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aktuelle Beiträge

Brettljause, Lust auf Heurigen-Kultur aus Österreich? Wunderbar!

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Brettljause, Brotzeit, kleine Mahlzeit, Bauernbrett, viele Namen, ein Gericht! Das Genuss-Brett, so könnte man es auch bezeichnen! Ein Sammelsurium des Genusses, fein geschnitten, angerichtet auf einem Brett, so kennt es der Österreicher aus der Heurigen-Szene! Jedes Lokal, jeder Gastronom, jede

Kalbspariser sauer, erfrischend und angenehm im Sommer oder vor dem Kamin!

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Kalbspariser sauer ist erfrischend und schmeckt zu jeder Jahreszeit! Optimal jedoch ist die Kalbspariser sauer bei sommerlicher Hitze zu jeder Tageszeit. Sie ist schnell gemacht, einfach zubereitet, schmeckt und die säuerlichen Aromen heben die Stimmung und kitzeln den Gaumen. Für uns

Pfefferwurst Fleckerl, pikanter Genuss schnell gemacht mit 3 Zutaten!

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Pfefferwurst Fleckerl! Mit 3 Zutaten zum schnellen und einfachen Genuss! Schnell, einfach, günstig sind die drei Eigenschaften der Pfefferwurst Fleckerl aus 3 Zutaten. Das Gericht ist schmackhaft, macht satt und findet immer wieder Platz auf dem Speiseplan. Wir machen dieses

Cremespinat Ei Knacker Bratkartoffel, gibt es nicht nur am Gründonnerstag!

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Cremespinat Ei und Diverses gibt es bei uns des Öfteren, in verschiedenen Varianten und Gerichten! So ein Cremespinat ist nicht immer beliebt bei Alt und Jung. Man muss sich schon daran gewöhnen und lernen den Geschmack zu lieben. Wir haben

Bauern Sterz, herzhafter Genuss aus der schnellen und einfachen Küche

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Bauern Sterz, einfach, himmlisch und nahrhaft! Das Gericht ist schnell zubereitet, schmeckt wunderbar und seine unterschiedlichen Konsistenzen sowie der Schmelz vom Käse erzeugen Glücksgefühle. Sollte man sich in einer Diät befinden sollte man das Rezept vom Bauern Sterz meiden. Man

Gigli con salsiccia oder einfach Wurst Pasta, eine schnelle Mahlzeit

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Wurst Pasta? Was soll das sein? Folgend beschäftigen wir uns mit der Form der Nudel, dem Namen und machen anschließend die Pasta mit Wurst. Mehr ist es nicht! Italienisch klingt es natürlich besser und moderner, es ist aber was es

pikanter Kartoffel Auflauf, immer eine Sünde wert, ganz einfach gemacht!

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Pikanter Kartoffel Auflauf, ein herzhaft deftiges Vergnügen Der Auflauf ist nicht für eine Diät gedacht. Er ist aber optimal für Genießer die nicht auf Kalorien achten. Der Mascarpone macht den Auflauf sehr sämig, die Kräuter sorgen für eine angenehme Aromatik

Waldviertler Curry Wurst, selbstgemachte Soße, einfach genial

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Waldviertler Curry Wurst und die Soße selbstgemacht! Himmlisch gut ... Curry Soße einfach selbst gemacht, die spezielle Wurst und Pommes machen die Waldviertler Curry Wurst zu einem Gaumenschmaus. Schnell und einfach zu würzigen, rauchigen und pikanten Aromen. Die Wurst ist

Fleckerlspeis 2.0, der schnelle Genuss, einfach gemacht

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Fleckerlspeis, wenn man schnell etwas Gutes zaubern möchte, die Anleitung! Fleckerlspeis, einfach aber gut! Fleckerl sind eine spezielle Art von Nudeln. Diese werden in Österreich gerne verwendet. Es handelt es sich um ein beliebtes Nudelgericht, das in vielen Regionen Österreichs

Bratwurst Berner Art, einfach und schnell zur Gaumenfreude!

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Bratwurst Berner Art mit Käse und Speck ist immer ein Genuss Berner Würstel der etwas anderen Art. Klingt extraterrestrisch? Ist es auch irgendwie. Der Geschmack ist außerirdisch gut. Alles was das Herz begehrt und beliebt ist, wie Speck, Käse und

schneller Wurstsalat und der Traum einer anderen Zeit

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Schneller Wurstsalat mit wenig Zutaten aber reich an Geschmack! Ein erfrischendes und fruchtiges Gericht für jeden Tag. Schnell zubereitet, variable Zutaten und der Salat hebt die Stimmung. Gib deiner Krise keine Chance und genieße den Salat zu jeder Jahres und

Hot Dog oder doch Bosna? Spielt keine Rolle, es schmeckt einfach!

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Hot Dog oder Bosna? Das ist hier die Frage! Gibt es einen Unterschied oder ist es doch das Gleiche? Fragen über Fragen! Wir haben uns damit auseinandergesetzt und versucht die Sache zu klären. Es ist nicht so einfach! Wir haben

Rahmfisolen, Knacker, Sterz – Klassiker der Österreich-Küche?

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Rahmfisolen, Knacker, Sterz? Was zur Hölle ist das? Andere Länder, andere Bezeichnungen, Fisolen, Knacker und Sterz schnell und einfach erklärt. Das Gericht ist ein schnell und einfach zubereiteter Gaumenschmaus. Frische und einfache Zutaten kombiniert in einem kulinarischen Gedicht. Wir wünschen

Blunzen Nockerl, einfach ein barbarisches Gericht aus Österreich

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Blunzen Nockerl sind schon speziell, so mögen wir es, speziell! Blunzen Nockerl, ein Geheimtipp für alle die deftige und schnelle Küche lieben. Nicht jeder mag Blutwurst, manche ekeln sich davor. Wir aber kennen diese spezielle Wurst von Oma und sind

Bohnengulasch mit Würstchen, einfach und schneller Genuss

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Bohnengulasch, mit Wurst oder vegetarisch ein Gaumenschmaus. Möge der Wind mit euch sein! Bohnen sind nicht nur für Salate geeignet, sondern, wie wir wissen auch für warme Hauptgerichte. Im Gulasch vereinen sich die Aromen der Bohne mit aromatischen Gewürzen, Kartoffeln

Spaghetti Sudzuk začinjena Paprika, wunderbar am Gaumen, schnell, einfach, günstig!

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Spaghetti Sudzuk, Rohwurst und scharfe Frische vom Strauch! Unsere frischen Paprika vom Strauch, etwas Wurst und die wahrscheinlich beliebtesten Nudeln der Welt vereint zu einem pikanten Genuss. Wunderbar einfach! Die pikanten Paprika und die Rohwurst aus Bosnien (auch in anderen