Suppen sind schnell zubereitet, sind gesund und schmecken wunderbar. Wir essen die Chinakohl Kokos Suppe gerne am Abend.  Nach einem stressigen

Kürbis Speck Gnocchi, einfach in 30 Minuten zubereitet, Essen für stressige Tage

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Es ist Zeit für Kürbis Speck Gnocchi! Stress lass nach, ich bin müde, der Tag war anstrengend. Jetzt ist genau die richtige Zeit für Kürbis Speck Gnocchi! Schnell zubereitet, sämige Soße, wunderbare Aromen und kleine Stücke vom zarten Kartoffelteig, gebraten

Kartoffel Ingwer Suppe, einfach zubereitet in 40 Minuten, kann man immer essen, oder?

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Kartoffel Ingwer Suppe das ganze Jahr über! Kartoffel gepaart mit Ingwer und weiteren Zutaten macht diese Kartoffel Ingwer Suppe zu einem Genuss. Der Schmelz auf der Zunge macht Freude beim Essen. Die leichte Schärfe durch den Ingwer kitzelt den Gaumen

Sommer Spaghetti, einfach und erfrischend, schnell gemacht in 20 Minuten

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Sommer Spaghetti, wenn die Hitze dich in die Knie zwingt! Es gibt Zeiten, da ist die Hitze unerträglich, der Sommer ist da! Ja, jedes Jahr kommt die Frage, es ist so heiß, was soll ich essen, was soll ich kochen?

Warmer Kartoffel Zucchini Salat aus dem Ofen? Absolut! Fertig in nur 30 Minuten

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Warmer Kartoffel Zucchini Salat, eine optimale Beilage Man bereitet Fisch im Ofen zu, macht einen Braten, die Hitze ist vorhanden, es duftet aus dem Ofen! Wir machen zur gleichen Zeit einen warmen Salat. Die Hitze muss genutzt werden und ein

Süßkartoffel Zucchini Gratin, als Hauptgericht oder Beilage, fertig in 30 Minuten

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Süßkartoffel Zucchini Gratin ist immer eine gute Entscheidung! Kartoffel, Gemüse nach Wahl, in unserem Fall Zucchini, etwas Béchamel sowie Käse und fertig ist die Beilage zu vielen Gerichten oder eine Hauptspeise zu jeder Zeit. Als Beilage etwas weniger, als Hauptgericht

Surbraten mit Polenta, Kohlsprossen, einfach geniale Aromen, SLOWFOOD in 3 Stunden

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Surbraten mit Polenta, Speck-Kohlsprossen oder würzig herbe Aromen! Surbraten mit Polenta klingt für manche befremdlich und unverständlich. Es handelt sich um eine Ausdrucksweise in Österreich sowie Bayern und bedeutet nichts anderes als pökeln, einsalzen, mit Salz behandeln oder in der

Linsen Tacos, vegetarisch lecker? Absolut genial und fertig in nur 30 Minuten

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Linsen Tacos, ein vegetarischer Genuss der anderen Art und es schmeckt! Tacos selbst herstellen ist sehr einfach und geht schnell von der Hand. Wir zeigen hier die vegetarische Variante, die ebenso schmackhaft ist wie der fleischige Bruder. Der Füllung sind