Tagliatelle aglio dell’orso, pomodoro – himmlisch schnell gemacht

  • Vorarbeit
    10 Min
  • Kochzeit
    10 Min
  • Portion
    4
  • Besuche
    216

Tagliatelle aglio dell’orso, pomodoro – himmlisch und schnell gemacht

Nudeln, Nudeln, Nudeln, das Lieblingsgericht vieler Länder. Sie sind schnell zubereitet und unzählige Varianten und Kombinationen sind möglich. Hier zeigen wir eine Variante mit einfachen Zutaten die man fast immer zu Hause hat. Auch wenn man finanziell nicht so gut aufgestellt ist muss man auf Genuss nicht verzichten. Es gibt einfache Methoden die es ermöglichen Nudeln nicht nur mit Ketchup zu essen.

Wie man Tagliatelle (oder andere Nudeln) selber machen kann zeigen wir hier! ZUM REZEPT

Folge uns auf Facebook oder stöbere in unseren Rezepten

Zutaten

Zubereitung

Nudeln, Nudeln, Nudeln, das Lieblingsgericht vieler Länder. Sie sind schnell zubereitet und unzählige Varianten und Kombinationen sind möglich. Hier zeigen wir eine Variante mit einfachen Zutaten die man fast immer zu Hause hat.

Teil 1

Die Tagliatelle (Nudeln) lt. Packungsanweisung zubereiten. Zwiebel und Knoblauch schälen, Paprika waschen und putzen. Alles fein schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Die Paprikastücke hinzugeben und rösten.

Teil 2

Die gestückelten Tomaten aus der Dose (oder frische) der Pfanne zugeben und etwas aufkochen lassen. Das Bärlauchpesto zugeben und gut unterrühren. Die Soße mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken.

Teil 3

Die Tagliatelle mit etwas Kochwasser in die Pfanne geben und alles gut verrühren. In einer Schüssel mit geriebenem Parmesan und Basilikum servieren. Fertig!

Ich bin ein Hobbykoch und Gourmet. Ich interessiere mich für Rezepte aus der Vergangenheit und das Leben der Menschen. Ich rede über Genuss, Nostalgie und Lifestyle! Ich berichte von Allem was bei uns so auf den Tisch kommt, was schief ging, was erfolgreich war und was wir gelernt haben!

weitere Köstlichkeiten

Rezept Bewertung

durchschnittliche Bewertung:
  • 5 / 5
Anzahl Bewertungen:( 1 )
  • Manuel

    würziger Genuss – himmlisch ist nicht übertrieben!

Bewertung abgeben

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.