Apfelstrudel mit oder ohne Rosinen ein kulinarischer Genuss. Vom Apfelstrudel gibt es viele Varianten, viele Rezepte, viele Mythen und Meinungen. Wir zeigen hier den Strudel und seine Zubereitung so wie es unsere Oma getan hat. Die säuerlichen Äpfel in Verbindung
Schupfnudelpfanne Salami Kürbis, Genuss schnell gezaubert. Schupfnudeln, Kürbis und Salami werden in diesem Gericht zu einem schnellen, einfachen und herzhaften Genuss vereint. Das Gericht ist schnell zubereitet, eignet sich für die Resteverwertung und ist optimal als Highlight am Ende eines
Kartoffel Kürbis Strudel. Gemüse in knuspriger Teigrolle. In diesem Strudel vereinen sich zwei Früchte des Feldes mit ihren Aromen in einer knusprigen Rolle aus Strudelteig. Der Kartoffel Kürbis Strudel ist ein Spiel der herben, würzigen Aromen, die Gewürze heben den
Strudelteig ist nicht so aufwendig wie manche glauben. Strudel sind ein beliebtes Gericht der österreichischen und süddeutschen Küche. Wer noch nie den Teig selbst geknetet, gerollt und - die wichtigste Phase - ausgezogen hat, fürchtet möglicherweise ein wenig das Gelingen.
Fleischbällchen oder Fleischmuffins gefüllt und mit Speck umhüllt Faschierte Laberl, Fleischbällchen, Fleischkugeln, egal wie man sie nennt, es gibt unzählige Varianten und Methoden der Zubereitung. Wir zeigen hier eine, wollen wir es mediterrane Variante nennen und packen diese in eine
Apfelspalten, Apfelringe, der Traum der Süßspeisenliebhaber Herbst, die Zeit der Äpfel, viele Sorten wachsen in Gärten oder auf öffentlichen Plätzen. Es gibt die Liebhaber, die Sammler, die Liegenlasser und viele mehr. Der Apfel ist eine oft unterschätze Zutat in der
Wok Pfanne mit Huhn, Asiapilzen und Gemüse, himmlisches Gericht Die asiatische Küche ist leicht, gesund und die Gerichte sind schnell im Wok zubereitet. Die Gerichte eignen sich für schnellen Genuss nach einem schweren Tag. Das Kochen entspannt, der Genuss hilft
Pasta Pancetta, Pomodori Secchi, Melanzane blitzschnell! Pasta und Nudelgerichte sind das liebste Gericht der Welt. Ein Nudelgericht bedarf nicht vieler Zutaten, um himmlisch und aromatisch zu sein. Weniger ist sehr oft mehr. Diese Variante ist die blitzschnelle Lösung für frisches
Olivenbrot ist die optimale Grundlage für mediterran belegte Brote Das Olivenbrot ist außen sehr knusprig, innen allerdings fluffig und salzig, aromatisch von den Oliven. Sie verleihen dem Brot einen unverkennbaren Geschmack. Am Besten schmeckt es mediterran belegt, mit Aufstrichen oder
Zwiebelbrot ist einfach, schnell zubereitet und schmeckt! Das Zwiebelbrot ist außen sehr knusprig, innen allerdings fluffig und sehr aromatisch. Die Zwiebel verleihen dem Brot einen unverkennbaren Geschmack. Am besten schmeckt es einfach mit frischer Butter, Aufstrichen oder einfach ohne einen
Französischer Birnenkuchen, ein Genuss zum Kaffee Der Birnenkuchen ist ein flaumiger und fruchtiger Genuss, der jede Kaffeerunde begeistert. Er ist sehr einfach zuzubereiten und wirklich schnell gemacht. Oma wäre stolz, wenn sie diesen Kuchen probieren könnte. Wer möchte, kann man
Claudias Kürbis Tortilla Torte ist so genial wie einfach! Kürbis Tortilla Torte klingt erst mal seltsam. Doch der Kürbis mit seinen Aromen des Feldes geht in diesem Gericht eine harmonische Beziehung mit der Tortilla und den Zwiebeln, ebenfalls eine Frucht
Paprika gefüllt, ein Traum, einfach zubereitet und schmackhaft! Paprika gefüllt sind in vielen Ländern ein traditionelles Gericht. Für die Zubereitung verwendet man entkernte Paprikaschoten. Als Füllung verwendet man meist Reis oder Hackfleisch. Typische Zubereitung ist das Schmoren im Backofen oder
Ochsenschwanz geschmort / Ochsenschlepp, oft unterschätzt! Ochsenschwanz geschmort ist ein weit verbreitetes traditionelles Gericht. In Italien kennt man es unter dem Namen „Coda alla vaccinara“ also „dem Schwanz der Kuh“. Neben der Verarbeitung als Schmorgericht eignet er sich perfekt zur
Haferkrustenbrot, einfach wunderbar, Genuss schnell selbst gemacht Haferkrustenbrot selbst zu backen ist kein Aufwand, es ist ein Vergnügen und es schmeckt besser als das beste gekaufte Brot vom Bäcker oder die Massenware vom Supermarkt. Warum? Es ist aus eigener Hand!
Milchweckerl ein Genuss, unterschiedliche Füllungen erlaubt. Milchweckerl gab es schon als Kind. Frühstück des jungen Mannes, am liebsten gefüllt mit Butter, Marmelade oder Haselnusscreme. Fast wie ein Krapfen. Ich mochte es als kleines Kind, in der Schule als Jause, aber