Roggenmischbrot mit Kürbiskernen und Fenchel, einfach gemacht!
Roggenmischbrot, vielseitig, aus eigener Hand. Brotsorten gibt es viele, Weißbrot, Graubrot, Schwarzbrot, hartes Brot, weiches Brot, gutes Brot, schlechtes Brot, sogar Menschen haben es sich zur Aufgabe gemacht Brot zu bewerten. Es entstand der Brot-Sommelier. Brot ist ein Grundnahrungsmittel. Viele
Kräuterbrot, einfach zubereitet, knuspriger Kräutergenuss!
Kräuterbrot, knuspriger Genuss aus dem Hochbeet. Das Kräuterbrot ist außen knusprig, innen fluffig und aromatisch von den Kräutern. Wir verwenden in diesem Brot einen Mischung aus Thymian und Rosmarin. Der Kombination der Kräuter sind keine Grenzen gesetzt. Die Kräuter verleihen
Apfelstrudel, Omas Rezept, Erinnerung an die Kindheit!
Apfelstrudel mit oder ohne Rosinen ein kulinarischer Genuss. Vom Apfelstrudel gibt es viele Varianten, viele Rezepte, viele Mythen und Meinungen. Wir zeigen hier den Strudel und seine Zubereitung so wie es unsere Oma getan hat. Die säuerlichen Äpfel in Verbindung
Kartoffel Kürbis Strudel, einfach Feldfrucht in der Knusperrolle
Kartoffel Kürbis Strudel. Gemüse in knuspriger Teigrolle. In diesem Strudel vereinen sich zwei Früchte des Feldes mit ihren Aromen in einer knusprigen Rolle aus Strudelteig. Der Kartoffel Kürbis Strudel ist ein Spiel der herben, würzigen Aromen, die Gewürze heben den
Strudelteig! Keine Angst, so einfach geht das Grundrezept!
Strudelteig ist nicht so aufwendig wie manche glauben. Strudel sind ein beliebtes Gericht der österreichischen und süddeutschen Küche. Wer noch nie den Teig selbst geknetet, gerollt und - die wichtigste Phase - ausgezogen hat, fürchtet möglicherweise ein wenig das Gelingen.
Olivenbrot, salzige Aromen im flaumig, knusprigen Teig
Olivenbrot ist die optimale Grundlage für mediterran belegte Brote Das Olivenbrot ist außen sehr knusprig, innen allerdings fluffig und salzig, aromatisch von den Oliven. Sie verleihen dem Brot einen unverkennbaren Geschmack. Am Besten schmeckt es mediterran belegt, mit Aufstrichen oder
Zwiebelbrot, zünftiges leicht gemacht, einfach wunderbar, man wird das Brot einfach lieben!
Das Zwiebelbrot ist außen sehr knusprig, innen allerdings fluffig und sehr aromatisch. Die Zwiebel verleihen dem Brot einen unverkennbaren Geschmack. Am besten schmeckt es einfach mit frischer Butter, Aufstrichen oder einfach ohne einen Belag!
Französischer Birnenkuchen, himmlisch einfach, Genuss für alle, zum Kaffee!
Französischer Birnenkuchen, ein Genuss zum Kaffee Der Birnenkuchen ist ein flaumiger und fruchtiger Genuss, der jede Kaffeerunde begeistert. Er ist sehr einfach zuzubereiten und wirklich schnell gemacht. Oma wäre stolz, wenn sie diesen Kuchen probieren könnte. Wer möchte, kann man
Haferkrustenbrot mit Joghurt, außen knusprig, innen locker! Wunderbar schmackhaft!
Haferkrustenbrot, einfach wunderbar, Genuss schnell selbst gemacht Haferkrustenbrot selbst zu backen ist kein Aufwand, es ist ein Vergnügen und es schmeckt besser als das beste gekaufte Brot vom Bäcker oder die Massenware vom Supermarkt. Warum? Es ist aus eigener Hand!
Milchweckerl, wunderbar zum Frühstück oder Kaffee, erinnert uns an die Kindheit!
Milchweckerl ein Genuss, unterschiedliche Füllungen erlaubt. Milchweckerl gab es schon als Kind. Frühstück des jungen Mannes, am liebsten gefüllt mit Butter, Marmelade oder Haselnusscreme. Fast wie ein Krapfen. Ich mochte es als kleines Kind, in der Schule als Jause, aber
Mohnschnecken, knusprig und süß, einfach wunderbar und schnell gemacht!
Mohnschnecken sind einfach und schnell gemacht Bei Mohnschnecken scheiden sich die Geister. Manche lieben sie, manche meiden sie. Wir finden den leicht herben Geschmack mit Zucker in einem knusprigen Teig hervorragend. Wir bereiten des Öfteren die Schnecken auf diese Art
Nussschnecken, das Plunder-Wunder, einfach und gut, fabelhaft schnell gemacht!
Nussschnecken sind der Traum aus Plunderteig, himmlisch! Nussschnecken sind meine Erinnerung an die Kindheit. Oma hat sie sehr oft gemacht. Ich habe sie geliebt. Nicht nur mit Nuss, andere Füllungen waren genauso gut. Es gab unzählige Varianten für Opa, Oma,
Schokokipferl oder Haselnuss im Blätterteig, einfach genial, einfach wunderbar!
Schokokipferl, Haselnuss Creme im knusprigen Blätterteig! Man sagt "BACKEN ist nicht KOCHEN!", das mag schon sein, aber in diesem Fall kann man sagen es ist sehr einfach und sehr schnell. Schokokipferl machen keinen Aufwand, der Genuss und der Geschmack ist
flaumige Burger Buns, einfach die Besten, unglaublich flaumig und gut!
flaumige Burger Buns, einfach die Besten, unglaublich! Gute Buns sind der Grundstein eines jeden Burger. Genuss für zu Hause einfach selber gemacht. Wenig Zutaten ergeben ein sehr gutes zartes und flaumiges Ergebnis. Leicht süßlich durch den Honig harmonieren sie sowohl
Biskuitroulade mit Erdbeeren, so einfach gelingt es!
Biskuitroulade mit Erdbeeren, so einfach gelingt es! Biskuit ist im Prinzip eine Mischung aus Eischnee, Eigelb, Zucker und Mehl. Es klingt so einfach, trotzdem haben manche großen Respekt vor diesem Teig. SO GELINGT ER SICHER! Auch der Teig selbst hat
Schokobananen Strudel, einfach zubereitet, schneller Genuss mit Erinnerungen!
Schokobananen Strudel, einfach zubereitet, schneller Genuss Manchmal muss man Dinge verarbeiten bevor sie schlecht werden. Bananen, Strudelteig, was tun? Da schießt einem die Kindheit wieder in die Erinnerung und man denkt an die Schokobananen-Orgien mit Freunden, Schoko überall im Gesicht,