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aktuelle Beiträge

Pljeskavica Burger, Genuss vom Grill, einfach und super lecker, von mild bis scharf!

Pljeskavica Burger, der Klassiker vom Balkan to go! Hackfleisch, Gewürze, Käse und weitere Zutaten bilden den Pljeskavica Burger. Das gegrillte Laibchen, der Klassiker aus der Balkanküche, To Go! Alles was man braucht, alles was schmeckt in einem Fladenbrot, man schmatzt

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Tomaten Fisolen Salat, optimal als Beilage zu einer Sommer Grillerei mit Freunden!

Tomaten Fisolen Salat, so einfach, so genial! Tomaten aus dem Garten, Fisolen, Zwiebel und eine einfache Marinade machen den Salat zu unserem Liebling bei einer Grillerei. Fruchtig, leicht säuerlich und etwas gequietsche von den Fisolen bringen Laune und Genuss in

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Tagliatelle Zucchini Soße, so einfach, so gut, für alle Tage ein Genuss ohne Fleisch!

Tagliatelle Zucchini sind wunderbar einfach und gut! Pasta macht satt, Pasta macht glücklich, Pasta ist schnell zubereitet, das gilt auch für die Tagliatelle Zucchini Variante. Das herzhafte und aromatische Nudelgericht eignet sich für alle Tage, in stressigen Zeiten und es

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Butter Chicken auf dem Reisbett, einfach himmlisch und zart, einfach gut!

Butter Chicken ein Spiel der Aromen, saftig und zart Hühner waren damals bei Oma am Hof ein Nahrungsmittel und eine Fleischquelle, die freudig herumlief und das Leben genoss, bis Opa eines suchte und erschoss. Ok, so brutal war es nicht,

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Spargel Schupfnudel Auflauf mit Prosciutto, der grün-weiße Spargelgenuss aus dem Ofen

Spargel Schupfnudel Auflauf mit Spargel in grün und weiß! In diesem Rezept für einen Spargel Schupfnudel Auflauf kombinieren wir alle unsere kulinarischen Lieblinge, Spargel, Schupfnudeln, Mozzarella und Prosciutto. Etwas Italien und ein kleines Stück Heimat in einer Auflaufform. Das Gericht

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Polenta Pizza, der Genuss mit dem etwas anderen Boden, ein gelungenes Experiment!

Polenta Pizza klingt ungewöhnlich aber schmeckt! Polenta mag man oder mag man nicht. Eines ist für uns gewiss, mit der Polenta Pizza beginnt die Liebe zu dieser gelben und schmackhaften Masse. Polenta schmeckt, macht satt und so in Form gebracht

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Chili Huhn, die pikante oder feurige Variante des Paprika Huhns, einfach schmackhaft!

Chili Huhn, erträglich bis sau scharf! Eine pikante bis scharfe und sämige Soße, zartes Huhn, Nudeln oder Reis, alles Garanten für ein leckeres und schmackhaftes Gericht. Man kann das Chili Huhn gut vorkochen, einfrieren und am nächsten Tag aufwärmen. Das

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Filet im Knödelteig, fleischiger Kuchen im Speckmantel, ein Genuss der begeistert!

Filet im Knödelteig und Speckmantel ist so genial gut! Backen mit Fleisch! Schweinefilet im Knödelteig ist eine Form des Backens die wir besonders lieben. Fleisch, Knödelteig und saftiger Speck verschmelzen hier zu einer wahrlichen Gaumenfreude. Über diesen "Kuchen" sollte ein

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Einfache Spieße vom Grill, Genuss ist so einfach, Sommer, Sonne, Grillerei!

Einfache Spieße vom Grill sind immer beliebt! Wie immer gilt bei unseren kulinarischen Vorlieben, je einfacher, desto besser! Einfache Spieße vom Grill erfüllen alle unsere Erwartungen in Geschmack und Einfachheit. Wenn wir Gäste haben, wenn wir alleine sind, wenn wir

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Pak Choi Paprika Pfanne, die schnelle und einfache Beilage oder Hauptgericht

Pak Choi Paprika Pfanne mit Nüssen, einfach gut! Schnelle Gerichte, einfache und schmackhafte Beilagen, so mögen wir es in unserer heimischen Küche. Die Pak Choi Paprika Pfanne erfüllt alle unsere Anforderungen, sie geht wunderbar schnell, schmeckt, hat wenig Kalorien und

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Gebackener Prosciutto Spargel in der Panko Knusperpanade, einfach genial!

Gebackener Prosciutto Spargel ist so genial! Grüner Spargel ist so vielseitig in seiner Anwendung, dass das Kochen damit viel Spaß machen kann. Wir bereiten gebackener Prosciutto Spargel gerne zu, er schmeckt und knirscht beim Essen, geht einfach und schnell. Er

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Erbsenbrot, der Hulk unter den Broten, einfach die Sensation am Gästebuffet!

Erbsenbrot, so lecker, so einfach, so ungewöhnlich! Es ist der Hulk unter den Broten, das Erbsenbrot eignet sich für Kindergeburtstage genauso wie für Buffets für Gäste auf allen Veranstaltungen. Das Brot, nein es nicht Bernd, es ist Hulk, schmeckt, sieht

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Speck Zucchini Gnocchi, der schnelle Genuss aus der Pfanne, einfach gemacht!

Speck Zucchini Gnocchi, rein, was reinmuss! Wir lieben ja, es ist bekannt, schnelle Gerichte. Wir kochen gerne frisch, es muss aber schnell gehen, unter der Woche, nach der Arbeit, sind die Speck Zucchini Gnocchi ein beliebtes Gericht. Schneller und einfacher

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Salbei Pesto, ein Genuss, vom Hochbeet ins Glas, einfach frisch und absolut gut!

Salbei Pesto schmeckt anders, erfrischend gut! Salbei, er wuchert im Hochbeet, verbreitet seinen Duft in der Küche, es riecht nach Geschmack. Wir machen Brotaufstrich, eine Creme, fein würzig und aromatisch. Bis dato haben wir den Salbei noch gekauft, das hat

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Grießkoch, Grießbrei, Oma’s kulinarischer Schatz, mag man oder mag man nicht!

Grießkoch oder Grießbrei hat Liebhaber und Ablehner! Wer klennt ihn nicht? Grieskoch oder Grießbrei ist in der Kindheit immer irgendwann am Teller zu finden. Die Omas lieben das Gericht, haben unterschiedliche Rezepte, den Kindern schmeckt es. Dann kommt die Zeit

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Bunte Hackfleisch Nudeln, schnell auf den Tisch gebrachter Genuss, einfach genial!

Hackfleisch Nudeln, die schnelle Pasta in bunt! Pasta macht bekanntlich glücklich. Je schneller und einfacher das Nudelgericht ist, desto lieber haben wir es. Hackfleisch, Gewürze, Nudeln und wenig Aufwand machen das Gericht zu unserem Liebling an stressigen und faulen Tagen.

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