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aktuelle Beiträge

Zucchini Kürbis Baguette, einfache Mahlzeit für zwischendurch, fertig in 25 Minuten

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Jeder kennt die Baguettes zum Aufbacken. Es gibt sie in vielen Variationen wie kurz, lang, dick, dünn, mit Vollkorn oder ohne, usw. Man bäckt sie auf, lässt sie meist abkühlen und danach genießt man sie mit diversen anderen Leckereien. Das

Grana Padano Chili Pommes aus dem Ofen, absolut geniale Beilage fertig in 20 Minuten!

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Knusprig statt matschig, so wollen wir unseren Käse auf den Pommes. Dezent und nicht ertränkt, so sind die Grana Padano Chili Pommes aus dem Ofen, zumindest bei uns. Wir verwenden in diesem Rezept TK Pommes, man kann die natürlich auch

Kartoffelroulade mit Wurstfüllung, absolut gut, fertig in 70 Minuten, ein Genuss!

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Kartoffelroulade mit Wurstfüllung schmeckt definitiv! Die Kartoffelroulade mit Wurstfüllung ist die kleine Schwester der Wurstknödel, in Form eines Serviettenknödels, so könnte man es auch sagen. Eine herzhafte Füllung, das Sauerkraut als Beilage und etwas Gurkensalat mit Rahm, so kennen wir

Puszta Toast, Salami & Co einfach vereint zu einem Genuss, schnell gemacht und sau lecker!

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Puszta Toast ist ein schnelles Gericht und er schmeckt! Der Toast ist in vielen Ländern bekannt und beliebt. Toast ist einfach und sehr vielseitig in der Zubereitung, fast wie Pizza, man kann alles für die Füllung verwenden, was man mag

Schmorgurken mit Bratwurst gefüllt in einer leichten Tomatensoße, schmeckt genial!

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Schmorgurken mit Bratwurst, einfach wunderbar! Sucht man ein einfaches und schnelles Gericht, so wird man bei den "Schmorgurken mit Bratwurst", gefüllt, auf jeden Fall fündig. Die Gurken aus dem Garten der Schwiegermutter, eine Bratwurst nach Wahl, geräuchert oder nicht und

geröstetes Brot mit Würze, aus ALT mach MMHHH, so einfach geht Nachhaltigkeit!

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Geröstetes Brot, ein Klassiker von damals! Es ist nicht nur eine einfache Speise, nein, es ist ein Klassiker meiner Kindheit. Opa machte geröstetes Brot gerne, immer, wenn das Brot alt war. Ich durfte immer mit naschen. Es war wunderbar und

Melonen Mango Sommersalat mit Hühnerstreifen und asiatischen Aromen, ganz einfach gemacht!

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Melonen Mango Sommersalat ist sehr erfrischend! Sommer, Sonne, Hitze, da die richtige und leichte Mahlzeit zu finden ist nicht immer leicht! Mit Melonen Mango Sommersalat ist man auf dem richtigen Weg. Man kann Salat gerne mit Obst und Fleisch bzw.

Grillteig Granaten, explosiver Genuss vom Grill oder aus dem Ofen, ganz einfach und schnell!

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Grillteig Granaten sind der Hammer! Einfache und schnelle Gerichte, wie die Grillteig Granaten sind für uns immer ein Muss, bei einer Grillfeier, wenn wir Gäste haben oder am Abend, nach einem anstrengenden Tag frisch kochen wollen. Grillteig Granaten erfüllen genau

Ofenkartoffel mit Räucherlachs und Knoblauch Basilikum Soße, einfache und ehrliche Küche!

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Ofenkartoffel mit Räucherlachs schmeckt einfach nur gut! Für Ofenkartoffel mit Räucherlachs benötigt man kein schweres, großes, spezielles Gerät wie am Markt oder auf Festivals, nein, man kann sie auch in der heimischen Küche zubereiten. Aus dem Ofen oder vom Grill

Prosciutto Lachs Salat, ein sommerliches Surf and Turf, erfrischend anders gemacht!

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Prosciutto Lach Salat ist so viel mehr ... Frischer Salat, saftige Tomaten und weitere Zutaten machen den Prosciutto Lachs Salat zu einem wunderbaren und leichten Gericht. Wir essen den Salat gerne im Sommer, am Abend, wenn es kühler ist und

Hühnchen Zucchini Pfanne im Asiastyle, ein günstiger Genuss für jede Zeit und jeden Tag!

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Hühnchen Zucchini Pfanne ganz einfach und schnell! Wenn es schnell gehen muss und der Preis relativ günstig sein soll, dann ist die Hühnchen Zucchini Pfanne genau das richtige Gericht für jeden Tag. Man kann es schnell und einfach zubereiten und

Butter Chicken auf dem Reisbett, einfach himmlisch und zart, einfach gut!

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Butter Chicken ein Spiel der Aromen, saftig und zart Hühner waren damals bei Oma am Hof ein Nahrungsmittel und eine Fleischquelle die freudig herum lief und das Leben genoss, bis Opa eines suchte und erschoss. Ok so brutal war es

Spargel Schupfnudel Auflauf mit Prosciutto, der grün-weiße Spargelgenuss aus dem Ofen

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Spargel Schupfnudel Auflauf mit Spargel in grün und weiß! In diesem Rezept für einen Spargel Schupfnudel Auflauf kombinieren wir alle unsere kulinarischen Lieblinge, Spargel, Schupfnudeln, Mozzarella und Prosciutto. Etwas Italien und ein kleines Stück Heimat in einer Auflaufform. Das Gericht

Polenta Pizza, der Genuss mit dem etwas anderen Boden, ein gelungenes Experiment!

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Polenta Pizza klingt ungewöhnlich aber schmeckt! Polenta mag man oder mag man nicht. Eines ist für uns gewiss, mit der Polenta Pizza beginnt die Liebe zu dieser gelben und schmackhaften Masse. Polenta schmeckt, macht satt und so in Form gebracht

Chili Huhn, die pikante oder feurige Variante des Paprika Huhns, einfach schmackhaft!

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Chili Huhn, erträglich bis sau scharf! Eine pikante bis scharfe und sämige Soße, zartes Huhn, Nudeln oder Reis, alles Garanten für ein leckeres und schmackhaftes Gericht. Man kann das Chili Huhn gut vorkochen, einfrieren und am nächsten Tag aufwärmen. Das

Einfache Spieße vom Grill, Genuss ist so einfach, Sommer, Sonne, Grillerei!

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Einfache Spieße vom Grill sind immer beliebt! Wie immer gilt bei unseren kulinarischen Vorlieben, je einfacher, desto besser! Einfache Spieße vom Grill erfüllen alle unsere Erwartungen in Geschmack und Einfachheit. Wenn wir Gäste haben, wenn wir alleine sind, wenn wir