Brathuhn Cajun Style, erstaunlich einfach, 100% Genuss aus dem Ofen!
Brathuhn Cajun Style, es geht um die Würze, ganz einfach! Was ist ein Brathuhn Cajun Style? Cajun, die Küche französischer Siedler in Louisiana. Einfach und rustikal sind die Eigenschaften der Gerichte. Man liebt es würzig und scharf. In dieser Küche
Steckerlfisch, der Traum vom Stock und Grill, so wird’s gemacht!
Steckerlfisch ist in unseren Breiten sehr beliebt! Bachsaibling, Forelle, Makrele eignen sich für das Gericht. Es gib keine Empfehlung welcher Fisch der Beste ist. Es ist Geschmacksache. Wir verwenden gerne den Bachsaibling. Die durchschnittliche Größe von 35 bis 55 cm
Saltimbocca Huhn Grill, schnell und einfach gemacht, ein Hingucker!
Saltimbocca Huhn und einen Grill, mehr braucht man nicht! Saltimbocca Huhn am Grill! Ja das funktioniert! Etwas Hühnerfleisch, Speck und Salbei aus dem Hochbeet. Wir machen das Gericht gerne zur Grillzeit. Es ist einfach und schnell gemacht, schmeckt wunderbar und
Käse Cordon Bleu mit Apfel-Füllung, ein kulinarisches Gedicht, einfach!
Käse Cordon Bleu - Käse muss nicht die Füllung sein! Käse muss nicht immer in der Füllung sein. Beim Käse Cordon Bleu ist der Käse selbst der Star am Teller. Panierter Käse, gefüllt mit Äpfeln, ist ein kulinarisches Gedicht. Wir
Prime Rib Steak vom Grill, Speckpflaumen, Speck-Paprika, genial herrlich!
Prime Rib Steak vom Grill mit Speckpflaumen und Grill-Paprika! Prime Rib Steak vom Grill klingt edel und teuer! Steaks gibt es in allen Preisklassen, "normales Rind" bis zum exklusiven Wagyu. Die Zubereitung ist aber immer die gleiche! Wir haben hier
Pizza Sardinen, Gemüse und etwas Würze, das schmeckt himmlisch!
Pizza Sardinen, etwas Gemüse und leichte Schärfe, irgendwie Antipasti auf Teig Die Zutaten der Pizza sind auf den ersten Blick etwas ungewöhnlich. Die Aromen und Konsistenzen harmonieren aber aus unserer Sicht perfekt. Pizza Sardinen, Gemüse, Käse und etwas Schärfe von
Auberginen Rolle mit Falafel Füllung auf Tomatensoße, wahrlich ein Genuss!
Auberginen Rolle mit Falafel Füllung, ein Traum aus der Veggie Küche! Mangold oder Spinat, Falafel Masse, und Tomatensoße machen die Auberginen Rolle mit Falafel Füllung zu einem hervorragenden Gericht aus der vegetarischen Küche. Die Gewürze kitzeln den Gaumen und die
Risotto Garnelen und viel Geschmack, ohne Aufwand gemacht!
Risotto Garnelen und die Freude beim Essen sind einfach überwältigend! Risotto Garnelen? Ist ja viel zu aufwendig und kompliziert! Wer es glaubt und nicht selbst einmal zubereitet hat, unterliegt einem Irrtum! Risotto ist sehr einfach und geht schnell. Wenn man
Flammkuchen Marille, süß mit Vanillesoße, unbeschreiblich gut und einfach!
Flammkuchen Marille, es geht auch fruchtig und vor allem schnell! Flammkuchen kennt man mit Speck oder anderen herzhaften Zutaten. Flammkuchen Marille ist die ungewöhnliche und süße Variante. Der knusprige Teig, die Süße des braunen Zuckers und die Säure der Marille
Pasta Kräuterseitling Filet, Mafalda Nudeln ganz einfach gemacht, echt schmackhaft!
Pasta Kräuterseitling Filet, Kombination von drei Lieblingen in einem Gericht! Wir lieben Pasta vor allem, wenn sie schnell gemacht ist. Wir kombinieren in diesem Gericht unsere Lieblinge (Pasta Kräuterseitling Filet) zu einer wunderbaren und schnellen Pasta, die man zu jeder
Gratinierte Gemüse Pasta Mafalda Corta, der vegetarische Pasta-Traum absolut gut!
Gratinierte Gemüse Pasta Mafalda Corta, ein gutes Gefühl! Mafaldine, auch bekannt als Reginette (Italienisch für kleine Königinnen) oder einfach Mafalda ist eine Art bandförmige Pasta. Die Nudel ist flach und normalerweise ca. 1 cm breit. Der Rand hat gewellte Kanten auf beiden Seiten.
Beef Tatar, muss es wirklich klassisch sein? Die leidige Frage, auf unsere Art gemacht!
Beef Tatar, geliebt oder gehasst, die zwei Lager der kulinarischen Diskussion! Über das Rezept vom Beef Tatar gibt es ebenso viele Mythen wie über die Herkunft und die Entstehung. So sagte man lange Zeit es wurde nach den Volk der
Club Sandwich, feine Hühnerbrust, knuspriger Toast, himmlischer Genuss ganz einfach!
Club Sandwich, unsere Variante ganz einfach gemacht! Das Club Sandwich ist in der Zubereitung sehr unterschiedlich. Unzählige Varianten sind zu finden! Wir halten nichts von genormten Rezepten und Diskussionen über Zubereitung und Zutaten. Wir zeigen hier unsere Variante des beliebten
Gemüse Huhn oder ein gebratener Onepot? Möglich ist alles! Geschmort in 60 Min.
Gemüse Huhn mit Reis ist schnell gemacht und schmeckt wunderbar! Das Gemüse Huhn mit Beilage, in unserem Fall mit Reis, ist schnell und einfach zubereitet. Der Kombination von Gemüse sind keine Grenzen gesetzt. Mag man eher die Hühnerbrust oder Flügel
Lachs Spaghetti mit Ricotta und Nuss Rucola, echt himmlisch! Fertig in 30 Minuten
Lachs Spaghetti, Ricotta, Rucola und etwas Nuss, mit dem Hunger ist nun Schluss! Ricotta, Rucola, Nüsse machen die Lachs Spaghetti zu einer wunderbaren und schnellen Pasta. Nicht jeder mag den herben und leicht bitteren sowie würzigen Geschmack von Rucola. Wir
Fiaker Gulasch oder nur Gulasch Plus? Die fragliche Garnitur! Schmeckt einfach gut!
Gulasch gibt es in vielen Variationen, die Rezepte sind vielseitig, das Verhältnis zwischen Fleisch und Zwiebel umstritten und oft sehr unterschiedlich. Das Fiaker Gulasch glänzt und provoziert zugleich mit seiner Garnitur.