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aktuelle Beiträge

Saltimbocca Kotelett, absolut schmackhaft, fertig in 45 Minuten, ein echter Genuss!

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Beim Saltimbocca Kotelett handelt es sich um eine leichte Abwandlung vom original Saltimbocca Rezept. Wir haben es ausprobiert und sind zum Entschluss gekommen, ja, das kann man machen und es schmeckt wunderbar

Hühnchen Tajine, der etwas andere Eintopf, schmackhafter Genuss in 45 Minuten!

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Ein traditionell Gericht ist die Hühnchen Tajine, der orientalische Schmortopf ergibt ein wunderbares, kulinarisches Erlebnis. Alles schneiden, braten, schmoren, wenig Aufwand, viel Genuss, so muss unsere Alltagsküche aussehen!

Spaghetti Avocado Zitrone, die absolut frische und fruchtige Pasta, fertig in 25 Minuten!

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Wer uns kennt, weiß, wir lieben schnelle und gute Küche, Spaghetti Avocado Zitrone sind da genau richtig. Sie schmecken wunderbar, liefern Vitamine sowie gesunde Fette und sie sind schnell auf den Teller gezaubert.

Gnocchi Kräuterseitling mit sämiger Soße, absolut Alltagsküche, fertig in 25 Minuten!

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Gnocchi schmecken und sind beliebt, Pilze wie Kräuterseitlinge und Co mögen wir auch. Es geht schnell und einfach, also kombinieren wir beide und zaubern die Gnocchi Kräuterseitling mit einer sämigen Soße auf den Tisch. Alltagsküche kann so einfach sein!

Burrito Curry Meat, Alltagsküche auf unsere Art, fertig in 25 Minuten, echt simpel!

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Burrito Curry Meat schmeckt und geht schnell! Burritos, ein Snack? Nein, Burritos sind mehr als das. Man kann sie zu jeder Gelegenheit essen, Frühstück, Mittag, Abend oder einfach so zwischendurch. Burritos gibt es viele, den Füllungen sind keine Grenzen gesetzt.

Hackbällchen Ofengemüse Bowl, gemacht aus Überbleibsel, Resten vom Vortag, einfach gut!

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Die Hackbällchen Ofengemüse Bowl besteht aus Überbleibseln vom Vortag, ein paar Gewürzen, Improvisationstalent, Kreativität und wurde aus der Einstellung nichts zu verschwenden geboren. Die Fleischbällchen waren am Vortag Königsberger Klopse, der Rest ist Geschichte. Man kann das Gericht auch frisch

Teriyaki Lachs mit Gemüse und Reis, schmeckt, fertig in 30 Minuten, besser geht’s nicht!

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Lachs, mariniert und im Ofen glasig gegart, Gemüse, Reis und asiatische Aromen, was will man mehr? Der Teriyaki Lachs ist genau richtig, um eine schmackhafte und schnelle Mahlzeit auf den Tisch zu zaubern

Königsberger Klopse, unser Versuch des deutschen Klassikers, fertig in 50 Minuten!

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Königsberger Klopse, oft gehört, nie gegessen, nie gekocht. Wir haben uns durchgerungen, einige Rezepte recherchiert und verglichen, wir haben kombiniert und für uns diese Variante, die Art der Zubereitung gewählt. Es wird in Zukunft einige Rezepte und Abwandlungen von diesem

Tagliatelle con pollo e spinaci, Pasta mit Huhn und Spinat, so einfach, fertig in 30 Minuten!

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Pasta mach glücklich, Pasta gibt Energie und Kraft, so der Volksmund. Wir zeigen heute unsere Pasta mit Huhn und Spinat oder Tagliatelle con pollo e spinaci, wie der Italiener sagen würde. Schnell zubereitet, einfach im Ablauf, aber großartig im Geschmack.

Bulgogi, der koreanische Klassiker aus Rind, Steak einmal anders, fertig in 20 Minuten!

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Bulgogi ist zweifellos es eines der bekanntesten traditionellen koreanischen Speisen. Das Gericht gibt es schon seit Tausenden von Jahren. Die Zubereitung hat sich in der Zeit natürlich geändert, an die Möglichkeiten angepasst und das Rezept variiert von Region zu Region.

Ajvar Hack Pasta, einfach würzig, schnell gemacht, fertig in 25 Minuten! So schmeckts!

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Wie lieben wir Ajvar, die würzige und schmackhafte Paprikacreme, wer kennt sie nicht aus dem Urlaub? Wir verwenden sie gerne! Heute stellen wir die Ajvar Hackpasta vor. Würzig, saftig und schnell gemacht, so muss einfache Alltagsküche gehen! Vorsicht! Die Pasta

Wir stellen vor, das Surschnitzel, ein Gericht, das man kennen sollte! Fertig in 20 Minuten!

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Schnitzel kennt man, es gibt viele Varianten, es gibt Falschwissen, es gibt Mythen und ungewöhnliche Ansichten. Wir stellen heute das Surschnitzel vor, beliebt in Österreich, vor allem im Wiener Raum und Niederösterreich. Unbekannt in vielen Ländern, in denen es Schnitzel

Bibimbap mit Huhn, Gaumenschmaus aus Korea, ganz einfach, fertig in 40 Minuten!

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Reis, Gemüse, etwas Fleisch, normalerweise Rind, eventuell mit Tofu, würzige Aromen, so könnte man Bibimbap beschreiben. Wir haben das Rezept an die heimische Küche angepasst. Es schmeckt trotzdem wunderbar, ist relativ schnell gemacht und bringt viele Aromen mit sich.

Schupfnudeln Champignon Soße, so einfach kann es gehen, fertig in 25 Minuten, mega gut!

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Flaumige Schupfnudeln, Champignons in einer sämigen Soße und ein paar Gewürze und Kräuter, so einfach kann es sein einen Genuss zu zaubern. Genau das sind die Schupfnudeln Champignon Soße für uns, ein Genuss! Schnell, einfach und relativ günstig!

Zitronen Knoblauch Spaghetti mit Kräutern und Pinienkernen, fertig in 20 Minuten!

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Knoblauch ist für uns unverzichtbar, nicht nur, weil er gesund ist, nein, wir lieben den Geschmack, das Aroma und die Schärfe. Zitronen Knoblauch Spaghetti bestechen durch eine gute Aromatik, einen wunderbaren Schmelz auf der Zunge und die leichte Säure der

Kürbis Tortellini mit Spinat, aus Resten und Vorrat etwas zaubern, fertig in 20 Minuten!

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Man kennt es, es bleibt etwas übrig, am nächsten Tag das Gleiche essen macht keinen Spaß. Was tun? Überlegen, die Kreativität anwerfen und aus Resten etwas zaubern. So sind auch die Kürbis Tortellini mit Spinat entstanden. Kürbissuppe vom Vortag, Spinat,