AUFUNSERE ART

Warmes Bauernbrot mit Blitzpesto, einfach der Snack für Zwischendurch


So ein warmes Bauernbrot ist ein Genuss für alle Tage. Es eignet sich hervorragend für die Verwertung von Resten. Wunderbar!


  • Vorb.
    5 Min
  • Kochen
    10 Min
  • Port.
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Warmes Bauernbrot mit Blitzpesto Rezept



Eine Kurze Anmerkung zum Rezept!

Das Rezept ist ein Zubereitungsvorschlag, wie immer, auf unsere Art. Die Gewürze und die Zutaten können auf die eigenen Vorlieben angepasst, ergänzt oder weggelassen werden. Wir wünschen gutes Gelingen bei der Zubereitung unseres Rezeptes!


Für das Rezept brauchen wir:

Zutaten


    Zubereitung

    Brot - belegt und mit Käse überbacken ist schnell gemacht und geht mit jeglichem Belag - Es eignet sich um Reste aus dem Kühlschrank auf angenehme Art und Weise zu verarbeiten. Wir wünschen gutes Gelingen.

    Teil 1

    Die Brotscheiben auf einer Seite dünn mit etwas Butter bestreichen und leicht salzen. Das Brot mit je zwei Scheiben Schinken belegen. Paprika waschen, halbieren und Kerngehäuse entfernen. Paprika in Streifen oder kleine Würfel schneiden und auf dem Brot verteilen.

    Teil 2

    Tomaten waschen, in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls auf den Broten verteilen. Die Brote mit dem geriebenen Käse bedecken. Ofen auf 180° vorheizen und die Brote auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech im Ofen ca. 10 Minuten backen bis der Käse geschmolzen ist.

    Teil 3

    Blitzpesto zubereiten: Knoblauch schälen und fein hacken oder mit einer Knoblauch-Presse verarbeiten. Rosmarin Nadeln abpflücken und fein hacken. Gehackten Knoblauch, Rosmarinnadeln und Salz in einen Mörser geben, alles gut zerstoßen und vermengen. Olivenöl sowie Apfelessig zugeben und alles gut vermengen. Brote aus dem Ofen nehmen, mit Pesto bestreichen, etwas pfeffern und mit Basilikumblättern garnieren. Fertig!

    Anmerkung

    Belegen nach Gusto, backen nach Belieben, essen mit Genuss ...



    Warmes Bauernbrot und das schnellste Pesto überhaupt, genial einfacher Snack

    So ein warmes Bauernbrot ist ein Genuss für alle Tage. Es eignet sich hervorragend für die Verwertung von Resten, Der Kühlschrank wird auf angenehme Art und Weise aufgeräumt und der Inhalt verarbeitet. Man spricht auch von der RUMFORT Rezeptur. Alles was RUM liegt muss FORT. Das Blitzpesto, aus wenigen Zutaten schnell und einfach zubereitet, gibt dem Brot den letzten Schliff. Wir wünschen gutes Gelingen!

    Mehr Rezepte für einfache und schnelle Snacks findet man hier! ZUR ÜBERSICHT

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    graf manuel

    FOOD JOURNALIST | AUTOR | GRÜNDER von aufunser.art

    Ich bin FOOD Journalist, Mitglied beim WJC - Wiener Journalisten Club, Ausweis Nummer: 4796, Hobbykoch und Gourmet. Ich interessiere mich für Rezepte aus der Vergangenheit und schreibe über Genuss, Nostalgie und Lifestyle, berichte von allem, was bei uns so auf den Tisch kommt, was schiefging, was erfolgreich war und was wir gelernt haben! Kulinarik begeistert mich seit vielen Jahren. Die Erfahrung bekam ich durch Lesen, Experimentieren und jahrelanges Üben in der heimischen Küche. Ich besuche kulinarische Veranstaltungen, Lokale, Gastrobetriebe und schreibe über die gemachten Erfahrungen.


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    Anzahl Bewertungen:( 1 )
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      Herta Saberle

      Sehr gute Idee. LG

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