Reis Salat, vegane Mahlzeit oder Beilage zu Fleisch und Fisch

Reis Salat Rezept
  • Vorb.
    10 Min
  • Kochen
    20 Min
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Reis Salat, vegane Mahlzeit oder Beilage zu Fleisch und Fisch

Dieser Salat ist ein Multi-Talent! – Er eignet sich als vegane Mahlzeit oder als Beilage für Fleisch oder Fisch. Er ist sowohl warm, lauwarm oder kalt ein Genuss und wirkt erfrischend an warmen Sommertagen!

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Zutaten


    Zubereitung

    Salat mit Reis war für uns neu! Wir haben es gewagt, wir haben es probiert, wir haben es gespeichert! Ja es schmeckt wunderbar!

    Teil 1

    Den Reis ca 18 bis 20 Minuten (je nach Sorte) im Salzwasser zubereiten. Gemüse putzen, trocken tupfen und würfelig schneiden. Limette halbieren und den Saft auspressen.

    Teil 2

    Reis, Tomaten, Gurke, Lauchzwiebel und Limettensaft in einer Schüssel vermengen und mit Salz, Pfeffer sowie Sesamöl abschmecken und servieren.

    Anmerkung

    Ein wahres Multi-Talent!


    Ich habe das Kochen von meiner Oma gelernt. Seit meiner Kindheit stehe ich gerne am Herd und koche diverse Rezepte aus Omas Rezeptbuch, versuche Neues und experimentiere gerne. Manches gelingt oder auch nicht!

      Rezept Bewertung

      durchschnittliche Bewertung:
      • 5 / 5
      Anzahl Bewertungen:( 1 )
      • Manuel

        Ich bin ein überzeugter Fleischliebhaber aber diesen Salat mag ich gerne. Als Beilage zu Fleisch oder Fisch optimal!

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