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aktuelle Beiträge

Gorgonzola Schupfnudel Pfanne, getrocknete Tomaten, einfach!

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Gorgonzola Schupfnudel Pfanne, das sämige Vergnügen! Schupfnudeln in einer sämigen Soße mit herzhaft würzigen Aromen. Ein Traum der schnell und einfach zubereitet werden kann. Die getrockneten Tomaten sorgen für etwas Biss, der Käse wiederum gibt einen leicht herben Geschmack und

Blunzn Presswurst in Essig und Öl, einfach 100% Heurigen-Klassiker

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Blunzn Presswurst in Essig und Öl, ein Gedicht vom Buschenschank! Presswurst? Blunzn? Diese Begriffe mögen für manchen befremdlich klingen. Wir erklären folgend die Bedeutung und zeigen ein einfaches und schnelles Rezept eines Heurigenklassikers? Heurigen? Was zum Teufel ist das? Auch

Caprese 2.0, vom Vorspeisen-Salat einfach zum Genuss

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Caprese, abgehoben, ab in die nächste Liga! Dieses Gericht hebt die Stimmung und ist fast wie Medizin! Normal ist Caprese nichts anderes als Mozzarella in Scheiben, belegt mit einer Scheibe Tomate sowie Basilikum, gesalzen und mit Olivenöl beträufelt. Uns ist

Krautrouladen, Krautwickel, Sarma, viele Namen, einfach genial!

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Krautrouladen, ein muss auf jedem Speiseplan! Das Gericht ist optimal für die kalte Jahreszeit geeignet. Vitamine entfalten sich bei der Zubereitung genau so wie die Aromen. Das Gericht lässt sich optimal auf Vorrat produzieren und einfrieren. Beim speziellen Sarmakraut handelt

Mozzarella Fleischbällchen auf Kritharaki, einfach pikanter Genuss

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Mozzarella Fleischbällchen, Genuss mit Speck und Käse! Fleischbällchen, Käse, Speck, Nudeln! Lieblingszutaten des Mannes vereint in einem Gericht! Was will MANN mehr? Dieses Gericht überzeugt durch seine pikanten Aromen, feinen und unterschiedlichen Konsistenzen und ist schnell zubereitet. Sollte (sehr unwahrscheinlich)

Gemüse Curry mit Würstchen, einfach 100% vegan oder nicht!

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Gemüse Curry mit Würstchen? Eine Zutat bestimmt die Richtung! Vegan oder mit Würstchen? Das ist hier die Frage! Oder vielleicht doch vegane Würstchen? Fragen über Fragen, doch den Versuch sollte man wagen. Es ist Abend, ein langer und intensiver Arbeitstag

Gemüse Lasagne, (pst, mit Tofu) himmlisch vegetarisch

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Gemüse Lasagne, mit Tofu, schmeckt besser als man denkt! Lasagne ohne Fleisch? Ja! Funktioniert wunderbar. Wir haben in diesem Rezept auch mal geräucherten Tofu verwendet! Es war ein Experiment. Der Tofu gibt eine gewisse Konsistenz, verändert aber nicht den Geschmack

Thunfisch Rotkraut Nockerl, schnell und einfach zubereitet

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Thunfisch Rotkraut Nockerl, ein gelungenes Experiment! Was willst du Thunfisch? Baden, in einer Soße, einer ungewöhnlichen Soße und mich betten auf zarten Wolken! - Dein Wunsch sei mir Befehl sagte der Gott der Meeres und teilte den Thunfisch in kleine

Mascarpone Topfen Palatschinken mit Vanillesoße, einfach himmlisch

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Mascarpone Topfen Palatschinken, die süße Verführung! Palatschinken werden häufig mit Marmelade oder Schokolade gefüllt. Eine andere Variante ist die Mascarpone Topfen-Füllung! In unserer Version sind auch Rosinen enthalten. Ja wir wissen es, die mag nicht jeder, also kann man sie

Speed Burger, DIY fast, einfach und schnell, selbst zubereitet

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Speed Burger, der Name ist Programm, schnell und einfach! Man hat oft Gusto auf einen frischen, saftigen Burger, die nächste Gelegenheit ist weit weg, man hat keine Lust zu fahren! Dann macht man ihn eben schnell und einfach selbst. Die

Wikingertopf, einfach genial kombiniert und echt stark

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Wikingertopf, Kombination ist stärker als man denkt! Möglicherweise speisen die Götter der Wikinger mit den Gefallenen in Walhalla, der Wohnung der Gefallenen, genau dieses Gericht! Wir wissen es nicht! Wir werden es nie erfahren! Denken wir daran und lassen unseren

Rahmfisolen, Knacker, Sterz – Klassiker der Österreich-Küche?

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Rahmfisolen, Knacker, Sterz? Was zur Hölle ist das? Andere Länder, andere Bezeichnungen, Fisolen, Knacker und Sterz schnell und einfach erklärt. Das Gericht ist ein schnell und einfach zubereiteter Gaumenschmaus. Frische und einfache Zutaten kombiniert in einem kulinarischen Gedicht. Wir wünschen

Schupfnudel Huhn Brokkoli Pfanne in Sahne-Zwiebel-Soße

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Schupfnudel Huhn Brokkoli Pfanne, der schnelle Genuss! Schupfnudeln sind nicht nur eine süße Verführung, man kann sie auch herzhaft oder als Beilage verwenden. Gepaart mit Huhn und Brokkoli in einer sämigen Soße sind sie eine wahre Gaumenfreude. Die Zubereitung geht

Spaghetti aglio e olio – der Klassiker schnell gemacht

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Spaghetti aglio e olio, der Klassiker wunderbar schnell! Ein schnelleres Gericht gibt es wohl kaum. Spaghetti, Olivenöl, Knoblauch und schnelle Zubereitung machen dieses Gericht zu einer beliebten Speise für Jung und Alt. Innerhalb eines Augenblickes zaubert man einen Gaumenschmaus, frisch

Rindschnitzel Gemüsesoße, einfach ein zarter Traum am Genusstisch der Familie

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Rindschnitzel gehören bei uns einfach auf den Speiseplan! Zartes Fleisch, sämige Soße, etwas Reis und viel harmonierende Aromen schmeicheln dem Gaumen. Dieses Gericht garantiert das kulinarische Glück und fördert die Zufriedenheit. Die Zubereitung ist einfach, das Gericht braucht aber seine

Chili con Carne, der etwas andere Eintopf einfach gemacht

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Chili con Carne, pikanter Eintopf, schneller Genuss! Con Carne, übersetzt "mit Fleisch"! Das ist, was wirklich bekannt ist! Über alles andere wie das Rezept selbst, die Herkunft, die genauen Zutaten etc. scheiden sich die Geister und ranken sich unzählige Mythen.