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aktuelle Beiträge

Kartoffel Knödel, ganz einfach, so gelingen sie …

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Kartoffel Knödel sind einfacher zu machen als man glaubt Kartoffel Knödel gibt es viele, Rezepte gibt es noch mehr. Man muss aus einer einfachen Beilage aber nicht immer eine Wissenschaft machen. In diesem Rezept zeigen wir die schnelle und einfache

Pizza Schnecken, das ultimative Party-Food und Single-Snack

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Pizza Schnecken, die wirklich schmecken, wunderbar einfach! Pizza Schnecken sind ein beliebter Snack, Party-Food oder auch einfach so für Zwischendurch. Der Aufwand ist gering, der Genuss wunderbar. Egal ob man den Teig jetzt selbst macht oder so wie in diesem

Wok Huhn Reis und viel Gemüse, einfach und schnell gemacht

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Wok Huhn Reis, ein Genuss, schnell und einfach zubereitet! Wok Huhn Reis und vieles was man noch nicht weiß. Der Wok ist groß und artig. Man schneide alles klein, werfe es hinein, warte kurz und in Kürze kann man essen.

Rührteig Kuchen mit Himbeeren, Kokos und Schoko, einfach himmlisch

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Rührteig Kuchen mit Himbeeren, besser kann man es kaum machen! Rührteig Kuchen mit Himbeeren? Was ist das genau? Ein himmlischer und fruchtiger Kuchen den man schnell und einfach zubereiten kann. Oma hätte ihre Freude gehabt. Der Kuchen begeistert Generationen und

Letscho, ohne Speck aber mit viel Gemüse, einfach nur Genuss

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Letscho, die rote Variante ohne Speck aber mit viel Gemüse Letscho! Davon gibt es viele Varianten, Legenden, Meinungen! Wir zeigen hier erneut ein Rezept auf unsere Art und Weise. Eine Beilage oder mit Kartoffel bzw. Reis als Hauptgericht ist es

gebratene Dorade aus dem Ofen mit Rosmarin Knoblauch Pesto

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gebratene Dorade aus dem Ofen, ein Klassiker der Fischküche Gebratene Dorade aus dem Ofen, der Fisch in einfachster Form. Es muss nicht immer aufwendig sein. Wenige Gewürze, etwas Zitrone und unser beliebtes Rosmarin-Pesto reichen um ein schnelles und einfaches Gericht

Ente mit Apfelfüllung, Mandarinen Rotkraut bringt den Genuss-Kick

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Ente mit Apfelfüllung, Mandarinen Rotkraut und Kartoffelknödel Ente mit Apfelfüllung: Man sagt ja "ENTE GUT ALLES GUT". Das schaffen wir schon, sagte Oma immer wenn uns etwas schwer vorkam. Das Rezept hat zwar einen relativ hohen Zeitaufwand, die Durchführung und

Warmes Bauernbrot mit Blitzpesto, einfach der Snack für Zwischendurch

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Warmes Bauernbrot und das schnellste Pesto überhaupt, genial einfacher Snack So ein warmes Bauernbrot ist ein Genuss für alle Tage. Es eignet sich hervorragend für die Verwertung von Resten, Der Kühlschrank wird auf angenehme Art und Weise aufgeräumt und der

Fenchel Sellerie Salat, frischer Genuss zu jeder Zeit, optimale Beilage zu Fleisch und Fisch!

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Fenchel Sellerie Salat, Beilage oder Hauptgericht, immer ein Genuss! Fenchel, Sellerie und Karotten vereint zu einem himmlischen und einfachen Salat. Optimal als Beilage zu Fleisch oder Fischgerichten, aber auch als Hauptgericht mit frischem Brot. Der Salat regt den Magen an

Himbeer Tiramisu ohne Ei, genial einfach und fruchtig gut! Ein Traum von Süßspeise!

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Himbeer Tiramisu, der Klassiker mit roter Frucht ohne Ei! Dieses himmlische Gebilde ist weit weg vom Original, aber es entspricht 100 % unserem Geschmack! Bei der Frage, ob mit oder ohne Ei, scheiden sich die Geister. Wir verwenden kein Ei,

Des Kaisers Speckschmarrn, 1×1 der Hof-Küche, es war nicht immer süß!

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Kaisers Speckschmarrn? Was zur Hölle ist das? Himmlisch gut! Speckschmarrn, ja das geht wunderbar. Fluffiger Teig, herzhafte Zutaten und schon hat man eine Hauptspeise die schnell und einfach von der Hand geht! Der Kaiser, so die Legende, hat es so

Fleisch suren/pökeln – so geht es, einfach selbst gemacht!

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Fleisch suren ist einfacher als man denkt. Wenig Aufwand, aber viel Geduld! Fleisch suren oder pökeln ist keine Hexerei. Trocken oder nass, unterschiedlich in der Dauer, Rezeptvariationen, Vorlieben, Salzgehalt, Gewürze spielt alles eine Rolle und ist dem persönlichen Geschmack geschuldet.

Huhn Risotto Pilz-Soße, einfach himmlisch leicht

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Huhn Risotto Pilz-Soße eine geniale Kombination leicht gemacht! Gerichte müssen nicht immer kompliziert sein! Obwohl es einige Arbeitsschritte sind geht die Zubereitung leicht von der Hand und der Genuss ist den Aufwand wert. Wer kein Fleisch mag genießt einfach nur

Sweet Chili Sesam Chicken, einfach und mit wenig Aufwand!

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Sweet Chili Sesam Chicken kann so einfach sein und schmeckt wunderbar! Kochen muss nicht immer aufwendig sein. Mit wenigen Zutaten und Kreativität zaubert man schnelle und einfache Gerichte, optimal für die Küche nach Feierabend. Fleisch klein schneiden (verkürzt die Garzeit),

Risibisi, das echte Erbsen-Risotto, so geht es einfach

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Risibisi, Risi Pisi, Risotto Risi e bisi - viele Namen, noch mehr Glauben Risibisi,  mehr als Reis mit Erbsen! Hat man mir früher gesagt es gibt Risi Pisi war für mich klar es gibt Reis gemischt mit Erbsen als Beilage

Bananen Eis, ein Traum von Sommer, einfach selbst gemacht!

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Bananen Eis ist ganz einfach selbst herzustellen und schmeckt wunderbar ... Bananen Eis zu jeder Jahreszeit ist, sieht man von der Gefrierzeit einmal ab, schnell und einfach hergestellt. Wenige Zutaten, wenig Aufwand und die Kälte zaubern einen wunderbaren Genuss in