Ofenzucchini mit Paprika und Gewürzen Zucchini mit Paprika eignen sich als Beilage für Fisch, Fleisch und sind auch als Hauptgang mit Brot ein Genuss! Zucchini, Paprika, Zwiebel, Knoblauch und ein paar Gewürze machen das Gericht schmackhaft und man kann es schnell und einfach zubereiten. Wir wünschen gutes Gelingen! Die Beilage ist so alt wie ich selbst! Zucchini, Paprika,
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Schupfnudelauflauf, saftig und herzhaft Schupfnudeln sind ein Gericht der österreichischen Küche, mit regional verschiedenen Namen, Rezepten und Variationen. Sie sind vergleichbar mit Nocken. Kombiniert mit anderen Zutaten machen sie den Auflauf perfekt. Schupfnudeln, geräuchertes Fleisch, Kohl (Wirsing) Kräuter und Käse vereint zu einem Gaumenschmaus. Wir wünschen gutes Gelingen. Schupfnudeln sind vielseitig anwendbar Ich kannte lange Zeit Schupfnudeln nur
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Eieraufstrich – Deftiges aufs Brot "Eier gibt es viele, Eier gibt es genug. Eier macht Gerichte, Eier ruckzuck!" Wenn es mal kein Omelette sein soll, dann eignet sich der Eier Aufstrich für den schnellen Genuss auf Brot oder als Löffel-Beilage zu Speck, Schinken oder Wurst. Ebenso optimal in Schinkenrollen mit Eifüllung. Wir wünschen gutes Gelingen! Die Eier waren
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Schupfnudeln handgefertigt wie bei Oma Sie sind ein Gericht der österreichischen und süddeutschen Küche und können sowohl als Beilage als auch herzhaft als Hauptgericht oder Dessert gereicht werden. Verarbeitet in Aufläufen sind sie eine optimale Zutat. Oma hat sie in unseren Augen perfektioniert. Wir wünschen gutes Gelingen, Schupfnudeln, was soll man sagen? Ein kulinariscches Mysterium, die Herstellung wirkt
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pikanter Paprika Knoblauch Aufstrich Dieser Aufstrich kann sowohl pur auf Brot aber auch als Ergänzung zu einer Brettljause bzw. zu Speck und Schinken genossen werden. Manche sagen Liptauer, manche nennen ihn Knoblauchaufstrich. Roter Kellergatsch und noch viele Namen mehr, es bleibt aber immer was es ist, eine Gaumenfreude. Auf Brot, als Dipp, oder was auch immer.
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Melanzani – Kokos Curry mit Huhn! Currys haben keine festgelegten Zutaten, je nach Zubereitung können sie sich erheblich unterscheiden. Es gibt vegetarische Currys, Currys mit jeder Art von Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten. In Indien wird dazu meistens Reis oder Brot wie Naan bzw. Puri gereicht. Der Vorteil? Man kann die Zutaten an den heimischen Kühlschrank anpassen.
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Jeder kennt die Brötchen oder Baguettes zum Fertigbacken. Es gibt sie in vielen Variationen wie kurz, lang, dick, dünn, mit Vollkorn oder ohne, usw. Man bäckt sie auf, lässt sie meist abkühlen und danach genießt man sie mit diversen anderen Leckereien zum Frühstück, abends, mittags oder sogar zwischendurch.
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Kartoffelpuffer, Erdäpfelpuffer, Reiberdatschi, Reibeplätzchen, Kartoffelpfannkuchen, Grumbeerekiechle, oder Kartoffelplätzchen, viele Namen ein Gericht! Ob süß oder herzhaft, Kartoffelpuffer zählen zur einfachen, schnellen und günstigen Küche. Bei uns mit Knoblauch und gebratenem Speck. Wenige Zutaten, viel Genuss.
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Baguette der Brotklassiker einfach selbst gemacht! Die Krume ist sehr grob. Der Anteil an Kruste ist hoch und für den Geschmack verantwortlich. Das Brot eignet sich als Beilage für viele Gerichte. Backen ist nicht so schwer, wie man es glauben mag. Mit etwas Übung und Geduld kann man schnell gute Ergebnisse erzielen.
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