Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Zucchini, 100% Genuss, genial!

Gnocchi Pfanne mit Hack Rezept
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    20 Min
  • Kochen
    20 Min
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Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Zucchini!

Das Gericht ist wahrlich eine Freude! Es geht relativ schnell und einfach, macht satt und schmeckt echt gut! Die Aromen kitzeln die Zunge und die flaumigen Gnocchi werden umschmeichelt von eine sämigen, herzhaften Soße. So nun genug des Lobes, einfach ausprobieren und selbst ein Urteil und einen Lobtext bilden. Wir wünschen gutes Gelingen!

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Was dazu zur Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Zucchini?

Als Beilage empfehlen wir unseren beliebten Fenchel Sellerie Salat


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Für das Rezept brauchen wir:


Zutaten

Nährwerte

Angaben sind Richtwerte!

  • pro 100 g
  • Fett
    55 g
  • Kohlenhydrate
    34 g
  • Eiweiß
    37 g
  • Kalorien
    410 kcal

    Zubereitung

    Das Gericht ist relativ schnell und einfach zubereitet. Der Geschmack begeistert und die Aromen heben die Stimmung. Mein Mann war fasziniert. Das Gericht gibt es bei uns jetzt öfters. So geht es ...

    Teil 1

    Zwiebel sowie Knoblauch schälen und klein schneiden. Zucchini waschen, trocken tupfen, der Länge nach vierteln und in kleine Stücke schneiden. Hackfleisch, falls nötig, trocken tupfen.

    Teil 2

    Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin ca. 3 Minuten dünsten. Zucchini zugeben und kurz braten. Das Hackfleisch einrühren und anbraten. Tomatenmark zugeben und kurz mitrösten. Mit Sahne ablöschen und die stückigen Tomaten zugeben. Knoblauch unterheben.

    Teil 3

    Gnocchi zugeben und alles gut vermengen. Mit Salz, Pfeffer, Oregano, Curry und Rosmarin abschmecken und ca. 5 Minuten köcheln lassen bis die Gnocchi warm sind. Fertig!

    Anmerkung

    Die Pfanne ist fertig und schmeckt wunderbar. Man kann jetzt noch, wenn man das mag, Mozzarella darüber bröckeln und die Pfanne im Ofen kurz überbacken. Es heißt, alles was man mit Käse gratiniert schmeckt, in diesem Fall ist es zwar möglich aber nicht nötig! Mahlzeit!


    Ich habe das Kochen von meiner Oma gelernt. Seit meiner Kindheit stehe ich gerne am Herd und koche diverse Rezepte aus Omas Rezeptbuch, versuche Neues und experimentiere gerne. Manches gelingt oder auch nicht!

      Rezept Bewertung

      durchschnittliche Bewertung:
      • 5 / 5
      Anzahl Bewertungen:( 1 )
      • Hermine Gettlinger

        Oh ja das klingt gut. Werden wir definitv nachkochen. Danke für das Rezept. LG

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