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aktuelle Beiträge

Kornspitz – knusprig, kompakt und einfach selbst gemacht, immer ein Genuss!

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Kornspitz und Konsorten! Das beliebte Gebäck einfach selbst gemacht. Gebäck jeglicher Art selbst herzustellen ist einfacher als man vermutet. Es macht Spaß, ist gesünder und günstiger als gekaufte Produkte aus dem Supermarkt. Man kann das fertig gebackene und abgekühlte Gebäck

Rindfleischsalat, eine Abwandlung des Klassikers, einfach und gut!

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Der Rindfleischsalat ist schnell gemacht und erfrischt unheimlich! Rindfleisch ist vielseitig verwendbar. Gekocht, geschmort, gegrillt oder gebraten ist es ein Genuss. Sollte mal etwas übrig bleiben oder man hat Suppe gekocht und zu viel Fleisch verwendet, kann man auch Salat

Rinderbraten ein Klassiker der Schmorküche, einfach perfekter Genuss!

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Rinderbraten können auch Kinder braten, es ist sehr einfach! Etwas Gemüse, Zwiebel, Knoblauch, ein Schuss Wein sowie ein wenig Geduld machen das Gericht zu einem Erlebnis am Gaumen. Fruchtige Aromen und zartes Fleisch beleben die Sinne und sorgen für Genussmomente.

Spaghetti Bolognese nach Art des Hauses, einfach gut, von schnell bis slow!

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Spaghetti Bolognese sind sehr beliebt! Wir machen die Bolognese, je nach dem was gerade da ist, immer etwas anders. Hier zeigen wir eine schnelle und einfache Variante die beliebte, wenn nicht beliebteste Soße für Spaghetti, zuzubereiten. Wenig Aufwand aber trotzdem

rotes Kichererbsen Curry, vegan, himmlisch, einfach und absolut schmackhaft!

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Kichererbsen haben in diesem Curry nichts zu lachen! Aromen tanzen. Rotes Kichererbsen Curry, ein Eintopf der etwas anderen Art ist pikant, frisch sowie fruchtig im Geschmack und reizt auf angenehme Art und Weise den Gaumen. Die Aromen tanzen auf der

geschmorte Rinderbacken, unterschätztes Fleisch, einfach zart und schmackhaft!

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Rinderbacken sind besser als ihr Ruf, einfach und zart, langsam gegart! Dieser Teil des Rindes wird sehr oft unterschätzt. Der Kaumuskel eignet sich jedoch sehr gut zum Schmoren. Das Gericht ist eine wahre Gaumenfreude und die Zartheit des Fleisches, bei

Toast Vollkorn, Blauschimmelkäse und noch viel mehr, einfach würzig, absolut genial!

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Toast Vollkorn geht auch mit Wumms, Schinken - Käse ist uns zu langweilig! Langweilig mit Schinken Käse? Niemals! Es geht auch mit Wumms, pikant, würzig und aromatisch. Toast Vollkorn und pikant, schneller Genuss für stressige Tage. Die Zutaten sind etwas

Schupfnudeln Champignon Speck Soße, schneller Genuss einfach gemacht!

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Schupfnudeln Champignon Speck Soße, wenn es schnell gehen muss! Schupfnudeln, der gerollte Traum aus Kartoffelteig kennen viele nur mit Mohn und Zucker als sogenannte Mohnnudeln. Diese Wundernudel ist als Hauptgericht mit diversen Soßen sowie als Beilage, gebraten oder frittiert, eine

gefüllte Nabeltaschen mit Zucchinisoße, einfach göttlich und schnell gemacht!

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gefüllte Nabeltaschen (Tortellini) mit Zucchinisoße, göttlich und schnell Nabeltaschen? Was bitte ist das und wie kommt man auf so einen Namen? Ganz einfach! Es sind klassische Tortellini, der Legende nach wurde die Form dem Bauchnabel der Venus (Göttin der Schönheit)

Tortellini einfach selbst herstellen, 1×1 der Zubereitung, ÜBUNG muss ein!

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Tortellini einfach selbst herstellen, der Klassiker entsteht Der Legende nach wurde die Form dem Bauchnabel der Venus (Göttin der Schönheit) nachempfunden. Interessante Vorstellung! Der Name bedeut übersetzt "kleine Kuchen" Traditionell sind sie als Suppeneinlage gedacht und werden mit einer sehr

gefüllter Schweinebauch, Fleisch und Knödel 100% himmlisch vereint!

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gefüllter Schweinebauch, Fleisch und Knödel einfach vereint! Der Hauch von Orient befindet sich in der Fülle, gewürzt ausschließlich mit Red Dhafor. Red Dhafor ist eine Gewürzmischung aus: Chillies, Brasilianischen Pfeffer, Sumac, Rohrzucker, Mohn, Paprika, Knoblauch, Apfel, Koriander, Kardamom, Zitronensaft, Safran,

Beef Wraps, Steak einfach anders, Genuss in der Rolle, optimal für stressige Tage!

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Beef Wraps, Steak einfach anders, Genuss in der Rolle Dieser Wrap verpackt das Steak mit getrockneten Tomaten und Rucola in einer Genussrolle. Es soll Menschen geben die sagen Steak isst man nur pur. Ja, das mag sein aber man muss

Tagliatelle aglio dell’orso, pomodoro – himmlisch schnell gemacht und gut!

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Tagliatelle aglio dell'orso, pomodoro - himmlisch und schnell gemacht Nudeln, Nudeln, Nudeln, das Lieblingsgericht in vielen Ländern. Sie sind schnell zubereitet, unzählige Varianten und Kombinationen sind möglich. Hier zeigen wir eine Variante mit einfachen Zutaten die man fast immer zu

Knoblauchcremesuppe, schmeckt und ist sehr einfach gemacht

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Knoblauchcremesuppe, gesund und einfach gemacht Der Knoblauch ist ein Wundermittel gegen viele Krankheiten, Verkalkung, belebt das Gehirn und hilft Vampire abzuschrecken, so der Volksmund. Was davon wirklich stimmt und was Mythos ist, weiß man nicht so genau. Entscheidet selbst. Fakt

Himbeer Sirup, der trinkbare Genuss ganz einfach gemacht und er schmeckt!

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Himbeer Sirup, der trinkbare Genuss aus der Flasche Der Himbeer Sirup eignet sich als Kaltgetränk, verdünnt im Verhältnis 1:7, als Soße auf einem Pudding, zu Eis oder Kuchen. Er ist schnell gemacht und einfach himmlisch! Himbeeren zählen zu unserem Lieblingsobst.

Sweet Honey BBQ Ribs, 100% Memphis Dust Slow-Food, einfach himmlisch gut!

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Sweet Honey BBQ Ribs, Memphis Dust - SLOW FOOD Rezepte für Ribs gibt es viele. Anleitungen und Möglichkeiten der Zubereitung gibt es unzählige! Smoker, Grill, Backofen, vorgekocht oder nicht. Experten sagen so, Hobbyköche schwören auf Dies und Das, so entstehen