Veganer Döner ohne industriellen Fleischersatz, macht Spaß und schmeckt!
Veganer Döner? Ja, das geht, sogar ohne Industrie! Der Ernährungstrend vegan ist sehr verbreitet. Wir, als Familie der Fleischliebhaber, probieren den Trend auch immer wieder aus! Veganer Döner steht auf dem Plan. Was wir allerdings nicht mögen, ist jeglicher industrieller
Gemüse Pfanne, Hauptgericht oder Beilage, wenn etwas übrig bleibt, gibt es etwas Neues!
Gemüse Pfanne schmeckt und ist gesund! Gemüse Pfanne, manchmal kommt es vor, dass vom Vortag, wenn wir gebackenes Gemüse zubereiten, etwas übrig bleibt. Karfiol / Blumenkohl, Aubergine, Zucchini, Brokkoli oder anderes Gemüse, weggeworfen wird nichts! Wir verarbeiten das Gemüse zu
Milchreis, absolut einfach und gelingsicher, so wird es gemacht, das süße Risotto!
Milchreis, das einfache Familienrezept! Ein Gericht, welches sowohl Begeisterung als auch schlechte Erinnerungen hervorruft. Mit Milchreis kam man auf jeden Fall in Laufe des Lebens in Berührung. Sei es als Kind oder im fortgeschrittenen Alter. Milchreich weckt gute und schlechte
Kürbis Curry mit Kichererbsen, einfach gut, gesund und vegan! So wird es gemacht!
Kürbis Curry mit Kichererbsen, wunderbar! Wir haben Kürbis, frisch geerntet aus dem Garten, Ufokürbis, besonders schmackhaft. Wir überlegen kurz und bereiten Kürbis Curry zu. Vegetarisch, vegan, mit Kichererbsen. Es schmeckt auch ohne Fleisch wunderbar gut. Wer möchte, kann natürlich etwas
geröstetes Brot mit Würze, aus ALT mach MMHHH, so einfach geht Nachhaltigkeit!
Geröstetes Brot, ein Klassiker von damals! Es ist nicht nur eine einfache Speise, nein, es ist ein Klassiker meiner Kindheit. Opa machte geröstetes Brot gerne, immer, wenn das Brot alt war. Ich durfte immer mit naschen. Es war wunderbar und
Ufokürbis Kartoffel Pfanne, optimal als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch!
Ufokürbis Kartoffel Pfanne, alles aus dem Garten! Kürbis, gepflanzt in einem Ufo, Kartoffeln, genau das mögen wir in allen Variationen. In diesem Rezept vereinen wir die Zutaten zu einer Ufokürbis Kartoffel Pfanne und schaffen eine optimale Beilage zu vielen Gerichten.
Marillenknödel mit Omas Kartoffelteig, wie damals am Pulverhof, ein Gedicht!
Marillenknödel, Klassiker der österreichischen Küche! Marillenknödel, es gibt verschiedene Rezepte und Zubereitungsarten. Was nicht fehlen darf sind die Butterbrösel, auch hier gibt es unterschiedliche Ansätze. Wir zeigen in unserem Rezept, wie immer auf unsere Art, die Variante aus meiner Kindheit.
Tomaten Fisolen Salat, optimal als Beilage zu einer Sommer Grillerei mit Freunden!
Tomaten Fisolen Salat, so einfach, so genial! Tomaten aus dem Garten, Fisolen, Zwiebel und eine einfache Marinade machen den Salat zu unserem Liebling bei einer Grillerei. Fruchtig, leicht säuerlich und etwas gequietsche von den Fisolen bringen Laune und Genuss in
Tagliatelle Zucchini Soße, so einfach, so gut, für alle Tage ein Genuss ohne Fleisch!
Tagliatelle Zucchini sind wunderbar einfach und gut! Pasta macht satt, Pasta macht glücklich, Pasta ist schnell zubereitet, das gilt auch für die Tagliatelle Zucchini Variante. Das herzhafte und aromatische Nudelgericht eignet sich für alle Tage, in stressigen Zeiten und es
Pak Choi Paprika Pfanne, die schnelle und einfache Beilage oder Hauptgericht
Pak Choi Paprika Pfanne mit Nüssen, einfach gut! Schnelle Gerichte, einfache und schmackhafte Beilagen, so mögen wir es in unserer heimischen Küche. Die Pak Choi Paprika Pfanne erfüllt alle unsere Anforderungen, sie geht wunderbar schnell, schmeckt, hat wenig Kalorien und
Erbsenbrot, der Hulk unter den Broten, einfach die Sensation am Gästebuffet!
Erbsenbrot, so lecker, so einfach, so ungewöhnlich! Es ist der Hulk unter den Broten, das Erbsenbrot eignet sich für Kindergeburtstage genauso wie für Buffets für Gäste auf allen Veranstaltungen. Das Brot, nein es nicht Bernd, es ist Hulk, schmeckt, sieht
Salbei Pesto, ein Genuss, vom Hochbeet ins Glas, einfach frisch und absolut gut!
Salbei Pesto schmeckt anders, erfrischend gut! Salbei, er wuchert im Hochbeet, verbreitet seinen Duft in der Küche, es riecht nach Geschmack. Wir machen Brotaufstrich, eine Creme, fein würzig und aromatisch. Bis dato haben wir den Salbei noch gekauft, das hat
Grießkoch, Grießbrei, Oma’s kulinarischer Schatz, mag man oder mag man nicht!
Grießkoch oder Grießbrei hat Liebhaber und Ablehner! Wer klennt ihn nicht? Grieskoch oder Grießbrei ist in der Kindheit immer irgendwann am Teller zu finden. Die Omas lieben das Gericht, haben unterschiedliche Rezepte, den Kindern schmeckt es. Dann kommt die Zeit
Grüner Spargel Pfanne, so einfach, so gut, die optimale Beilage schnell gemacht!
Grüner Spargel Pfanne, mehr braucht man nicht! Egal ob als Beilage oder als Hauptgericht bzw. Snack einfach mal so, Grüner Spargel Pfanne geht einfach und schnell, schmeckt und ist sogar gesund. Was braucht man mehr? Wir essen in der Saison
Risotto Zucchini Erbsen Soße mit gebratenem Räuchertofu, einfach wunderbar schnell!
Risotto Zuchini Erbsen und Tofu? Wir lieben Risotto und versuchen uns immer wieder an neuen Varianten und Rezepten. Dieses mal kam uns Tofu in den Sinn. Das Risotto Zucchini Erbsen Soße mit Tofu war geboren. Es klingt im ersten Moment
Gemüse Pilz Strudel, ein vegetarischer Genuss, einfach knusprig und schmackhaft!
Gemüse Pilz Strudel ist ein Hit am heimischen Teller! Der Gemüse Pilz Strudel besticht durch seine einfache Zubereitung und schmeckt als Hauptgericht mit Salat und/oder Soße ebenso gut wie als Beilage zu Fleisch oder Fischgerichten. Ein wahres Universalgenie. Knuspriger Teig,