Blunzn Presswurst in Essig und Öl, einfach 100% Heurigen-Klassiker
Blunzn Presswurst in Essig und Öl, ein Gedicht vom Buschenschank! Presswurst? Blunzn? Diese Begriffe mögen für manchen befremdlich klingen. Wir erklären folgend die Bedeutung und zeigen ein einfaches und schnelles Rezept eines Heurigenklassikers? Heurigen? Was zum Teufel ist das? Auch
Caprese 2.0, vom Vorspeisen-Salat einfach zum Genuss
Caprese, abgehoben, ab in die nächste Liga! Dieses Gericht hebt die Stimmung und ist fast wie Medizin! Normal ist Caprese nichts anderes als Mozzarella in Scheiben, belegt mit einer Scheibe Tomate sowie Basilikum, gesalzen und mit Olivenöl beträufelt. Uns ist
Krautrouladen, Krautwickel, Sarma, viele Namen, einfach genial!
Krautrouladen, ein muss auf jedem Speiseplan! Das Gericht ist optimal für die kalte Jahreszeit geeignet. Vitamine entfalten sich bei der Zubereitung genau so wie die Aromen. Das Gericht lässt sich optimal auf Vorrat produzieren und einfrieren. Beim speziellen Sarmakraut handelt
Mozzarella Fleischbällchen auf Kritharaki, einfach pikanter Genuss
Mozzarella Fleischbällchen, Genuss mit Speck und Käse! Fleischbällchen, Käse, Speck, Nudeln! Lieblingszutaten des Mannes vereint in einem Gericht! Was will MANN mehr? Dieses Gericht überzeugt durch seine pikanten Aromen, feinen und unterschiedlichen Konsistenzen und ist schnell zubereitet. Sollte (sehr unwahrscheinlich)
Gemüse Curry mit Würstchen, einfach 100% vegan oder nicht!
Gemüse Curry mit Würstchen? Eine Zutat bestimmt die Richtung! Vegan oder mit Würstchen? Das ist hier die Frage! Oder vielleicht doch vegane Würstchen? Fragen über Fragen, doch den Versuch sollte man wagen. Es ist Abend, ein langer und intensiver Arbeitstag
Gemüse Lasagne, (pst, mit Tofu) himmlisch vegetarisch
Gemüse Lasagne, mit Tofu, schmeckt besser als man denkt! Lasagne ohne Fleisch? Ja! Funktioniert wunderbar. Wir haben in diesem Rezept auch mal geräucherten Tofu verwendet! Es war ein Experiment. Der Tofu gibt eine gewisse Konsistenz, verändert aber nicht den Geschmack
Thunfisch Chiabatta, einfach knusprig, Genuss garantiert!
Thunfisch Chiabatta, der schnelle Snack für alle Tage! Knuspriges Brot, frisches Gemüse, etwas Thunfisch, frisch oder aus der Dose machen diesen Snack zu einem Genusserlebnis für jeden Tag, jede Jahreszeit und jedem Moment. Durch die schnelle und einfache Zubereitung eignet
Thunfisch Rotkraut Nockerl, schnell und einfach zubereitet
Thunfisch Rotkraut Nockerl, ein gelungenes Experiment! Was willst du Thunfisch? Baden, in einer Soße, einer ungewöhnlichen Soße und mich betten auf zarten Wolken! - Dein Wunsch sei mir Befehl sagte der Gott der Meeres und teilte den Thunfisch in kleine
Mascarpone Topfen Palatschinken mit Vanillesoße, einfach himmlisch
Mascarpone Topfen Palatschinken, die süße Verführung! Palatschinken werden häufig mit Marmelade oder Schokolade gefüllt. Eine andere Variante ist die Mascarpone Topfen-Füllung! In unserer Version sind auch Rosinen enthalten. Ja wir wissen es, die mag nicht jeder, also kann man sie
Speed Burger, DIY fast, einfach und schnell, selbst zubereitet
Speed Burger, der Name ist Programm, schnell und einfach! Man hat oft Gusto auf einen frischen, saftigen Burger, die nächste Gelegenheit ist weit weg, man hat keine Lust zu fahren! Dann macht man ihn eben schnell und einfach selbst. Die
Wikingertopf, einfach genial kombiniert und echt stark
Wikingertopf, Kombination ist stärker als man denkt! Möglicherweise speisen die Götter der Wikinger mit den Gefallenen in Walhalla, der Wohnung der Gefallenen, genau dieses Gericht! Wir wissen es nicht! Wir werden es nie erfahren! Denken wir daran und lassen unseren
Rahmfisolen, Knacker, Sterz – Klassiker der Österreich-Küche?
Rahmfisolen, Knacker, Sterz? Was zur Hölle ist das? Andere Länder, andere Bezeichnungen, Fisolen, Knacker und Sterz schnell und einfach erklärt. Das Gericht ist ein schnell und einfach zubereiteter Gaumenschmaus. Frische und einfache Zutaten kombiniert in einem kulinarischen Gedicht. Wir wünschen
Schupfnudel Huhn Brokkoli Pfanne in Sahne-Zwiebel-Soße
Schupfnudel Huhn Brokkoli Pfanne, der schnelle Genuss! Schupfnudeln sind nicht nur eine süße Verführung, man kann sie auch herzhaft oder als Beilage verwenden. Gepaart mit Huhn und Brokkoli in einer sämigen Soße sind sie eine wahre Gaumenfreude. Die Zubereitung geht
Gemüseauflauf, der vegetarische Genuss begeistert garantiert, schnell gemacht!
Gemüseauflauf, viele Vitamine und trotzdem ein Genuss! Nur Gemüse? Ja, und es schmeckt himmlisch gut. Ich sage das aus Überzeugung, sogar als Fleischliebhaber. Frisches Brot in die Soße zu tunken und den Auflauf zu genießen, ist wahrlich ein Erlebnis. Ein
Chili con Carne, der etwas andere Eintopf einfach gemacht
Chili con Carne, pikanter Eintopf, schneller Genuss! Con Carne, übersetzt "mit Fleisch"! Das ist, was wirklich bekannt ist! Über alles andere wie das Rezept selbst, die Herkunft, die genauen Zutaten etc. scheiden sich die Geister und ranken sich unzählige Mythen.
Schoko Kokos Pudding Bowl, einfach kunterbunt
Schoko Kokos Pudding Bowl, das bunte Erlebnis! "Bowl" ist ein Begriff aus dem Englischen und bedeutet übersetzt "Schüssel". Es ist nichts anderes als dass in einer Art Baukastenprinzip verschiedene Zutaten möglichst bunt und vielfältig gemeinsam in einer Schüssel serviert werden.