gebackenes Gemüse, Aubergine | Karfiol, einfach 100% knusprig
Gebackenes Gemüse, Knuspergenuss mit vielen Möglichkeiten! Gebacken ist in der Küche nichts anderes als vergolden. So war es damals als Gebackenes dem Königshaus vorbehalten war. Die Kombination aus Mehl, Ei und Brösel gab den Speisen eine goldene Optik und wurde
Obatzta? Seit 2015 geschützt! Wir machen Genuss aus Käseresten
Obatzta? Was ist das? Mit Käseresten gibt er das Aroma zum Besten! Viele Varianten, viele Namen. Obatzda jedoch ist ein geschützter Name und unterliegt lt. Lebensmittelbehörde einer gewissen Richtlinie der Zubereitung. Verpflichtende Zutaten sind: Camembert oder Brie, Butter, Paprikapulver und
Schupfnudel Pilz Auflauf, vegetarisch einfach, einfach vegetarisch
Schupfnudel Pilz Auflauf, Genuss ohne Fleisch auf einfache Weise Schupfnudeln oder Kartoffelnudeln sind eine beliebte Beilage oder werden gerne auf süße Art und Weise (mit Butter, Zucker und Mohn) zubereitet. Diese speziellen Nudeln eignen sich aber auch optimal für einen
Alfalfa Sprossen, voller Kraft, einfach selbst gezogen in 7 Tagen, absolut genial!
Alfalfa Sprossen, Super-Food schmeckt? Selbst anbauen? Interessant! Alfalfa-Sprossen, auch bekannt als Luzerne-Sprossen, sind junge, zarte Keimpflanzen der Luzerne-Pflanze (Medicago sativa). Diese Sprossen sind in der Lebensmittelwelt beliebt und werden oft roh in Salaten, Sandwiches, Wraps und anderen Gerichten verwendet. Man
Bratapfel, himmlische Aromen, belebt Geist und Körper
Bratapfel besonders beliebt an kalten Tagen Herrliche Aromen liegen in der Luft, Apfel, Orange, etwas Zimt, man merkt wie die innere Ruhe zunimmt. Am Besten genießt man den warmen Apfel bei entspannender Musik, einer Schale Tee nach Wahl. Eingehüllt in
Spaghetti alle Verdure con Tofu, ungewöhnlich aber lecker!
Spaghetti alle Verdure con Tofu, die ungewöhnliche Pasta Es kling ungewöhnlich aber das Ergebnis ist geschmacklich ein Erlebnis. Gemüse, saftige Soße, rauchige Aromen, das Fleisch kaum vermisst. Der Genuss kommt wenn der Kopf dazu bereit ist. Man sollte sich auf
Gorgonzola Schupfnudel Pfanne, getrocknete Tomaten, einfach!
Gorgonzola Schupfnudel Pfanne, das sämige Vergnügen! Schupfnudeln in einer sämigen Soße mit herzhaft würzigen Aromen. Ein Traum der schnell und einfach zubereitet werden kann. Die getrockneten Tomaten sorgen für etwas Biss, der Käse wiederum gibt einen leicht herben Geschmack und
Caprese Auflauf mit Bulgur, abgerundet mit Shiitake Pilze
Caprese Auflauf, Bulgur, Pilze, ein vegetarischer Genuss! Ein gesundes und schmackhaftes Gericht. Die Grundzutaten von Caprese (Tomate, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl) werden kombiniert mit Pilzen und Bulgur. Bulgur ist in der orientalischen Küche sehr beliebt und ist im Prinzip nichts anderes
Gemüse Lasagne, (pst, mit Tofu) himmlisch vegetarisch
Gemüse Lasagne, mit Tofu, schmeckt besser als man denkt! Lasagne ohne Fleisch? Ja! Funktioniert wunderbar. Wir haben in diesem Rezept auch mal geräucherten Tofu verwendet! Es war ein Experiment. Der Tofu gibt eine gewisse Konsistenz, verändert aber nicht den Geschmack
Mascarpone Topfen Palatschinken mit Vanillesoße, einfach himmlisch
Mascarpone Topfen Palatschinken, die süße Verführung! Palatschinken werden häufig mit Marmelade oder Schokolade gefüllt. Eine andere Variante ist die Mascarpone Topfen-Füllung! In unserer Version sind auch Rosinen enthalten. Ja wir wissen es, die mag nicht jeder, also kann man sie
Zwetschgenknödel, einfach wunderbar – Obst im Kartoffelteig
Zwetschgenknödel im Kartoffelteig, die Alternative! Zwetschgen sind ein beliebtes und vielseitig anwendbares Obst. Wir verstecken sie mal in einem Teig aus Kartoffeln und zaubern eine süße Verführung. Eine alternative Teigvariante wäre der Topfenteig. Der säuerliche Geschmack des Teiges ist aber
Spaghetti aglio e olio – der Klassiker schnell gemacht
Spaghetti aglio e olio, der Klassiker wunderbar schnell! Ein schnelleres Gericht gibt es wohl kaum. Spaghetti, Olivenöl, Knoblauch und schnelle Zubereitung machen dieses Gericht zu einer beliebten Speise für Jung und Alt. Innerhalb eines Augenblickes zaubert man einen Gaumenschmaus, frisch
Gemüseauflauf, der vegetarische Genuss begeistert garantiert, schnell gemacht!
Gemüseauflauf, viele Vitamine und trotzdem ein Genuss! Nur Gemüse? Ja, und es schmeckt himmlisch gut. Ich sage das aus Überzeugung, sogar als Fleischliebhaber. Frisches Brot in die Soße zu tunken und den Auflauf zu genießen, ist wahrlich ein Erlebnis. Ein
Schoko Kokos Pudding Bowl, einfach kunterbunt
Schoko Kokos Pudding Bowl, das bunte Erlebnis! "Bowl" ist ein Begriff aus dem Englischen und bedeutet übersetzt "Schüssel". Es ist nichts anderes als dass in einer Art Baukastenprinzip verschiedene Zutaten möglichst bunt und vielfältig gemeinsam in einer Schüssel serviert werden.
Topfengolatschen, Wiener Klassiker einfach gemacht
Topfengolatschen sind in der Kaffeehauskultur fest verankert! Golatschen und Kaffee sind in der Wiener Kaffeehauskultur eine beliebte Kombination. Sie werden in verschiedenen Formen, Größen und Varianten angeboten. Über eine Zutat scheiden sich jedoch die Geister. Rosinen, ein Traum aber auch
Kürbis Risotto, so gelingt es einfach zu 100 Prozent! Ohne Alkohol!
Kürbis Risotto ist nicht so schwer wie man glauben mag! Risotto bereitet vielen Sorge bei der Zubereitung. Es ist einfacher als man denkt, so gelingt es garantiert. Das Rezept kommt ohne Wein und somit ohne Alkohol aus. Die Konsistenz von