Kürbis Spaghetti kann man immer essen! Kürbis gibt es viele, Gerichte mit Kürbis unzählige, wir machen Kürbis Spaghetti, Vollkorn Nudeln mit einem herrlichen Ragout aus der Feldfrucht. Das Rezept ist für alle Tage geeignet und geht schnell von der Hand,
Pudding Mascarpone Bowl ist eine Sünde wert! Pudding, Mascarpone und Früchte, in diesem Fall Feigen sowie Himbeeren, verschmelzen zu meinem Lieblingsnachtisch. Es ist nicht für eine Dät sondern einzig für den Genuss gedacht! Pudding war schon in meiner Kindheit sehr
Feigen Apfel Strudel schnell gemacht! Die Feigenernte nimmt kein Ende, der Baum im heimischen Garten explodiert förmlich. Wir machen Feigen Apfel Strudel. Die Äpfel sind frisch von Bäumen in der Umgebung. So macht backen Spaß. Der Honig ist vom Imker
Rahm Fisolen sind bei uns ein Muss! Fisolen bzw. grüne Bohnen sind optimal für eine schnelle Beilage. Die Zubereitung der Rahm Fisolen geht sehr einfach, der Geschmack ist, für mich, wunderbar. Die Fisolen unterstützen gekochtes Rindfleisch (Tafelspitz) optimal. Ich kenne
Roggen Leinsamen Brot, gesund und einfach gemacht! Brot ist nicht mehr günstig, Brot kostet richtig Geld! In der heutigen Zeit ist Brot fast kein Grundnahrungsmittel sondern Luxus. Nicht mit uns! Wir backen unser Brot selbst. Es ist günstiger, es schmeckt
Semmel, selbst herstellen ist relativ einfach! Die Semmel, des Wieners liebstes Gebäck, findet man in der Früchstückskultur, bei den Wiener Würstelbuden, in der Gastro und in den heimischen Küchen. Sie ist aus der österreichischen Kultur nicht wegzudenken. Es gibt viele
Gurkensalat mit Rahm, ganz einfach gemacht! Wir lieben Gurkensalat mit Rahm, wir wissen nicht warum, eventeull liegt es daran, dass der Salat dem Tsatsiki ähnelt. Ich kenne den Gurkensalat aus meiner Kindheit genau auf zwei Arten, mit Rahm und ohne
Fleischbällchen mit Tomatensoße, wie immer! Runde Genusskugeln, fruchtige Tomatensoße, gelagert auf feiner Pasta, was will man mehr? Ein Gericht, das man in aller Welt, in unterschiedlicher Form, kennt und liebt. Die Fleischkugeln sind eine kulinarische Kindheitserinnerung. Die gesamte Familie liebt
Palatschinken Caprese Füllung und Pesto ergeben ein wunderbar leichtes und schmackhaftes Gericht für alle Tage. Tomate, Mozzarella, Basilikum umhüllt von feinen Palatschinken oder Crepes, so macht kochen spaß. Das Gericht besticht durch die einfache Zubereitung und wunderbare Aromen. Wir sind
Kartoffel Salat, eine einfach und schmackhafte Beilage Der Salat ist nicht aufwendig in der Zubereitung. Wir vertreten die Ansicht "JE EINFACHER, DESTO BESSER". Der Geschmack ist wunderbar und ergänzt jedes Gericht! Der Kartoffel Salat ist in vielen Fachkreisen, Zeitschriften, bei
Klassischer Burger ist keine Wissenschaft, Burger ist Geschmacksache! Burger gibt es unzählige, für jede Fraktion ist etwas dabei, fleischig, fischig, vegetarisch, vegan, doch was ist in einem klassischen Burger? Diese Frage haben wir für uns beantwortet und zeigen unser Lieblingsrezept
Aufbackbrötchen belegt, es den Gaumen erregt! Aufbacken, abkühlen lassen, aufschneiden und belegen? Nein, das geht schneller und einfacher. Wenn die Hitze zum aufbacken schon da ist, dann kann man es auch vorher belegen und anschließend als warmen Snack oder Hauptgericht
Zucchini Speck Huhn Pasta, die Verschmelzung der Aromen! Der Grill glüht, die Gäste sind satt, es ist noch etwas übrig. Ab damit in den Kühlschrank und am nächsten Tag zaubern wir eine schmackhafte Zuchhini Speck Huhn Pasta! So der Plan,
Beeren Käse Kuchen, saftig, fluffig, süß! Frischkäse wie Ziger, aus der Schweiz oder die italienische Variante, Ricotta verschmelzen mit Beeren und Honig zu einem Gaumenschmaus am Kuchenbuffet. Die Tanten, Oma, Freunde oder Schwester werden ihn lieben, da sind wir uns
Genuss, einfach gemacht, Pasta Frittata drei Käse hoch! Nudeln, Gemüse und die beliebte Frittata verschmelzen zu einem wunderbaren Pfannengericht. Aromatisch, fluiffig und mit wunderbarem Schmelz durch drei Sorten Käse. Frisches Basilikum gibt dem Geschmack den letzten Schliff. Ein Gericht für
Der Schafkäse Feigen Salat erfrischt und schmeckt! Salat ist gesund, Salat schmeckt, wenn man ihn richtig zubereitet, Salat geht schnell und einfach. Der Schafkäse Feigen Salat gehört, im Sommer, zu unseren Lieblingssalaten. Die Feigen pflücken wir frisch vom Baum, wir