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aktuelle Beiträge

Pak Choi Beilage aus der Pfanne, die einfachste und beste Beilage überhaupt!

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Pak Choi ist eine wunderbare und schnelle Beilage! Was für uns der Spinat und für manche Länder Mangold ist, ist für die asiatischen Länder Pak Choi. Er wird in unseren Breiten auch als chinesischer Senfkohl bezeichnet. Die Pak Choi Beilage

Butternuss Kürbis Kartoffel Gulasch mit etwas Leberkäse, gute schnelle Küche!

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Butternuss Kürbis Kartoffel Gulasch & Leberkäse, das muss man gemacht haben! Kürbis, Kartoffel und Leberkäse (Fleischkäse) vereint zu einem wunderbaren und schnellen Gulasch, serviert mit frischem Brot oder Gebäck. Genuss zu jeder Jahreszeit. Das Gericht geht schnell, ist einfach zubereitet

Kürbis aus dem Ofen, vegetarisch gefüllt, einfach ein Hochgenuss für jeden Anlass!

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Vegetarisch gefüllter Kürbis aus dem Ofen ist wahrlich wunderbar Der Kürbis kann auf unterschiedliche Art und Weise gefüllt werden. Mit oder ohne Fleisch, Herzhaft, vegetarisch oder auch die süße Variante ist möglich. Wir zeigen hier heute eine vegetarische, aber herzhafte

Pork Belly mit Zuckerschoten und Curry Nudeln, ganz einfach gemacht

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Pork Belly mit Zuckerschoten ist mit wenig Aufwand gezaubert und schmeckt! Schweinebauch ist auch in der asiatischen Küche beliebt. Das Gericht gibt es in verschiedenen Varianten. Dieses Rezept ist eine einfache und vor allem schnelle Variante der Zubereitung. Fleisch, Gemüse

Yufka Gemüse Auflauf, herrlich vegetarisch und einfach knusprig, schmeckt sicher!

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Yufka Gemüse Auflauf, so gut kann vegetarisch sein! Schnell und einfach gemacht ... Knuspriger Yufka Teig macht den Gemüse Auflauf zu einer wahren Gaumenfreude. Vegetarischer Genuss mit viel Gemüse und Schafkäse. Einfach und schnell gemacht, flexibel in Sachen Zutaten und

Gemüse Pasta Arrabiata, einfach vegetarisch, scharfer Genuss, wunderbar!

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Gemüse Pasta Arrabiata, ist schnell gemacht und pikant bis scharf gewürzt! Schärfe ist typisch für Arrabiata, begleitet von feiner Pasta und etwas Gemüse verschmelzen die Zutaten zu einem wunderbaren und schnellen Gericht! Der Zubereitung sind keine Grenzen gesetzt und das

Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Zucchini, 100% Genuss, genial!

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Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Zucchini! Das Gericht ist wahrlich eine Freude! Es geht relativ schnell und einfach, macht satt und schmeckt echt gut! Die Aromen kitzeln die Zunge und die flaumigen Gnocchi werden umschmeichelt von eine sämigen, herzhaften Soße.

Gegrillte Paprika mit Speck, die schnelle Beilage, wunderbar einfach!

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Gegrillte Paprika ist bei uns eine beliebte Beilage! Paprika gibt es in verschiedenen Größen und Farben. Rezepte gibt es unzählige. Gebraten, gegrillt, als Füllung, gefüllt oder im Salat. Wir bereiten gegrillte Paprika gerne als Beilage zu Fleisch oder Fisch vom

Auberginen Rolle mit Falafel Füllung auf Tomatensoße, wahrlich ein Genuss!

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Auberginen Rolle mit Falafel Füllung, ein Traum aus der Veggie Küche! Mangold oder Spinat, Falafel Masse, und Tomatensoße machen die Auberginen Rolle mit Falafel Füllung zu einem hervorragenden Gericht aus der vegetarischen Küche. Die Gewürze kitzeln den Gaumen und die

Gratinierte Gemüse Pasta Mafalda Corta, der vegetarische Pasta-Traum absolut gut!

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Gratinierte Gemüse Pasta Mafalda Corta, ein gutes Gefühl! Mafaldine, auch bekannt als Reginette (Italienisch für kleine Königinnen) oder einfach Mafalda ist eine Art bandförmige Pasta. Die Nudel ist flach und normalerweise ca. 1 cm breit.  Der Rand hat gewellte Kanten auf beiden Seiten.

Demi Glace – Grundsoße, wichtigste Zutat ist Zeit! Wir zeigen wie es geht!

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Demi Glace, die Grundsoße ist einfach aber braucht Zeit und Geduld! Demi-glace, auch Kraftsauce genannt, ist ein aromatischer,  stark reduzierter Soßenansatz, der als Basis zur Herstellung anderer Soßen verwendet wird. Im Prinzip ist es nichts anderes als ein Konzentrat mit

Kartoffel Gemüse Knödel, die ungewöhnliche Beilage oder Suppeneinlage

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Kartoffel Gemüse Knödel sind ein optischer und geschmacklicher Hit! Die Kombination aus Knödel und Gemüse machen die Kartoffel Gemüse Knödel zu einer beliebten Abwechslung bei den Beilagen. In der Suppe ebenso schmackhaft wie als Beilage zu Fleischgerichten mit viel Soße.

Gemüse Huhn oder ein gebratener Onepot? Möglich ist alles! Geschmort in 60 Min.

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Gemüse Huhn mit Reis ist schnell gemacht und schmeckt wunderbar! Das Gemüse Huhn mit Beilage, in unserem Fall mit Reis, ist schnell und einfach zubereitet. Der Kombination von Gemüse sind keine Grenzen gesetzt. Mag man eher die Hühnerbrust oder Flügel

Schinkenrollen, klassisch mit Mayo, wunderbar einfach gezauberter Genuss!

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Schinkenrollen mit Mayo sind ein Klassiker am kalten Buffet! Bei uns in der Region sind Schinkenrollen bei jedem Buffet als Vorspeisen zu finden. Auf vielen Veranstaltungen bekommt man sie serviert. Wir genießen die himmlisch und einfach gefüllten Rollen oft zum

Reisnudeln Shrimps gebacken und wenig Zeit? Ein schnelles Gericht einfach gemacht!

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Es gibt einfach Tage, da bräuchte man einfach mehr Zeit! Ein Termin jagt den Anderen, die Familie muss versorgt werden, Probleme müssen gelöst werden, was auch immer. Da sind Reisnudeln Shrimps gebacken das optimale und schnelle Gericht, wenn man trotzdem

Gemüse Pfanne, nahrhaft ohne Fleisch, wunderbar einfach und schnell gemacht!

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Gemüse Pfanne mit Ei und Kartoffeln ist ganz einfach! Die Gemüse Pfanne ist der pure Genuss ohne Fleisch. Das Gericht ist nahrhaft, leicht bekömmlich und voller Vitamine. In Kombination mit Kartoffeln und einem Ei ergibt es eine wunderbare Mahlzeit zu