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aktuelle Beiträge

Spinat Feta Strudel, der vegetarische Leckerbissen einfach gemacht

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Spinat Feta Strudel überzeugt durch Geschmack und Konsistenz! Spinat und Schafkäse gerollt in einen feinen handgemachten Strudelteig ist einfacher zuzubereiten als man denken mag. Der Teig ist knusprig die Füllung zart und saftig cremig. Das Gericht überzeugt durch seinen Geschmack

Obstsalat Pomelo, die Vitamin Bowl mit Pomelo & Co!

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Obstsalat Pomelo, in jeden Salat gehört Essig! Oder? In jeden Salat gehört Essig? Haben wir das wirklich getan? Frisches Obst zu jeder Jahreszeit (auch wenn es aus fernen Ländern kommt) verarbeiten wir gerne zu Salat. Die Vitamin Bowl gibt Kraft

Spaghetti Frutti di Mare, ein Tipp, weit weg vom Meer!

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Spaghetti Frutti di Mare, weit weit entfernt das Meer, bitte, holt es her! Wer kennt sie nicht die Sehnsucht nach Meer, Sonne, Strand, frische Meeresfrüchte? Mit diesem Gericht versuchen wir auf einfache Art und Weise bzw. auf unsere Art diese

Pizza di Claudia, mamma della cucina, verwöhnt die Familie

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Pizza di Claudia, meine Frau macht Pizza, inkl. Teig-Rezept! Mamma della Cucina verwöhnt Familie mit selbst gemachter Pizza. Der Teig ist einfach und unkompliziert, der Belag ein Traum. Eines ist das Rezept aber nicht - eine zwingende Vorgabe. Wir reiten

Pizzateig, ganz einfach und unkompliziert, so gelingt er!

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Pizzateig ist keine Hexerei, ein, zwei, drei und schon vorbei ... Der Teig ist kein Geheimnis. Es wird jedoch viel diskutiert, Original, nicht original, Italien, Amerika, Türkei, wo kommt sie her, wie geht der Teig? Was ist richtig, was ist

Apfelkuchen, wahrscheinlich der Schnellste und Beste der Welt!

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Apfelkuchen so einfach wie noch nie, so gelingt er wunderbar! Einfacher kann backen nicht sein. Das Ergebnis ist himmlisch, saftig und fruchtig. So schnell wie der Apfelkuchen zubereitet wird, so schnell ist er auch verputzt. Oma wäre stolz, soviel steht

Shakshuka, drei Zutaten gegen den Kater, einfach genial

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Shakshuka ist mit nur drei Zutaten eine wahre Gaumenfreude! Drei Zutaten und einige Gewürze machen dieses Gericht zu einem optimalen Verbündeten im Kampf gegen den Kater nach einer wilden Nacht. Der Geschmack ist hervorragend und Vitamine sowie die Gewürze heben

Fischburger, ein Snack für alle Tage, mit oder ohne Hilfsprodukte

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Fischburger sind sehr beliebt, egal welche Variante, von Mutter oder Tante! Fisch und der Knuspermantel in Kombination mit frischem Gemüse und Gewürzen machen den Burger zu einem Gaumenschmaus. So die Theorie und der allgemeine Text der Gusto machen soll! Jetzt

gefüllter Zucchini, herzhaft, 100% lecker, einfach genial

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gefüllter Zucchini, herzhaft, Genuss pur, Genuss, Genuss, Genuss Zucchini gibt es in allen Größen. Von sehr klein und zierlich bis zu den riesen Dingern die man kaum heben kann. Genau so einen haben wir hier in diesem Gericht verarbeitet. Groß,

gefüllte Hühnerteile, gebackener Knuspertraum, 100% einfach

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gefüllte Hühnerteile, ein Gericht für jede Jahreszeit Huhn, gefüllt mit wenigen Zutaten ist eine Hauptmahlzeit für jede Jahreszeit, ein Snack für Zwischendurch oder Fingerfood für kleine und große Gesellschaften. Das Gericht ist schnell zubereitet und geht leicht von der Hand.

Ribiselkuchen, süß – säuerliche Aromen, einfach und schnell

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Ribiselkuchen oder die süße Verführung mit säuerlichem Charme! Ribiseln (auch Johannisbeeren genannt) verleihen dem Kuchen ein leicht säuerliches Aroma. Der Kuchen ist schnell zubereitet und das Rezept eignet sich auch für Anfänger oder Backmuffel. Serviert mit einigen frischen Früchten und

Bratwurst Berner Art, einfach und schnell zur Gaumenfreude!

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Bratwurst Berner Art mit Käse und Speck ist immer ein Genuss Berner Würstel der etwas anderen Art. Klingt extraterrestrisch? Ist es auch irgendwie. Der Geschmack ist außerirdisch gut. Alles was das Herz begehrt und beliebt ist, wie Speck, Käse und

gebackenes Gemüse, Aubergine | Karfiol, einfach 100% knusprig

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Gebackenes Gemüse, Knuspergenuss mit vielen Möglichkeiten! Gebacken ist in der Küche nichts anderes als vergolden. So war es damals als Gebackenes dem Königshaus vorbehalten war. Die Kombination aus Mehl, Ei und Brösel gab den Speisen eine goldene Optik und wurde

Sushi & Maki, einfach gezaubert, Genuss mit Fisch und Gemüse

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Sushi sowie Maki sind ein beliebter Snack in vielen Ländern! Sushi ist nicht gleich Sushi, obwohl wir in Europa es gerne glauben würden und wir für Fisch gerollt in Reis gerne die Bezeichnung Sushi verwenden. Es gibt unterschiedliche Arten und

Feldhase geschmort, Rotwein-Wurzelgemüse Soße, einfach gut!

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Feldhase geschmort! Slowfood - vom Feld auf den Teller, Genuss pur! Wildgerichte sind immer ein Erlebnis. Das Fleisch ist zart und aromatisch. Man braucht etwas Zeit doch der Genuss ist einzigartig. Wir essen gelegentlich Wild und kaufen es bei der

Obatzta? Seit 2015 geschützt! Wir machen Genuss aus Käseresten

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Obatzta? Was ist das? Mit Käseresten gibt er das Aroma zum Besten! Viele Varianten, viele Namen. Obatzda jedoch ist ein geschützter Name und unterliegt lt. Lebensmittelbehörde einer gewissen Richtlinie der Zubereitung. Verpflichtende Zutaten sind: Camembert oder Brie, Butter, Paprikapulver und