Grillteig Granaten, explosiver Genuss vom Grill oder aus dem Ofen, ganz einfach und schnell!
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Vorb.10 Min
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Kochen20 Min
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Port.4
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Für das Rezept brauchen wir:
Zutaten
Nährwerte
Angaben sind Richtwerte!
- pro 100 g
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Kalorien560 kcal
Zubereitung
Die Zubereitung funktioniert im Ofen und auf jeden Grill, der indirekte Hitze ermöglicht. Vorsicht kann explodieren!
Grillteig ausrollen und die einzelnen Streifen lösen. Käsekrainer, oder andere Würstchen in Stücke schneiden, die so groß sind, wie die Grillteigstreifen breit sind. Die Käsekrainerstücke mit Speck (über die Schnittflächen) einwickeln. Ofen auf 200° (Ober-Unterhitze) vorheizen.
Immer drei Stücke der mit Speck umwickelten Wurst zusammenstellen. Grillteig Streifen halbieren, mit Tomaten Pesto bestreichen und um die Wurststücke wickeln. Die Enden andrücken. Die Granaten auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und im Ofen für ca. 20 Minuten garen, bis die gewünschte Farbe erreicht ist. Man kann die Granaten auch am Grill (optimal Kugelgrill und indirekte Hitze) zubereiten.
Anmerkung
Als Beilage empfehlen wir Salat und/oder einen Dip wie Knoblauch, Curry oder Cocktail!
Grillteig Granaten sind der Hammer!
Einfache und schnelle Gerichte, wie die Grillteig Granaten sind für uns immer ein Muss, bei einer Grillfeier, wenn wir Gäste haben oder am Abend, nach einem anstrengenden Tag frisch kochen wollen. Grillteig Granaten erfüllen genau diese Anforderung. Vorsicht, es besteht Suchtgefahr nach dieser explosiven Genussbombe
Die Zusammensetzung
Der kulinarische Sprengstoff besteht aus einer Käsekrainer und Speck. Umhüllt wird sie explosive Masse von einer Brennpaste aus Tomaten Pesto mit viel Knoblauch. Gehalten wird es durch eine feste und knusprige Hülle aus Grillteig. Man kann statt einer Käsekrainer auch andere Würste wie Wiener (Frankfurter), Bratwürste oder auch Weißwürste verwenden.
Die Zubereitung ist optimal für den heimischen Ofen oder den Grill geeignet. Wir machen diese Granaten fast immer als Vorspeise. Wir hatten bis dato keinen Gast, dem es nicht geschmeckt hätte. Die Granaten sind immer eine Freude und ein Hingucker. Essen kann innovativ, anders und witzig sein.
Wir haben in diesem Rezept Tomaten Pesto verwendet, wie man das Pesto selbst herstellen kann, zeigen wir hier! ZUM REZEPT. Anstelle von Tomaten Pesto kann man jedes andere Pesto bzw. BBQ Soße oder Ketchup verwenden. Pesto bringt aus unsere Sicht aber genau den richtigen Kick auf der Zunge. Das Rezept ist wie immer auf unsere Art. In diesem Sinne wünschen wir einen wunderbaren Genussmoment und gutes Gelingen bei den Grillteig Granaten.
Was dazu zu Grillteig Granaten?
Zu diesem Gericht empfehlen wir unseren beliebten Gurkensalat mit Rahm oder Brot! Wie man den Salat selbst herstellen kann, zeigen wir hier. ZUM REZEPT
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Social Media | Autor | Mehr
Manuel Graf
FOOD JOURNALIST | AUTOR | GRÜNDER von aufunser.art
Ich bin FOOD Journalist, Mitglied beim WJC - Wiener Journalisten Club, Ausweis Nummer: 4796, Hobbykoch und Gourmet. Ich interessiere mich für Rezepte aus der Vergangenheit und schreibe über Genuss, Nostalgie und Lifestyle, berichte von allem, was bei uns so auf den Tisch kommt, was schiefging, was erfolgreich war und was wir gelernt haben! Kulinarik begeistert mich seit vielen Jahren. Die Erfahrung bekam ich durch Lesen, Experimentieren und jahrelanges Üben in der heimischen Küche. Ich besuche kulinarische Veranstaltungen, Lokale, Gastrobetriebe und schreibe über die gemachten Erfahrungen.
Rezept Bewertung