AUFUNSERE ART

Bunte Hackfleisch Nudeln, schnell auf den Tisch gebrachter Genuss, einfach genial!



  • Vorb.
    10 Min
  • Kochen
    15 Min
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Haschee Nudeln Bunt Rezept




Hackfleisch Nudeln, die schnelle Pasta in bunt!

Pasta macht bekanntlich glücklich. Je schneller und einfacher das Nudelgericht ist, desto lieber haben wir es. Hackfleisch, Gewürze, Nudeln und wenig Aufwand machen das Gericht zu unserem Liebling an stressigen und faulen Tagen. Man kann in kurzer Zeit frisch und schmackhaft kochen. So ist es auch bei den Hackfleisch Nudeln.

Die Nudeln und das Hack!

Nudeln und Hackfleisch findet man in vielen Gerichten in fast allen Ländern dieser Erde. Unzählige Rezepte mit unterschiedlichen Gewürzen und Zutaten zeigen sich am Himmel der Kulinarik. Wir zeigen hier eine sehr schnelle und puristische Variante. Schnell gemacht, einfach skaliert und somit für kleine und auch große Gesellschaften geeignet.

Nudeln waren schon immer, seit ich denken kann, auf dem Speiseplan der Familie. Anfangs, bei Oma, wurden sie noch selbst gemacht, danach finden wir den Weg in den Supermarkt, der Aufwand war geringer. Der Geschmack und die Qualität waren zwar nicht so optimal wie die der selbstgemachten Nudeln aber damit konnte man sich arangieren. Die Zeit wurde immer knapper, alle mussten Arbeiten um das Leben zu finanzieren, es waren harte Zeiten.

 

Nudeln und Hackfleisch waren günstige Zutaten. Man konnte das Hackfleisch selbst herstellen, aus Schlachtabfällen oder minderwertigeren Fleischteilen vom Schwein und/oder Rind. Hackfleisch war und ist sehr beliebt, es hat eine kurze Garzeit, ist vielseitig einsetzbar und günstig. Die Beliebtheit von Hackfleisch spiegelt sich in den unzähligen Rezepten und deren Varianten wieder.  In diesem Sinne wünschen wir gutes Gelingen und einen wunderbaren Genussmoment mit den bunten Hackfleisch Nudeln.


Was dazu zu Hackfleisch Nudeln?

Als Beilage empfehlen wir unseren beliebten Tomaten Mango Salat. Wie man den Salat selbst herstellen kann zeigen wir hier. ZUM REZEPT.



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Für das Rezept brauchen wir:


Zutaten

Nährwerte

Angaben sind Richtwerte!

  • pro 100 g
  • Kalorien
    420 kcal

    Zubereitung

    Bunte Nudeln, Hackfleisch, Gerwürze nach Wahl und fertig ist eine schnelle und einfache Mahlzeit.

    Teil 1
    Vorbereitung

    Nudeln laut Packungsanweisung im Salzwasser zubereiten. Zwiebel sowie Knoblauch schälen und klein schneiden. In einer tiefen Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel darin anschwitzen. Hackfleisch zugeben und rösten. Knoblauch unterheben und alles gut vermengen.

    Teil 2
    Garen

    Nudeln abseihen, etwas Nudelwasser aufheben. Die Hackfleischmasse mit Salz, Pfeffer, Chilipulver, Paprikapulver sowie Curry würzen, alles gut vermengen, 2 bis 3 EL Nudelwasser zugeben. Die Nudeln unterheben, alles gut vermengen und einige Minuten ruhen lassen. Fertig!

    Anmerkung

    Als Beilage empfehlen wir Salat nach Wahl, Tomatensalat, Gurkensalat oder marinierten Blattsalat. Mahlzeit!



    graf manuel

    FOOD Journalist

    Ich bin FOOD Journalist, Hobbykoch und Gourmet. Ich interessiere mich für Rezepte aus der Vergangenheit und das Leben der Menschen. Ich rede über Genuss, Nostalgie und Lifestyle, berichte von allem, was bei uns so auf den Tisch kommt, was schiefging, was erfolgreich war und was wir gelernt haben! Ich besuche kulinarische Veranstaltungen, Lokale, Gastrobetriebe und schreibe über die gemachten Erfahrungen. Ich bin Mitglied beim WJC Wiener Journalisten Club Ausweis Nummer: 4796


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    Rezept Bewertung

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    Anzahl Bewertungen:( 1 )
    • Waltraud H.

      So oder so ähnlich schmeckt es immer!

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