geschichteter Zwiebelkuchen mit Speck – begeistert Generationen, einfach gut
geschichteter Zwiebelkuchen mit Speck - begeistert Generationen Für die Zubereitung benötigen wir eine Backform in der Große von ca. 28 x 22 cm. Die Menge des Teiges und die Zwiebel sind in diesem Rezept für diese Größe ausgelegt. Der Kuchen
gebratene Reisnudeln Meeresfrüchte und Brokkoli, die perfekte Kombination
gebratene Reisnudeln Meeresfrüchte und Brokkoli Wir lieben die asiatische Küche und ich mag dazu noch Meeresfrüchte. Es gibt also immer zwei Varianten wenn wir dieses Gericht zubereiten denn meine liebe Frau mag keine Meeresfrüchte und verwendet statt dessen Lachs. Sonst
Spargel Frittata mit Erbsen und Käse, ein wunderbares Gericht für jeden Tag!
Spargel Frittata mit Erbsen und Käse Die Frittata ist eine Art Omelett aus Italien. Sie wird kalt oder warm als Vorspeise oder Hauptgericht serviert oder in kleineren Stücken als Snack gereicht. Sie wird in der Pfanne gebacken. Grundlage sind geschlagene
Knoblauch Spaghetti mit Tomaten, Kräutern & Kapern, wunderbar einfach und gut!
Knoblauch Spaghetti mit Tomaten, Kräutern & Kapern Pasta, Spaghetti, Nudeln, Bezeichnungen gibt es viele. Zubereitungen, Meinungen und Vorlieben sind ebenso vielseitig. Wir stellen hier unsere schnelle Lieblingsvariante vor - "Knoblauch Spaghetti". Würzig, salzig und fruchtig. Bleibt etwas übrig, ist eher
Wurstaufstrich oder wie alte Knacker in den Aufstrich kommen
Wurstaufstrich oder wie alte Knacker in den Aufstrich kommen In Österreich ist die Knackwurst eine Brühwurstsorte, die der Extrawurst ähnelt. Es hat nichts mit alten Knackern im Sinne von alten Männern zu tun. Knackwurst ist eine Art Fleischwurst. Sie wird
gebratener Schweinebauch mit Risi-Pisi, oder wenn die Kruste knackt
gebratener Schweinebauch mit Risi-Pisi, oder wenn die Kruste knackt Man kann ihn auf verschieden Art und Weise zubereiten. Wir zeigen hier die einfache Grundvariante. Man kann ihn auch füllen, mit anderen Gewürzen verfeinern oder doppelt braten, d.h. nach dem Bratvorgang
Eiernockerl, Omas Klassiker, mit wenig Zutaten schnell gemacht
Eiernockerl, Omas Klassiker, mit wenig Zutaten schnell gemacht Eiernockerl entstammen der Wiener Küche und sind ein einfaches österreichisches Pfannengericht aus Nockerln und Eiern. Es gibt immer leichte Abwandlungen und Varianten. Heute haben wir zu den Zwiebeln noch etwas Speck zugegeben
Würstel im Blätterteig, der schnelle Snack für zwischendurch, einfach gemacht!
Würstel im Blätterteig, der schnelle Snack für zwischendurch Würstel wie Frankfurter, Wiener, Depreziner, Burrenwurst, Bockwurst, Weißwurst und viele mehr sind für diesen Snack geeignet. Man will die Wurst nicht wie immer gekocht, gebraten mit Brot sondern sucht eine schnelle Alternative?
Spargel Zipf – Party-Food oder ein schneller Snack zwischendurch
Spargel Zipf - Party-Food oder ein schneller Snack zwischendurch Spargel Rezepte gibt es viele, die Varianten sind unzählig. Spargel Zipf hingegen sind schnell und einfach! Sie bieten mit wenig Aufwand und wenig Zutaten einen Genuss für jede Party oder für
Spiegelei Kuchen, Genuss der anderen Art, Kaffeerunden lieben ihn, Oma schmeckt’s
Spiegelei Kuchen, Genuss der anderen Art, Kaffeerunden lieben ihn! Dieser Kuchen ist optisch ein Hingucker! Er ist aber nicht geeignet von Kalorienbewusste geschweige denn sinnvoll bei einer Diät. Genießt man aber das Leben, ist Gesund und liebt den Genuss dann
Reisfleisch oder eine Art Geschnetzeltes, Genuss am Gaumen, kulinarische Kindheit!
Reisfleisch oder eine Art Geschnetzeltes, Genuss am Gaumen Es ist eine Spezialität aus dem Balkan. Hauptzutaten sind Reis und Schweinefleisch von der Schulter. Dazu kommen Zwiebel, Knoblauch, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Kümmel und Paprikapulver. Anstatt Schweinefleisch wird auch gerne Kalbfleisch verwendet.
Gemüse Spaghetti, der fleischlose; schnelle Genuss für jeden Tag
Gemüse Spaghetti, der fleischlose & schnelle Genuss Rezepte für Spaghetti gibt es unzählige, scharf, mit Fleisch ohne Fleisch, Thunfisch, für jeden ist etwas dabei. Viele Diskussionen über die richtige Zubereitung, Carbonara mit oder ohne Sahne, Fragen über Fragen. Bei dieser
Brokkoli Creme Suppe – warm aber auch kalt ein Genuss, wunderbar!
Brokkoli Creme Suppe - warm aber auch kalt ein Genuss Brokkoli eignet sich sowohl als Rohkost als auch zum Garen auf verschiedenste Art. Als Garverfahren sind kochen, dünsten, dampfgaren, anbraten und blanchieren möglich. Die Garzeit liegt zwischen 6 und 10
Quinoa Laibchen, ein Genuss für alle Tage mit wenig Aufwand!
Quinoa Laibchen, ein Genuss für alle Tage mit wenig Aufwand! Die Blätter (sehr mineralstoffreich) können als Gemüse oder Salat verzehrt werden. Die senfkorngroßen Samen haben eine getreide-ähnliche Zusammensetzung, daher wird Quinoa als glutenfreies (Pseudo)Getreide bezeichnet. Quinoa lässt sich gut anstelle
Apfel Rahm Kuchen, ein Genuss mit Erinnerungen an Oma, ganz einfach!
Apfel Rahm Kuchen, Oma und ihre Kaffeerunden Apfel Rahm Kuchen, das Wissen von Oma und viel Liebe machen diesen Kuchen zu einem Hochgenuss! Er ist ein Muss für jede Kaffeerunde. Die Gäste werden ihn lieben. Er ist saftig, zart und
Haschee Hörnchen al dente & pikant, schnell und einfach!
Haschee Hörnchen, der einfache Genuss Haschee ist eine typische österreichische Zutat, die traditionell aus faschierten Wurstresten zubereitet wird. In Omas Rezept wird dazu Hackfleisch (50/50 Rind und Schwein) verwendet, das mit diversen Gewürzen verfeinert wird. Auch wir spielen gerne mit