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aktuelle Beiträge

gebeizter Lachs auf Salatvariation, Ei, Avocado, schneller Genuss!

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Gebeizter Lachs auf Salatvariation ist unser Liebling! Der Lachs ist ebenso unterschiedlich wie die Salate die wir je nach Saison anpassen. Den Lachs selbst beizen ist möglich, nicht so schwierig, aber wir greifen da immer auf bereits fertige Produkte zurück.

Ricotta Knoblauch Pasta, einfacher kann Pasta nicht sein, echt ein Genuss!

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Ricotta Knoblauch Pasta ist einfach und schmeckt wunderbar! Pasta, Pasta und nochmal Pasta, eines der beliebtesten Gerichte in fast allen Ländern der Welt! Wir zeigen hier wieder mal eine schnelle und einfache Variante die aber nicht minder gut schmeckt als

Spinat Nockerl Kürbis Gemüse, serviert mit Salbei Butter, ein Traum!

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Spinat Nockerl Kürbis Gemüse, ein Genuss ohne Fleisch! Kürbis ist vielseitig einsetzbar. Nocken sind sehr beliebt! Warum also nicht alles miteinander kombinieren? Verfeinert wird das Ganze noch mit etwas Salbei Butter und fertig ist ein Gaumenschmaus. Ohne Fleisch aber trotzdem

Kürbis Lauch Strudel mit feinen Maroni, einfach ein kulinarisches Gedicht!

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Kürbis Lauch Strudel, der gerollte Genuss mit feinen Maroni! Der Herbst ist die Zeit für Kürbis. Wir bereiten heute einen Kürbis Lauch Strudel zu. Die Füllung verfeinern wir mit einer anderen beliebten Herbstfrucht, der Maroni. Obwohl es vieler Arbeitsschritte bedarf,

Bunte Farfalle Zucchini oder auch Farfalle colorate con Zucchine genannt

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Farfalle Zucchini oder der bunte Schmetterling! Egal ob am Abend nach einem schweren Tag, in der Mittagspause oder zum Genießen an einem freien Tag. Die schnelle Pasta "Bunte Farfalle Zucchini" schmeckt immer. Die Soße leicht würzig und sämig verleiht der

Brösel Nudeln, wahrscheinlich das einfachste Gericht der Welt! Himmlisch

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Brösel Nudeln sind einfach und schnell zubereitet! Nudeln aller Art, in unserem Fall Schupfnudeln, Brösel und etwas Finesse sorgen für eine schnelle Mahlzeit die trotz der wenigen Zutaten auch schmeckt. Das Argument, die Speise sei trocken, wollen wir hier wiederlegen.

Tagliatelle Gorgonzola Tomate, die schnelle Variante einer Pasta

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Tagliatelle Gorgonzola Tomate? Eine wunderbare Kombination! Der Tag ist vorbei, Stress und viel Arbeit dominierten die Zeit im Büro. Frisch kochen? Ich weiß nicht so recht! Doch, die Pasta mit Gorgonzola und getrockneten Tomaten ist schnell gemacht und macht glücklich.

Feigen Marmelade oder doch Konfitüre, Fruchtaufstrich? Absolut egal!

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Unsere Feigen Marmelade ist einfach und puristisch. Wir verwenden keinerlei zusätzliche Aromen wie Vanille, Orangen oder Zitronensaft. Alles nicht notwendig, aber möglich. Rezepte für Feigen Marmelade gibt es viele, die Zubereitung ist eben so unterschiedlich wie die Konsistenz der Feigen

Pak Choi Beilage aus der Pfanne, die einfachste und beste Beilage überhaupt!

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Pak Choi ist eine wunderbare und schnelle Beilage! Was für uns der Spinat und für manche Länder Mangold ist, ist für die asiatischen Länder Pak Choi. Er wird in unseren Breiten auch als chinesischer Senfkohl bezeichnet. Die Pak Choi Beilage

Kürbis Lasagne mit Pilzen, einfach wunderbar und unglaublich köstlich!

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Kürbis Lasagne, fleischlos mit Pilzen und viel Geschmack! Lasagne geht auch fleischlos! Vegetarischer Genuss in seiner aromatischen Vollendung. Der Geschmack des Kürbis harmoniert wunderbar mit Pilzen. Wir haben in diesem Rezept Kräuterseitlinge verwendet, Champignons oder andere Pilze eignen sich genauso

Kürbis aus dem Ofen, vegetarisch gefüllt, einfach ein Hochgenuss für jeden Anlass!

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Vegetarisch gefüllter Kürbis aus dem Ofen ist wahrlich wunderbar Der Kürbis kann auf unterschiedliche Art und Weise gefüllt werden. Mit oder ohne Fleisch, Herzhaft, vegetarisch oder auch die süße Variante ist möglich. Wir zeigen hier heute eine vegetarische, aber herzhafte

Yufka Gemüse Auflauf, herrlich vegetarisch und einfach knusprig, schmeckt sicher!

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Yufka Gemüse Auflauf, so gut kann vegetarisch sein! Schnell und einfach gemacht ... Knuspriger Yufka Teig macht den Gemüse Auflauf zu einer wahren Gaumenfreude. Vegetarischer Genuss mit viel Gemüse und Schafkäse. Einfach und schnell gemacht, flexibel in Sachen Zutaten und

Gemüse Pasta Arrabiata, einfach vegetarisch, scharfer Genuss, wunderbar!

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Gemüse Pasta Arrabiata, ist schnell gemacht und pikant bis scharf gewürzt! Schärfe ist typisch für Arrabiata, begleitet von feiner Pasta und etwas Gemüse verschmelzen die Zutaten zu einem wunderbaren und schnellen Gericht! Der Zubereitung sind keine Grenzen gesetzt und das

Grillteig Pizza Camembert Feige, absolut genial und schnell! Unglaublich gut!

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Grillteig Pizza Camembert Feige ist ein schneller Genuss! Teige gibt es viele, Zubereitungen unzählige, der Aufwand ist unterschiedlich! Die Grillteig Pizza Camembert Feige geht schnell und ist sehr einfach. Der Aufwand ist minimal. Das Gericht ist optimal für schnelle Küche

Caprese mit Büffelmozzarella 100% auf unsere Art, perfekt als Sommergericht!

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Caprese mit Büffelmozzarella ist nicht nur Tomaten und Käse! Caprese mit Büffelmozzarella ist nichts anderes als ein Vorspeisen-Salat. Das Rezept stammt aus Italien. Wir essen das Gericht gerne im Sommer an heißen Tagen als Hauptspeise. Es ist leicht und gut

Auberginen Rolle mit Falafel Füllung auf Tomatensoße, wahrlich ein Genuss!

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Auberginen Rolle mit Falafel Füllung, ein Traum aus der Veggie Küche! Mangold oder Spinat, Falafel Masse, und Tomatensoße machen die Auberginen Rolle mit Falafel Füllung zu einem hervorragenden Gericht aus der vegetarischen Küche. Die Gewürze kitzeln den Gaumen und die