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aktuelle Beiträge

Hühnersuppe, Omas Medizin – genial und 100% gesund!

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Hühnersuppe, Omas Medizin - genial und gesund! Die Suppe und ihre Wirkung, ein umstrittenes Thema. Ein altes Hausmittel aus Omas Küche. Viel Vitamine und Kraft stärken die Abwehrkräfte, so die Legende. Manchem Huhn wäre es wahrscheinlich lieber, man würde Tee

Schupfnudeln mit pikanten Tomaten, himmlisch leicht!

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Schupfnudeln mit pikanten Tomaten, himmlisch leicht! Sie werden sehr häufig unterschätzt. Sie sind nicht nur süß mit Zucker und Mohn oder in Butter gebraten als Beilage wunderbar, nein sie eignen sich auch sehr gut als Hauptgericht mit diversen Soßen. Heute

Gnocchi Auflauf, einfach, vegetarisch, extrem gut, ein schneller Genuss!

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Gnocchi Auflauf, einfach, vegetarisch, extrem gut! Man ist erschöpft von einem anstrengenden Tag, genervt von den Ereignissen, man möchte etwas Schnelles essen, weiß aber Fast Food ist nicht unbedingt das Beste! - Gemüse ist in der Lade, Gnocchi sind in

gebratene Nudeln aus dem Wok mit Gemüse und Pilzen, himmlisch gut und schnell!

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gebratene Nudeln aus dem Wok mit Gemüse und Pilzen Nudeln gehören in vielen Ländern zu den Grundnahrungsmitteln und Teigwaren alles Art sind beliebte Beilagen. Wir lieben noch dazu die asiatische Küche und versuchen sehr oft es original hinzubekommen. Wir werden

rustikaler Leberkäse Auflauf mit Gemüse, ein Gaumenschmaus!

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rustikaler Leberkäse Auflauf mit Gemüse, ein Gaumenschmaus! Leberkäse kennt man gebraten, in einer Semmel oder mit Brot am Würstelstand. Es gibt aber auch eine andere Variante. Der Auflauf ist schnell gemacht und erlaubt viele unterschiedliche Zutaten. Er eignet sich für

Zucchini Cordon Bleu, wunderbar einfach und schnell gemacht

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Zucchini Cordon Bleu, einfach und schnell gemacht Die Meisten denken bei Cordon Bleu an Schweinefleisch, Pute oder eventuell Kalb. Es muss aber nicht immer Fleisch sein. Cordon Bleu geht auch mit Zucchini oder anderen Gemüsesorten. Ein Hauch von Schinken und

Schweinische Asiapfanne mit Mungbohnen, ein schnelles Gericht gezaubert!

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Schweinische Asiapfanne mit Mungbohnen Die Mungbohnen sind leichter verdaulich, verursachen keine Blähungen, haben allerdings wenig Eigengeschmack. Mung-Sprossen werden oft fälschlicherweise als „Sojakeime“ bzw. „Sojasprossen“ bezeichnet, da sie der Sojabohne ähnlich sind. Mungbohnen-Keimlinge sind ein klassisches Wok-Gemüse, finden aber auch Verwendung

Fisolen Gulasch, schnell und einfach, Eintopf wie bei Oma, frisch und gut!

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Fisolen Gulasch, schnell und einfach, Eintopf Gulasch mit Aromen des Feldes. Fisolen, Kartoffel und Würstchen vereint in einem schnellen Eintopf. Vegetarisch? Einfach die Würstchen weglassen oder durch Kürbis ersetzen. Den Gewürzen und weiteren Aromen sind keine Grenzen gesetzt. Diese einfache

Kohlrabi mit Erbsen, Knacker und gedämpfte Kartoffel, himmlisch!

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Kohlrabi mit Erbsen, Knacker und gedämpfte Kartoffel, himmlisch! Kohlrabi ist das Sommergemüse schlecht hin. Er ist einfach zuzubereiten und lässt sich vielfältig verwenden. Wir genießen ihn roh oder gedünstet. Er schmeckt nicht nur sehr gut sondern ist auch sehr gesund.

Spinat, Knacker, Sterz & Spiegelei – ein bunter, gesunder Genuss!

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Spinat, Knacker, Sterz & Spiegelei - ein bunter Genuss Man hatte einen anstrengen, arbeitsreichen und stressigen Tag? Dann ist dieses Gericht genau richtig! Schnell und einfach zubereitet versorgt es einem mit Energie, sorgt für Wohlbefinden und schmeichelt dem Gaumen. Verschiedene

Reis Salat, vegane Mahlzeit oder Beilage zu Fleisch und Fisch

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Reis Salat, vegane Mahlzeit oder Beilage zu Fleisch und Fisch Dieser Salat ist ein Multi-Talent! - Er eignet sich als vegane Mahlzeit oder als Beilage für Fleisch oder Fisch. Er ist sowohl warm, lauwarm oder kalt ein Genuss und wirkt

Kartoffelcreme Suppe, über Generationen begeistert, schnell und einfach gemacht!

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Kartoffelcreme Suppe mit Speck, ein Fest der Sinne Wir lieben Cremesuppen aller Art. Die Kartoffel Creme Suppe eignet sich für eine schnelle Suppe zwischendurch da man die Basis, also die Kartoffel und etwas Gemüse, immer zur Verfügung hat. Die Zutaten

gebratene Reisnudeln Meeresfrüchte und Brokkoli, die perfekte Kombination

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gebratene Reisnudeln Meeresfrüchte und Brokkoli Wir lieben die asiatische Küche und ich mag dazu noch Meeresfrüchte. Es gibt also immer zwei Varianten wenn wir dieses Gericht zubereiten denn meine liebe Frau mag keine Meeresfrüchte und verwendet statt dessen Lachs. Sonst

Knoblauch Spaghetti mit Tomaten, Kräutern & Kapern, wunderbar einfach und gut!

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Knoblauch Spaghetti mit Tomaten, Kräutern & Kapern Pasta, Spaghetti, Nudeln, Bezeichnungen gibt es viele. Zubereitungen, Meinungen und Vorlieben sind ebenso vielseitig. Wir stellen hier unsere schnelle Lieblingsvariante vor - "Knoblauch Spaghetti". Würzig, salzig und fruchtig. Bleibt etwas übrig, ist eher

Gemüse Spaghetti, der fleischlose; schnelle Genuss für jeden Tag

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Gemüse Spaghetti, der fleischlose & schnelle Genuss Rezepte für Spaghetti gibt es unzählige, scharf, mit Fleisch ohne Fleisch, Thunfisch, für jeden ist etwas dabei. Viele Diskussionen über die richtige Zubereitung, Carbonara mit oder ohne Sahne, Fragen über Fragen. Bei dieser

Brokkoli Creme Suppe – warm aber auch kalt ein Genuss, wunderbar!

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Brokkoli Creme Suppe - warm aber auch kalt ein Genuss Brokkoli eignet sich sowohl als Rohkost als auch zum Garen auf verschiedenste Art. Als Garverfahren sind kochen, dünsten, dampfgaren, anbraten und blanchieren möglich. Die Garzeit liegt zwischen 6 und 10