Asiatische Krautnudeln mit pikanten Aromen versetzt! Reisnudeln, Chili, Kraut, die Abwandlung eines österreichischen Klassikers, den Krautfleckerln. Es war ein kulinarisches Experiment und wir können guten Gewissens sagen, es hat funktioniert. Das Kraut ist bissfest und harmoniert optimal mit den weichen
Fisch Curry vom Kabeljau ist schnell und einfach gemacht! Ein wunderbar schnelles Gericht aus dem Wok! Das Fisch Curry vom Kabeljau besticht durch seine Einfachheit und ist für frische Küche zu jeder Zeit geeignet. Schnell und einfach, so stellen wir
Ziegenkäse, Tomaten Olivenöl sowie Kräuter und Gewürze! Ziegenkäse in Kombination mit Tomaten und Kräutern ist ideal für warme Tage. Eine leichte Küche, schnell zubereitet und eine gute Alternative zu Mozzarella mit Tomaten. Die Kräuter kommen bei uns frisch aus dem
Vegan gefüllte Paprike mit Tomatensoße, Hauptgericht oder Beilage! Bei uns in der Familie sind alle möglichen Ernährungsvorlieben vorhanden. Fleischesser, vegetarische Vorlieben, manchmal auch vegan, alles findet man bei uns. Diese Situation macht auch unseren Speiseplan sehr abwechslungsreich. Vegan gefüllte Paprika
Reis Zucchini, die etwas andere Füllung! Zucchini auf unsere Art gefüllt, ein weiteres Rezept der kulinarischen Wunderwaffe Zucchini. Wir haben uns erlaubt ein veganes Experiment zu starten. Wir sind selbst überrascht wie gut es schmeckt. Reis, Gemüse, eine fruchtige, süß-säuerliche
Zucchini Pasta, der Traum mit Sahne! Zucchini, der gesunde Teil im Gericht, Pasta, der Glücksbringer und Sahne für den Schmelz auf der Zunge, was will man mehr? Die Zucchini Pasta ist ein schnelles Gericht für alle Tage, macht glücklich und
Gefüllte, gebackene Chicken Leg Ins - Genuss vom Huhn! Das Huhn ist vielseitig in seiner Zubereitung, gekocht, gegrillt, gebraten, gebacken, im Ganzen zubereitet oder zerlegt in seine Bestandteile. Die Innereien werden ebenso verwendet und sind bei vielen Genießern sehr beliebt.
Haschee Erbsen Hörnchen sind einfach und schmecken Haschee Hörnchen oder eine andere Art der Nudeln, sind in Österreich ein sehr beliebtes und schnell bereitetes Gericht! Die Grundzutaten sind: Nudeln, Hackfleisch oder gehackte Wurstreste (Haschee), Salz und Pfeffer sowie Zwiebel. Wir
Romanesco Schupfnudel Pfanne schmeckt und hebt die Stimmung Schupfnudeln sind bei uns in der schnellen Küche verankert. Die Nudeln kann man entweder frisch und selbst herstellen, einfrieren und bei Bedarf verwenden oder man nimmt die fertigen Nudeln aus dem Supermarkt.
Bärlauch Pesto oder die perfekte Creme für das Brot! Bärlauch, der Knoblauch des Waldes, verbreitet seinen Duft in der Küche, es riecht nach Geschmack. Wir machen Brotaufstrich, eine Creme, fein würzig und aromatisch. Bis dato haben wir den Bärlauch noch
Käse Eier Nockerl, Verbindung der beiden Klassiker! Es ist Abend, die Familie wieder vereint, kurze Besprechung am Küchentisch, es wird Essen gemacht. Frau mag Eiernockerl, Sohnemann und ich rümpfen die Nase, uns ist eher nach Speck und Käse. Kurzer Hand
Bärlauch Käse Brot ist ein Hingucker für jeden Gast! Man steht auf und es duftet nach frischem Brot, schöner kann der Sonntag nicht sein. Die Frau wuselt in der Küche herum und lebt, zur Freude der Familie, ihren Backwahn aus.
Brokkoli Pasta, vegetarischer Genuss, super knackig! Brokkoli ist sehr umstritten, entweder man liebt ihn oder man hasst ihn. Wir mögen Brokkoli gerne, er muss aber Biss haben, knackig sein und nur sehr kurz gegart. Wir machen gerne Brokkoli Pasta, mit
Dralli Dralli wir sind der Meinung das ist? Spitze! Nudeln, Lowcarb oder nicht, Lachs, Fenchel und Kräuterfrischkäse ergeben eine wunderbare und einfache Aromenkombination. Das Gericht ist schnell und einfach zubereitet, schmeckt und ist in die gesündere Küche einzuordnen. Man hatte
Pizza Hot Dog, die Wurst im Teig, ganz einfach zubereitet Würstel mit Ketchup oder Senf und dazu eine Semmel, das kennt man ja, wir wollten alles vereinen und mit Speck sowie Käse etwas aufbessern. Die Pizza Hot Dogs sind schnell
Lowcarb Spaghetti mit gehaltvoller Käsesoße! Wir befassen uns gerne mit neuen Dingen, bilden uns eine Meinung und teilen unsere Erfahrungen. So kam es auch bei uns zum Thema Lowcarb. Es war das Universum, das Schicksal, die Vorsehung die uns zu