Gulasch Schweinenacken (Schopf), 100% einfach, die Basis für viele Abwandlungen!
Das Rezept für Gulasch Schweinenacken ist einfach und schnell gemacht. Die relativ lange Zubereitungszeit ergibt sich aus der schonenden Schmorzeit des Gerichtes. Man kann die Zeit auch verkürzen, indem man die Hitze etwas erhöht. Je langsamer man schmort, desto besser
Filet im Knödelteig, fleischiger Kuchen im Speckmantel, ein Genuss der begeistert!
Filet im Knödelteig und Speckmantel ist so genial gut! Backen mit Fleisch! Schweinefilet im Knödelteig ist eine Form des Backens die wir besonders lieben. Fleisch, Knödelteig und saftiger Speck verschmelzen hier zu einer wahrlichen Gaumenfreude. Über diesen "Kuchen" sollte ein
Einfache Spieße vom Grill, Genuss ist so einfach, Sommer, Sonne, Grillerei!
Einfache Spieße vom Grill sind immer beliebt! Wie immer gilt bei unseren kulinarischen Vorlieben, je einfacher, desto besser! Einfache Spieße vom Grill erfüllen alle unsere Erwartungen in Geschmack und Einfachheit. Wenn wir Gäste haben, wenn wir alleine sind, wenn wir
Kraftsuppe, Kraftbrühe mit Fleischknochen vom Schwein und viel Gemüse, genial gut!
Kraftsuppe, Kraftbrühe, so einfach geht es und schmeckt! Wir kennen die Geschichte von Suppenkasper, manchmal versucht man Kinder damit zu animieren. Wir lieben Suppen und brauchen keine Motivation. Kraftsuppe, Kraftbrühe, ist für uns nicht nur eine Vorspeise. Wir essen Suppen
Hackbraten, so ist er für uns klassisch zubereitet, von Kindheit auf nur so!
Hackbraten, der Klassiker im deutschsprachigen Raum! Hackbraten, den gibt es in klassischer Zubereitung, raffiniert, einfach, ungewöhnlich, wie auch immer man ihn machen möchte! In diesem Rezept zeigen wir die, für uns klassische Variante. Über Original oder nicht kann man bei
Braumeister Schnitzel, herzhaft gefüllt ein Genuss mit Bier und Käse, himmlisch gut!
Braumeister Schnitzel optimal für Familienfeste! Etwas Fleisch, egal ob Schwein, Geflügel oder Kalb, eine herzhafte Füllung und ein besonderer Teig, fertig ist das Braumeister Schnitzel. Ein Genuss für alle Fleisch und Bierliebhaber, einfach zubereitet und mit einem großen Vorteil. Das
Faschierte Laibchen, Buletten, Fleischpflanzerl und Co, mit oder ohne Ei!
Faschierte Laibchen, Frikadellen, viele Namen, viele Rezepte! Faschierte Laibchen, so nennen wir sie! Warum? Sie bestehen aus faschiertem Fleisch, so nennen wir das Hackfleisch. Buletten, Fleischpflanzerl, Frikadellen, es gibt viele Namen, abhängig von Land und Region. So unterschiedlich die Namen,
gefüllter Schweinebraten, Festtagsbraten oder einfach so! Füllung einmal anders.
Gefüllter Schweinebraten ist auf jedenfall ein Genuss! Ein Festtagsbraten oder einfach so, am Wochenende, im Urlaub, gefüllter Schweinebraten ist garantiert ein Genuss. Die Füllung bringt eine leichte Süße mit und macht den Braten besonders gut. Eine fruchtige Soße sowie Pilze
Filet Spieße vom Grill, der schnelle Grillgenuss, gelingt immer und schmeckt!
Filet Spieße vom Schwein, schnell und einfach gemacht! Filet vom Schwein, wir sagen auch Lungenbraten, Lendenbraten, es gibt viele Namen, dazu Speck, Zwiebel und Paprika, fertig ist das wohl einfachste und, aus unserer Sicht, beste Grillgericht der kulinarischen Geschichte! Die
Pesto Schnitzel, absolut wohlschmeckender Genuss in der knusprigen Panade!
Pesto Schnitzel ist ein kulinarischer Genuss, einfach gemacht! Pesto, Schinken, saftiges Fleisch und eine knusprige Panade, so geht Genuss ganz schnell und ist einfach gemacht. Wir haben experimentiert, wir haben das Experiment zum fixen Speiseplan hinzugefügt. Man kann das Pesto
Cordon Bleu pikant, Pfefferoni, Knoblauch alias das Hexenschnitzel!
Cordon Bleu pikant oder das Hexenschnitzel Hey Kleiner! Was willst du essen? Oma, Cordon Bleu pikant! Damals sagte ich eigentlich immer Cordon Blau und bei pikant zog sich die Nase nach oben, so wurde es mit erzählt! Du meinst ein
Pork Belly mit Zuckerschoten und Curry Nudeln, ganz einfach gemacht
Pork Belly mit Zuckerschoten ist mit wenig Aufwand gezaubert und schmeckt! Schweinebauch ist auch in der asiatischen Küche beliebt. Das Gericht gibt es in verschiedenen Varianten. Dieses Rezept ist eine einfache und vor allem schnelle Variante der Zubereitung. Fleisch, Gemüse
Pasta Kräuterseitling Filet, Mafalda Nudeln ganz einfach gemacht, echt schmackhaft!
Pasta Kräuterseitling Filet, Kombination von drei Lieblingen in einem Gericht! Wir lieben Pasta vor allem, wenn sie schnell gemacht ist. Wir kombinieren in diesem Gericht unsere Lieblinge (Pasta Kräuterseitling Filet) zu einer wunderbaren und schnellen Pasta, die man zu jeder
Demi Glace – Grundsoße, wichtigste Zutat ist Zeit! Wir zeigen wie es geht!
Demi Glace, die Grundsoße ist einfach aber braucht Zeit und Geduld! Demi-glace, auch Kraftsauce genannt, ist ein aromatischer, stark reduzierter Soßenansatz, der als Basis zur Herstellung anderer Soßen verwendet wird. Im Prinzip ist es nichts anderes als ein Konzentrat mit
Krenfleisch, die steirische, würzige und herzhafte Spezialität, einfach erklärt!
Krenfleisch ganz einfach! Man muss nicht immer braten ... Krenfleisch, die steirische Spezialität, einfach erklärt. Fleisch muss man nicht immer braten, schmoren oder grillen. Dieses Gericht zeigt die gekochte Variante des Schweinebauchs in herzhafter und würziger Ausführung. Man kann das
Bauern Cordon Bleu, herzhaft, schnell und wunderbar würzig, himmlisch!
Bauern Cordon Bleu, gefüllt mit allem was das Herz begehrt! Fleisch gefüllt mit herzhaften Zutaten in einer knusprigen Panade. Das Bauern Cordon Bleu beinhaltet alles was das Männerherz (und auch einiger Frauen) begehrt. Man braucht zwar etwas Ruhe und Kraft