Rührteig Kuchen mit Himbeeren, Kokos und Schoko, einfach himmlisch
Rührteig Kuchen mit Himbeeren, besser kann man es kaum machen! Rührteig Kuchen mit Himbeeren? Was ist das genau? Ein himmlischer und fruchtiger Kuchen den man schnell und einfach zubereiten kann. Oma hätte ihre Freude gehabt. Der Kuchen begeistert Generationen und
Letscho, ohne Speck aber mit viel Gemüse, einfach nur Genuss
Letscho, die rote Variante ohne Speck aber mit viel Gemüse Letscho! Davon gibt es viele Varianten, Legenden, Meinungen! Wir zeigen hier erneut ein Rezept auf unsere Art und Weise. Eine Beilage oder mit Kartoffel bzw. Reis als Hauptgericht ist es
gebratene Dorade aus dem Ofen mit Rosmarin Knoblauch Pesto
gebratene Dorade aus dem Ofen, ein Klassiker der Fischküche Gebratene Dorade aus dem Ofen, der Fisch in einfachster Form. Es muss nicht immer aufwendig sein. Wenige Gewürze, etwas Zitrone und unser beliebtes Rosmarin-Pesto reichen um ein schnelles und einfaches Gericht
Brandteig Krapfen, der cremige Genuss, wunderbar luftig
Brandteig Krapfen sind beliebt und gefürchtet zugleich! Brandteig Krapfen sind schon ein zweischneidiges Schwert. Der Teig und seine Herstellung ist nicht so kompliziert und schwierig wie man es glauben mag. Die ganze Sache aber in die gewünschte Form zu bringen
Grammel Knödel, der Genuss aus Omas Kochbuch, ganz einfach in 50 Minuten gemacht
Grammel Knödel, die himmlisch gefüllte Teigkugel immer ein Genuss Grammel Knödel sind ein Klassiker aus Omas Küche und sind vielseitig einsetzbar. Wird ein Schwein geschlachtet, wird der fette Speck zu Schmalz verarbeitet. Die Speckwürfel werden dabei erhitzt, danach das Fett
Ente mit Apfelfüllung, Mandarinen Rotkraut bringt den Genuss-Kick
Ente mit Apfelfüllung, Mandarinen Rotkraut und Kartoffelknödel Ente mit Apfelfüllung: Man sagt ja "ENTE GUT ALLES GUT". Das schaffen wir schon, sagte Oma immer wenn uns etwas schwer vorkam. Das Rezept hat zwar einen relativ hohen Zeitaufwand, die Durchführung und
Warmes Bauernbrot mit Blitzpesto, einfach der Snack für Zwischendurch
Warmes Bauernbrot und das schnellste Pesto überhaupt, genial einfacher Snack So ein warmes Bauernbrot ist ein Genuss für alle Tage. Es eignet sich hervorragend für die Verwertung von Resten, Der Kühlschrank wird auf angenehme Art und Weise aufgeräumt und der
knuspriger Gemüse Strudel, die Genuss-Schnecke ohne Fleisch
Knuspriger Gemüse Strudel, Genuss ohne Fleisch einfach gemacht Knuspriger Gemüse Strudel - Gemüse in der Knusperschnecke, ein Gericht für alle! Man kann den Teig entweder selbst machen (den Link zum Rezept gibt es etwas weiter unten) oder man kauft den
Feurige Pasta Fagioli, One Pot einfach vegan und würzig
Feurige Pasta Fagioli, Bohnen und Tomaten im Einklang mit Chili Feurige Pasta Fagioli: Pasta Pasta Pasta, das Lieblingsgericht vieler Menschen in allen Ländern der Erde. Ob mit Fleisch, vegetarisch oder sogar, wie in unserem Rezept, vegan begeistert immer wieder, geht
Kartoffelpüree, so einfach und doch kompliziert, oder?
Kartoffelpüree, klassische Beilage zu vielen Gerichten! Kartoffelpüree, Stampfkartoffel, Kartoffelstampf oder Kartoffelmus, viele Bezeichnungen für ein Gericht. Viele Mythen und Methoden! Püree ist fein, ohne Stücke. Stampf ist grob, mit Stücken. Wir denken darüber nicht nach und machen es wie immer
Himbeer Tiramisu ohne Ei, genial einfach und fruchtig gut! Ein Traum von Süßspeise!
Himbeer Tiramisu, der Klassiker mit roter Frucht ohne Ei! Dieses himmlische Gebilde ist weit weg vom Original, aber es entspricht 100 % unserem Geschmack! Bei der Frage, ob mit oder ohne Ei, scheiden sich die Geister. Wir verwenden kein Ei,
Des Kaisers Speckschmarrn, 1×1 der Hof-Küche, es war nicht immer süß!
Kaisers Speckschmarrn? Was zur Hölle ist das? Himmlisch gut! Speckschmarrn, ja das geht wunderbar. Fluffiger Teig, herzhafte Zutaten und schon hat man eine Hauptspeise die schnell und einfach von der Hand geht! Der Kaiser, so die Legende, hat es so
Fleisch suren/pökeln – so geht es, einfach selbst gemacht!
Fleisch suren ist einfacher als man denkt. Wenig Aufwand, aber viel Geduld! Fleisch suren oder pökeln ist keine Hexerei. Trocken oder nass, unterschiedlich in der Dauer, Rezeptvariationen, Vorlieben, Salzgehalt, Gewürze spielt alles eine Rolle und ist dem persönlichen Geschmack geschuldet.
Huhn Risotto Pilz-Soße, einfach himmlisch leicht
Huhn Risotto Pilz-Soße eine geniale Kombination leicht gemacht! Gerichte müssen nicht immer kompliziert sein! Obwohl es einige Arbeitsschritte sind geht die Zubereitung leicht von der Hand und der Genuss ist den Aufwand wert. Wer kein Fleisch mag genießt einfach nur
Bananen Eis, ein Traum von Sommer, einfach selbst gemacht!
Bananen Eis ist ganz einfach selbst herzustellen und schmeckt wunderbar ... Bananen Eis zu jeder Jahreszeit ist, sieht man von der Gefrierzeit einmal ab, schnell und einfach hergestellt. Wenige Zutaten, wenig Aufwand und die Kälte zaubern einen wunderbaren Genuss in
Risipisi, Reis mit Erbsen? Viel mehr als eine Beilage!
Risipisi, der Reis mit Erbsen als Beilage zu vielen Gerichten! Risipisi ist im Grunde nichts anderen als in Bouillon (Suppe, Brühe) gekochter Reis mit frischen Erbsen vermischt. Ist das nicht Langweilig? Nein, denn man kann es abändern, verbessern, der Kreativität