Spaghetti a la Zitronen Ragout, säuerliche Aromen machen Lust auf mehr!
Spaghetti a la Zitronen Ragout, Genuss 2.0 Etwas Fleisch, Gemüse, Marokkanische Salzzitronen und fertig ist ein Hochgenuss. Schnell und einfach zubereitet, geeignet für große Mengen und optimal für Vorbereitungsküche. Echt wunderbar! So könnte man die Spaghetti a la Zitronen Ragout
Schweinezunge in Schoko Rotwein Soße, kulinarischer Zungenkuss!
Schweinezunge, gesüßte Rotweinsoße, Genussmomente! Der kulinarische Zungenkuss. Tiere bestehen nicht nur aus Schnitzel und Filet. Auch Teile der Tiere, abseits der bekannten Innereien, lassen sich auf geschmackvolle Weise zubereiten. Tötet man ein Tier um es zu essen sollte man ihm
Gulasch, braucht Zeit und Bier sagte Karl, Rezept der kulinarischen Freundschaft
Gulasch vom Rind, die Zeit der Aromen Dieses Gericht braucht Zeit. Slowfood, Soulfood! 1000 Jahre sind ein Tag, erkannte bereits Udo Jürgens. Wie die Zeit unzertrennliche Verbindungen in der Natur schafft so verhilft sie auch dem Gulasch sich zu entfalten.
Grenadiermarsch, einfach, schnell und günstig auf den Teller!
Grenadiermarsch, eine einfache, schnelle aber sehr schmackhafte Mahlzeit! Ein Gericht der österreichischen und ungarischen Küche aus Kartoffeln, Fleckerln bzw. Nudeln, Zwiebeln und meist auch Speck bzw. Wurststücken, so kann man den Grenadiermarsch kurz zusammenfassen. Als Kind wurde mir erzählt, das
Lasagne nach Art des Hauses, ein Aromenspiel mit Gemüse und Hack!
Lasagne, Genuss in verschiedenen Varianten Vorbereiten am Vortag, zubereiten am nächsten Tag, so wird sie am Besten. Ragout und viel Gemüse, Käse und Bechamel - Sauce. Als Lasagne wird eine sehr breite Art der Bandnudel bezeichnet, die ähnlich wie Cannelloni
Thunfisch Spaghetti – schnell und einfach, Genuss für jeden Tag!
Thunfisch Spaghetti schnell und einfach, einfach und schnell! Spaghetti Rezepte gibt es viele. Bolognese, Carbonara oder mit Käsesoße sind die gängigen Varianten. Warum also mal nicht mit Fisch? Thunfisch frisch oder aus der Dose das spielt keine Rolle! Das Gericht
Spaghetti Gorgonzola, Tomate, Knoblauch, Rucola
Spaghetti Gorgonzola, ein würziger Genuss Cremig-würzige Sauce umschmeichelt die Pasta. Gorgonzola ist ein norditalienischer Blauschimmelkäse Er besteht aus Kuhmilch, Lab und Salz, die mit einer Edelpilzkultur versetzt werden. In Kombination mit den restlichen Zutaten ein Gedicht. Geeignet für ein Abendessen
gefüllte Auberginen Rollen, Urlaub am Teller, Genuss aus der Form!
Auberginen Rollen, gefüllt, erwecken Urlaubsgefühle! Das Gericht, der Duft, der Geschmack - es erinnert mich immer wieder an Urlaub in Griechenland. Eine gemütliche Taverne, ein Glas Wein und das Meer in seiner vollen Pracht macht den Sound des Essens. Probiert
Buchteln / Wuchteln – süße Verführung, Königsdisziplin der Mehlspeisenküche
Buchteln, der Genuss aus Böhmen relativ einfach! Die Buchteln (Wuchteln) sind eine Süßspeise aus der böhmischen Küche. Man bekommt sie aber auch ungefüllt oder mit exotischen Füllungen. Skurril ist Sauerkraut als Beilage. Häufig aber werden sie mit diversen Marmeladen oder
gebackene Palatschinken mit Schinken und Käse, Cordon Bleu einfach anders gemacht
Gebackene Palatschinken mit Schinken und Käse Es ist nur die Basis. Man kann die Palatschinken mit allem füllen, was zur Verfügung steht. Gurken, Karotten, Kapern, getrocknete Tomaten, der Kreativität für gebackene Palatschinken sind keine Grenzen gesetzt. Das Cordon bleu, der
Kürbis Gulasch, vegetarisch oder mit Wurst, so einfach und schmackhaft!
Kürbis Gulasch Schnelle Vitamine geben Kraft! Kürbis mit Kartoffeln und Wurst. Die Aromen des Feldes vereint mit Vitaminen verschmelzen in der Schale zu einer Gaumenfreude. In diesem Kürbis-Gulasch wurde ein Butternuss Kürbis verarbeitet. Es eignen sich auch Hokkaido oder andere
Kartoffel Muffins mit Speck, die Alternative zu gekochten Kartoffeln
Kartoffel Muffin, die Beilage mit Pfiff! Die etwas andere Beilage - Kartoffeln vereint mit Speck zu einem Muffin. Eine Gaumenfreude von der Kartoffel mit unterschiedlichen Konsistenzen. Die einfache Beilage ist immer ein Hingucker und erfreut den Gaumen mit würzigen Aromen
saure Wurst, ein Sommerklassiker der Österreichischen Küche!
Saure Wurst, im Sommer ein erfrischender Genuss! Zur Zubereitung wird die Wurst in dünne Scheiben oder Streifen geschnitten und mit rohen Zwiebelringen oder -würfeln in einer einfachen, leicht mit Salz und Pfeffer abgeschmeckten Essig-Öl-Marinade serviert. Was für eine Wurst eignet
Kräuter Feta Brot – belegt es den Gaumen erregt, unser Lieblingsbrot
Kräuter Feta Brot, würzig, mit feinen Kräuteraromen Ein Genuss der für Kitzeln am Gaumen sorgt und die Zunge tanzen lässt. Pur oder belegt, es den Gaumen erregt. Eine saftige Köstlichkeit, würzig vom Fetakäse, aromatisch durch die Kräuter. Es entsteht ein
Tomatencreme Suppe, kalt oder warm, immer ein Genuss! Wunderbar!
Tomatencreme Suppe, süßlich, säuerlich Die Tomatencreme Suppe kann im Sommer kalt und im Winter heiß genossen werden. Das ganze Jahr über ein Genuss, die Tomaten kommen aus der Dose und sind somit immer verfügbar. Man kann die Suppe natürlich auch
Cheese Cake mit Pfirsich und Kokos – ohne backen, ein Genuss der erstaunen lässt!
Cheese Cake, eine leichte Variante auch für Kalorienbewusste Wenn man auf Süßes steht und nicht backen will oder kann, ja es sogar verabscheut dann ist das der optimale Einstieg. Es ist eher ein Schlichten in einer runden Form. Vergleichbar mit