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aktuelle Beiträge

Rahm Fisolen, optimale Beilage oder Hauptgericht, absolut einfach zubereitet!

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Rahm Fisolen sind bei uns ein Muss! Fisolen bzw. grüne Bohnen sind optimal für eine schnelle Beilage. Die Zubereitung der Rahm Fisolen geht sehr einfach, der Geschmack ist, für mich, wunderbar. Die Fisolen unterstützen gekochtes Rindfleisch (Tafelspitz) optimal. Ich kenne

Gurkensalat mit Rahm, so schnell, so einfach, so schmackhaft, die optimale Beilage!

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Gurkensalat mit Rahm, ganz einfach gemacht! Wir lieben Gurkensalat mit Rahm, wir wissen nicht warum, eventeull liegt es daran, dass der Salat dem Tsatsiki ähnelt. Ich kenne den Gurkensalat aus meiner Kindheit genau auf zwei Arten, mit Rahm und ohne

Fleischbällchen mit Tomatensoße auf Tagliatelle, kulinarische Kindheitserinnerung!

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Fleischbällchen mit Tomatensoße, wie immer! Runde Genusskugeln, fruchtige Tomatensoße, gelagert auf feiner Pasta, was will man mehr? Ein Gericht, das man in aller Welt, in unterschiedlicher Form, kennt und liebt. Die Fleischkugeln sind eine kulinarische Kindheitserinnerung. Die gesamte Familie liebt

Palatschinken Caprese, erfrischende Füllung, Basilikum Pesto und viel Geschmack

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Palatschinken Caprese Füllung und Pesto ergeben ein wunderbar leichtes und schmackhaftes Gericht für alle Tage. Tomate, Mozzarella, Basilikum umhüllt von feinen Palatschinken oder Crepes, so macht kochen spaß. Das Gericht besticht durch die einfache Zubereitung und wunderbare Aromen. Wir sind

Aufbackbrötchen belegt im Pizza-Style, einfacher geht es nicht, schnell zum Genuss!

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Aufbackbrötchen belegt, es den Gaumen erregt! Aufbacken, abkühlen lassen, aufschneiden und belegen? Nein, das geht schneller und einfacher. Wenn die Hitze zum aufbacken schon da ist, dann kann man es auch vorher belegen und anschließend als warmen Snack oder Hauptgericht

Zucchini Speck Huhn Pasta, aus Grillresten wird ein Gericht mit Sahneschmelz!

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Zucchini Speck Huhn Pasta, die Verschmelzung der Aromen! Der Grill glüht, die Gäste sind satt, es ist noch etwas übrig. Ab damit in den Kühlschrank und am nächsten Tag zaubern wir eine schmackhafte Zuchhini Speck Huhn Pasta! So der Plan,

Pasta Frittata drei Käse hoch, so einfach, vegetarischer Genuss aus der Pfanne!

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Genuss, einfach gemacht, Pasta Frittata drei Käse hoch! Nudeln, Gemüse und die beliebte Frittata verschmelzen zu einem wunderbaren Pfannengericht. Aromatisch, fluiffig und mit wunderbarem Schmelz durch drei Sorten Käse. Frisches Basilikum gibt dem Geschmack den letzten Schliff. Ein Gericht für

Schafkäse Feigen Salat, Sommer, Sonne, Genuss, erfrischt und ist schnell gemacht!

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Der Schafkäse Feigen Salat erfrischt und schmeckt! Salat ist gesund, Salat schmeckt, wenn man ihn richtig zubereitet, Salat geht schnell und einfach. Der Schafkäse Feigen Salat gehört, im Sommer, zu unseren Lieblingssalaten. Die Feigen pflücken wir frisch vom Baum, wir

Couscous Zucchini mit fruchtiger Tomatensoße, schmackhaft und gesund!

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Couscous Zucchini, ein Traum aus Gemüse und Couscous! Der Gedanke wurde zum Versuch, der Versuch zum gelungenen Rezept. Couscous Zucchini gibt es nun öfter, das Gericht gehört zum fixen Speiseplan. Unser Sohn war bei der Zubereitung und Verkostung leider nicht

Chicken Wings klassisch, so einfach geht kein anderes Gericht! Frisch aus dem Ofen!

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Chicken Wings klassisch, so mögen wir es in der Familie! Chicken Wings, oder Hühnerflügel, sind auf der ganzen Welt beliebt und werden auf unterschiedliche Art zubereitet. In diesem Rezept, Chicken Wings klassisch, machen wir sie mit klassischer Gewürzmischung und schieben

Wurstsalat griechischer Art, die erfrischende Mischung beider Klassiker, genial einfach!

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Der Wurstsalat griechischer Art, kulinarische Paarungsglück! Wurstsalat kennt man, griechischen Salat ebenso, mischt man die beiden Klassiker, entsteht unser erfrischender Wurstsalat griechischer Art. Die säuerlichen Aromen tanzen auf der Zunge und erfrischen bei Temperaturen abseits der Erträglichkeit. Egal zu welcher

Curry Kraut Pasta, Weißkohl einmal anders, vitaminreich und absolut schmackhaft

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Curry Kraut Pasta, Krautnudeln einmal anders, funktioniert! Krautnudeln kennt man, sie sind einfach zubereitet aber auch etwas langweilig. Wir haben in diesem Rezept der Langeweile ein Ende bereitet und die Curry Kraut Pasta etwas aufgebessert. Aromatsch, vitaminreich und absolut schmackhaft,

Karfiol Cremesuppe, Blumenkohl Cremesuppe, wunderbar aromatisch, gesund, ganz einfach!

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Karfiol Cremesuppe, auch Blumenkohl Cremesuppe genannt, ganz einfach gemacht! Die Suppe sorgt für eine angenehme Balance der Aromen von Karfiol (Blumenkohl), Ingwer und Knoblauch. Der Ingwer gibt zusätzlich etwas Würze, Vitamine und hat eine erwärmende Wirkung auf den Körper. Die

Pasta Champignon Speck Soße, Vollkorn Dralli perfekt zubereitet, einfach genial!

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Pasta Champignon Speck, schneller geht es kaum! Pasta, das kulinarische Glücksgefühl, lebt von seiner Einfachheit in der Zubereitung. Es gibt nahezu keine Pasta die nicht schmeckt, ok, die mit Tomatenketchup eventuell. Schaut man sich die Pasta Rezepte an, wird man

Brotsalat mit Lachs, eine leichte Mahlzeit für jeden Tag, gesund und gut!

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So ein Brotsalat mit Lachs ist absolut empfehlenswert! Brot, manchmal bleibt eines übrig oder ist nicht mehr so frisch. Brot kann man auch in einem Salat verarbeiten. Geröstet mit etwas Knoblauch, frischen Gemüse und etwas Lachs ergibt es eine schnelle

Kartoffelauflauf Zucchini Speck, einfach aus dem Ofen, schnell gemacht!

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Kartoffelauflauf Zucchini, Speck und viel Geschmack! Kartoffeln, eine oft unterschätzte Zutat, Zucchini und Speck verschmelzen mit Käse und Kräutern, im Kartoffelauflauf Zucchini, zu einem wunderbaren Gericht! Der Auflauf eignet sich für Resteverwertung von Gemüse und Käse. Die Zutaten sind variabel