Kürbis Risotto ist nicht so schwer wie man glauben mag! Risotto bereitet vielen Sorge bei der Zubereitung. Es ist einfacher als man denkt, so gelingt es garantiert. Das Rezept kommt ohne Wein und somit ohne Alkohol aus. Die Konsistenz von Risotto sorgt oft für Diskussionen, zu dick, zu flüssig, zu hart, zu weich, man sollte sich
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Brokkoli Karfiol Creme Suppe, wunderbare Harmonie der Aromen! Die Suppe sorgt für eine angenehme Balance der Aromen von Brokkoli und Karfiol (Blumenkohl). Der Ingwer gibt zusätzlich etwas Würze, Vitamine und hat eine erwärmende Wirkung auf den Körper. Die Brokkoli Karfiol Creme Suppe ist optimal für die kalte Jahreszeit. Die Einlagen sind vielseitig und reichen von Kräutern,
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Reisnudel Gemüse Wok? Mit Kokos? Eine schnelle Gaumenfreude! Die asiatische Küche ist gesund, leicht, schnell zuzubereiten und schmeckt garantiert. Im Handumdrehen gelingt ein Gaumenschmaus auch am Abend nach einem harten Tag. Gemüse, Reisnudeln, ein paar Gewürze sowie frische Zutaten und wenig Zeit hat man fast immer! Wir wünschen gutes Gelingen! Mehr Rezepte aus der Asiatischen Küche gibt
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Baguette NO WASTE Belag oder Aufbackbrötchen 2.0, der Pizza-Ersatz! Brötchen oder Baguettes zum Aufbacken gibt es unzählige und in vielen Variationen. Von kurz, lang, dick, dünn, mit Vollkorn oder ohne, usw. Aufbacken, abkühlen, genießen, so ist der gängige Weg. Der Genuss zu jeder Tageszeit, mit diversen anderen Leckereien, zum Frühstück, abends, mittags oder sogar zwischendurch, kann
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Orangen Marmelade? Geht das? Und wie das geht! Marmelade, Konfitüre, Fruchtaufstrich, wie man es auch immer nennen mag, es bleibt ein sehr aromatischer Genuss. Bei Öffnen der Gläser entfalten sich wunderbare und intensive Orangenaromen. Das Aroma setzt sich im Geschmack fort und erfreut den Gaumen. Wir genießen den Fruchtaufstrich immer mit frischem Brot und Butter. Zum
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Kürbis Creme Suppe ist gesund. Feldfrucht zum Schlürfen! Genuss ohne den Löffel abzugeben! Kürbis ist beliebter denn je. Er ist gesund, lässt sich auf unterschiedliche Art und Weise zubereiten und der Hokkaido kann mit Schale gegessen werden. Suppen sind schnell zubereitet und sind optimal für kalte Tage. Einfach, schnell und genussvoll ausgelöffelt. Ein Moment in dem
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Pasta Colorata Pomodori Secchi all Aglio, einfach schneller Genuss! Die wahrscheinlich schnellste Pasta der Welt! Wenig Zutaten, schnelle Zubereitung, viel Geschmack und selbst frisch zubereitet. Was will man mehr? Es ist Abend, vielleicht sogar Montag! Man kommt von der Arbeit und hatte einen schweren, langen und harten Tag. Was gibt es da schöneres als schnelles, frisches
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Kürbis Apfel Kuchen, süß und saftig, Genuss für jedermann! Kürbis rein, Apfel drauf, Genuss überall, so kann man in schneller und kurzer Form den Kuchen beschreiben. Der Kürbis, eingearbeitet im Teig, sorgt für eine angenehme und saftige Konsistenz und leicht erdige Aromen. Die Äpfel geben dem Kuchen eine fruchtige, leicht säuerliche Note, welche durch den leichten
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Gnocchi di lievito mit Nougat, ein schwerer aber süßer Traum! Nougat die Süße Verführung muss her! Süß muss es sein, Glücksgefühle, Harmonie auf der Zunge, verdrängen wir mal den Gedanken an die Pfunde. Genießen wir und gönnen uns etwas! Das ist mir Powidl! Nein, in diesem Fall nicht! Die Klassische Füllung einer Dampfnudel, eines Germknödel oder
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Blunzen Nockerl sind schon speziell, so mögen wir es, speziell! Blunzen Nockerl, ein Geheimtipp für alle die deftige und schnelle Küche lieben. Nicht jeder mag Blutwurst, manche ekeln sich davor. Wir aber kennen diese spezielle Wurst von Oma und sind quasi damit aufgewachsen. Früher gab es nicht nur Edelteile vom Tier, nein es wurde alles verarbeitet,
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Bratwurst selbst herstellen ist einfacher als man denkt! Kann man Bratwurst selbst herstellen? Das haben sich sicherlich schon viele gefragt. In der eigenen Küche, ohne Erfahrung, ohne großen Aufwand? Ja, wir können die Frage mit "JA" beantworten. Die Herstellung ist einfacher als man denkt. Wichtig ist Sauberkeit, Kühlung und Sorgfalt. Beachtet man diese Punkte und nimmt
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Palatschinken herzhaft gerollt, mehr als gewollt! Palatschinken müssen nicht immer süß sein. Da wir sie generell ohne Zucker zubereiten lassen sie sich auch herzhaft mit allen möglichen Zutaten füllen. Eine Variante ist mit Schinken, Käse und Pak Choi. Spinat, Paprika und vieles mehr ist möglich. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Das Überbacken mit Käse verleiht
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Zartweizen Gemüse Pfanne, ein Hit ohne Fleisch aber mit Biss! Zartweizen Gemüse Pfanne ist ein vegetarischer, ja auch veganer Hit mit Biss und Geschmack. Die Variationen sind unzählig und das Gericht eignet sich um Platz im Kühlschrank zu schaffen. Durch die einfache und schnelle Zubereitung ist es sowohl für gestresste Zeitgenossen aber auch für Kochmuffel optimal.
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Apfel Zwetschge Schoko Kuchen mit feinen Lebkuchenaromen. Apfel oder Zwetschgenkuchen fragte mich meine Frau! Zwetschgen, sagte ich! Ich mag aber lieber Apfel, antwortete meine Liebe und grinste über das ganze Gesicht! Mein Gedanke: WAS FRAGST DU DANN? Wenn die Frau es so will ist eine Diskussion nicht ratsam. Diplomat, der ich bin, wagte es vorzuschlagen beides
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Die Roulade (Fleischvogel), die Diskussion, gibt es ein Original? Die Rouladen, meistens vom Rind, sind ein Klassiker vieler Küchen. In Österreich, Deutschland, Polen und Tschechien sind sie bekannt und beliebt. Die Fleischvögel, wie sie auch genannt werden, werden gerne vom Rind aus Fleisch der Oberschale, Unterschale, dickem Bug, Eckschwanzstück oder der Kugel zubereitet. Was alle Rezepte
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Krautfleckerl, der schnelle Klassiker der heimischen Küche! Das Gericht besteht aus zwei (vegetarisch), für Fleischtiger aus drei, Hauptzutaten, einigen Gewürzen und ist ein Klassiker der österreichischen bzw. Wiener Küche. Die Zubereitung ist sehr einfach und der Genuss ist schnell gemacht. Kraut und Nudeln vereint zu einem Traum am Teller, was geht schon schneller? Wenig bis nichts! Was
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