Reisfleisch zubereiten, Genuss am Gaumen, kulinarische Kindheit, eine Art Geschnetzeltes
Reisfleisch oder eine Art Geschnetzeltes, Genuss am Gaumen. Es ist eine Spezialität aus dem Balkan. Hauptzutaten sind Reis und Schweinefleisch von der Schulter. Dazu kommen Zwiebel, Knoblauch, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Kümmel und Paprikapulver. Anstatt Schweinefleisch wird auch gerne Kalbfleisch verwendet.
Fisch Curry aus Thailand, einfach, himmlisch, schnell und schmackhaft
Thai Fischcurry, einfach - himmlisch - schnell! Dieses Gericht besticht durch seine frischen Aromen. Der zarte Fisch und das knackige Gemüse bilden den Rest der Harmonie. Das Zitronengras gibt dem Curry ein sehr erfrischende Note, ohne den Geschmack zu dominieren.
Spinat Risotto, vegetarischer Genuss in Perfektion, einfach gemacht in 40 Minuten
Spinat Risotto, schnell und einfach gemacht Reis, grünes und gesundes Gemüse (nennen wir es Spinat) vereint zu einem schnellen und einfachen Spinat Risotto. Wir servieren den Spinat extra, da nicht jeder das grüne oft verteufelte Zeug mag. Wir lieben Flexibilität
Wiener Reisfleisch in 80 Minuten, das Rezept einfach erklärt, die Geschichte erzählt!
Reis, Schweinefleisch, Gewürze, unterschiedliche Konsistenzen und Aromen, genau das findet man im Wiener Reisfleisch. Gibt es ein Originalrezept? Wer hat es erfunden? Es gibt fast mehr Fragen als Antworten. Wir versuchen einige Fakten aufzuzeigen.
Rhabarber Risotto mit grünem Spargel, einfach gemacht, perfekt kombiniert!
Wer Rhabarber und Spargel mag, kommt beim Rhabarber Spargel Risotto auf seine Kosten. Wir bereiten Risotto gerne zu, der Rhabarber verleiht dem Gericht eine fruchtige Note, der Spargel gibt dem Ganzen noch etwas Biss und eine andere Textur.
Bärlauch Risotto mit Sur-Karree Streifen, in 40 Minuten auf dem Teller, einfach schmackhaft!
Wer Bärlauch, den Knoblauch aus dem Wald mag, kommt beim Bärlauch Risotto auf seine Kosten. Wir bereiten Risotto gerne zu, der Bärlauch verleiht dem Gericht eine herzhafte und würzige Note, die Karree Streifen geben dem Ganzen noch etwas Biss und
Teriyaki Lachs mit Gemüse und Reis, schmeckt, fertig in 30 Minuten, besser geht’s nicht!
Lachs, mariniert und im Ofen glasig gegart, Gemüse, Reis und asiatische Aromen, was will man mehr? Der Teriyaki Lachs ist genau richtig, um eine schmackhafte und schnelle Mahlzeit auf den Tisch zu zaubern
Bulgogi, der koreanische Klassiker aus Rind, Steak einmal anders, fertig in 20 Minuten!
Bulgogi ist zweifellos es eines der bekanntesten traditionellen koreanischen Speisen. Das Gericht gibt es schon seit Tausenden von Jahren. Die Zubereitung hat sich in der Zeit natürlich geändert, an die Möglichkeiten angepasst und das Rezept variiert von Region zu Region.
Milchreis, absolut einfach und gelingsicher, so wird es gemacht, das süße Risotto!
Milchreis, das einfache Familienrezept! Ein Gericht, welches sowohl Begeisterung als auch schlechte Erinnerungen hervorruft. Mit Milchreis kam man auf jeden Fall in Laufe des Lebens in Berührung. Sei es als Kind oder im fortgeschrittenen Alter. Milchreich weckt gute und schlechte
Hühnchen Zucchini Pfanne im Asiastyle, ein günstiger Genuss für jede Zeit und jeden Tag!
Hühnchen Zucchini Pfanne ganz einfach und schnell! Wenn es schnell gehen muss und der Preis relativ günstig sein soll, dann ist die Hühnchen Zucchini Pfanne genau das richtige Gericht für jeden Tag. Man kann es schnell und einfach zubereiten und
Butter Chicken auf dem Reisbett, einfach himmlisch und zart, einfach gut!
Butter Chicken ein Spiel der Aromen, saftig und zart Hühner waren damals bei Oma am Hof ein Nahrungsmittel und eine Fleischquelle die freudig herum lief und das Leben genoss, bis Opa eines suchte und erschoss. Ok so brutal war es
Risotto Zucchini Erbsen Soße mit gebratenem Räuchertofu, einfach wunderbar schnell!
Risotto Zuchini Erbsen und Tofu? Wir lieben Risotto und versuchen uns immer wieder an neuen Varianten und Rezepten. Dieses mal kam uns Tofu in den Sinn. Das Risotto Zucchini Erbsen Soße mit Tofu war geboren. Es klingt im ersten Moment
Risotto Lachs Spargel, einfacher Genuss für besondere Tage oder jeden Tag!
Risotto Lachs Spargel, der Name ist Programm, es schmeckt! Risotto, auf die einfachste Art und Weise gemacht, grüner Spargel und etwas Lachs, mehr braucht man nicht um eine schnelle und wunderbare Mahlzeit zu zaubern. Das Gericht ist für besondere Anlässe
Risotto Kräuterseitling Frühlingszwiebel Soße, absolut eine Gaumenfreude!
Risotto Kräuterseitling, das Gericht für alle Tage! In diesem Gericht vereint sich was wir gerne mögen. Das Risotto Kräuterseitling mit Frühlingszwiebel ist ein echter Liebling in unserer Küche. Die Zubereitung ist mit geringem Aufwand und etwas Aufmerksamkeit schnell erledigt. Das
Butternuss Kürbis Ragout, kulinarische Punktlandung, einfach Genuss!
Butternuss Kürbis Ragout, wir machen Genuss vom Feld! Kürbis mag man oder mag man nicht. Es gibt unzählige Arten, die man in unterschiedlichen Gerichten, auf verschiedene Art und Weise verarbeiten kann. Wir zeigen in unserem Butternuss Kürbis Ragout ein Gericht
Entenbrust sous vide | Steinpilz-Risotto | Alfalfa Sprossen, einfach genial schmackhaft!
Entenbrust sous vide, Steinpilz-Risotto & Alfalfa Sprossen, die ideale Kombination Souse vide? Risotto? Kling alles aufwendig und schwierig, ist es aber nicht. Es braucht seine Zeit, ist aber einfach in der Zubereitung. Der Genuss ist den Zeitaufwand jedenfalls wert. Nach