geröstete Knödel mit Ei, einfach und in 15 Minuten fertig!

Knödel mit Ei Rezept
  • Vorarbeit
    5 Min
  • Kochzeit
    10 Min
  • Portion
    4
  • Besuche
    67

geröstete Knödel mit Ei, einfache Speise schnell gemacht

Knödel werden immer zu viel gemacht. Kein Problem, am nächsten Tag einfach Knödel mit Ei und/oder Speck zubereiten und die Reste ergeben eine neue Mahlzeit. Schnell und einfach!

Wie man Semmelknödel selber macht zeigen wir hier! ZUM REZEPT.

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Zutaten

Zubereitung

Knödel werden immer zu viel gemacht. Kein Problem, am nächsten Tag einfach geröstete Knödel mit Ei und/oder Speck zubereiten und die Reste ergeben eine neue Mahlzeit. Schnell und einfach!

Teil 1

Zwiebel schälen und fein schneiden. Die Knödel in kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen und Zwiebel goldgelb rösten. Die Knödelstücke hinzugeben und anbraten.

Teil 2

Danach die Eier hinzugeben alles gut vermengen und alles weiterhin braten bis die Eier die gewünschte Konsistenz erlangt haben. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskat abschmecken. Mit Schnittlauch garnieren und in der Pfanne servieren.

Anmerkung

Als Beilage eignet sich marinierter Blattsalat oder Essiggurkerl.

Rezept Bewertung

durchschnittliche Bewertung:
  • 5 / 5
Anzahl Bewertungen:( 1 )
  • Manuel

    Wenn es schnell gehen muss ist dieses Gericht genau das Richtige!

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