Heidelbeer Schoko Muffins, sie rauben einfach den Verstand, Genuss pur
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Vorb.15 Min
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Kochen25 Min
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Port.12
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Für das Rezept brauchen wir:
Zutaten
Zubereitung
Diese Muffins begeistern Gäste und Freunde bei jeder Gelegenheit. Wir wünschen gutes Gelingen!
Schokolade in grobe Stücke hacken. Heidelbeeren waschen und trocken tupfen. Butter und Zucker mit dem Schneebesen (Handmixer) ca. 10 Minuten mixen bis der Zucker aufgelöst ist.
Eier einzeln (je, ca. 30 Sekunden) unterrühren. Mehl sowie Backpulver mischen und abwechselnd mit Milch zum Teig geben und kurz unterrühren. Wenn sich der Teig schwer reißend vom Schneebesen löst, hat er die optimale Konsistenz. Schokostücke und Heidelbeeren in den Teig einarbeiten und gut vermengen.
Muffins-Papierform in der Muffins-Backform verteilen, Teig einfüllen (gestrichen voll) und im vorgeheizten Ofen bei 180° (Ober/Unterhitze) ca. 25 Minuten backen. Muffins aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und mit geschmolzener Schokolade oder Zuckerglasur dekorieren. Fertig!
Anmerkung
Ein Hit zu jeder Party, Veranstaltung oder Kaffeerunde. Mahlzeit!
Heidelbeer Schoko Muffins, die süße & zarte Verführung
Muffins gibt es viele, Muffins sind beliebt und einfach herzustellen. Sie begeistern Generationen, die Jugend ebenso wie Menschen fortgeschrittenen Alters. Zaubern wir eine gelungene Überraschung für jede Kaffeerunde, Treffen mit Freunden, oder liefern wir sie per Seilzug und Korb von Balkon zu Balkon. Egal wie, wenn man welche teilen will findet man immer einen Weg sie auch zu liefern.
Mehr süße Verführungen zu jedem Anlass findet man hier! ZUR ÜBERSICHT
Manuel Graf
FOOD JOURNALIST | AUTOR | GRÜNDER von aufunser.art
Ich bin FOOD Journalist, Mitglied beim WJC - Wiener Journalisten Club, Ausweis Nummer: 4796, Hobbykoch und Gourmet. Ich interessiere mich für Rezepte aus der Vergangenheit und schreibe über Genuss, Nostalgie und Lifestyle, berichte von allem, was bei uns so auf den Tisch kommt, was schiefging, was erfolgreich war und was wir gelernt haben! Kulinarik begeistert mich seit vielen Jahren. Die Erfahrung bekam ich durch Lesen, Experimentieren und jahrelanges Üben in der heimischen Küche. Ich besuche kulinarische Veranstaltungen, Lokale, Gastrobetriebe und schreibe über die gemachten Erfahrungen.
Rezept Bewertung