Leberkäse Wrap oder bayrisches Dürüm? Der schnelle Snack!
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Vorb.15 Min
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Kochen10 Min
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Port.4
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Für das Rezept brauchen wir:
Zutaten
Nährwerte
Angaben sind Richtwerte!
- pro 100 g
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Kalorien210 kcal
Zubereitung
Es muss nicht immer eine Semmel sein, Leberkäase macht man auch in Rollen rein! - Wir wünschen gutes Gelingen!
Leberkäse in dünne Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in feine Ringe oder kleine Würfel schneiden. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Salatherzen in Streifen schneiden, waschen und abtropfen lassen. Zucchini waschen, der Länge nach vierteln und in dünne Scheiben schneiden.
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel goldgelb anschwitzen. Leberkäse Streifen zugeben und gut anbraten. Zucchini zugeben und braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Kräuter unterheben.
In einer zweiten Pfanne jeden Wrap von beiden Seiten ca. 1/2 Minuten pro Seite kurz anbraten, herausnehmen und zur Seite legen. Wrap auflegen, in die Mitte etwas Salat, zwei Scheiben Tomaten und etwas von der Leberkäse Füllung verteilen. Den Fladen seitlich etwas einklappen und einrollen. Die fertigen Wraps halbieren und mit Kräuter Soße servieren. Fertig!
Anmerkung
Eine Beilage ist nicht notwendig. Das Gericht beinhaltet alles was man braucht. Mahlzeit!
Leberkäse Wrap, die beliebte Rolle einmal anders gefüllt!
Der Leberkäse Wrap ist herzhaft und eignet sich optimal für Resteverwertung, als Party Food oder als Genuss zu jeder Zeit. Die einfache und schnelle Zubereitung macht die Rolle zu einer Mahlzeit für gestresste Zeitgenossen, an schwierigen und langen Tagen und begeistert jeden Gast. Leberkäse, etwas Gemüse und eine würzige Soße harmonieren wunderbar und heben die Stimmung. Wir wünschen gutes Gelingen.
Als Dipp empfehlen wir Schnittlauch Soße. Wie man diese zubereiten kann zeigen wir hier. ZUM REZEPT
Manuel Graf
FOOD JOURNALIST | AUTOR | GRÜNDER von aufunser.art
Ich bin FOOD Journalist, Mitglied beim WJC - Wiener Journalisten Club, Ausweis Nummer: 4796, Hobbykoch und Gourmet. Ich interessiere mich für Rezepte aus der Vergangenheit und schreibe über Genuss, Nostalgie und Lifestyle, berichte von allem, was bei uns so auf den Tisch kommt, was schiefging, was erfolgreich war und was wir gelernt haben! Kulinarik begeistert mich seit vielen Jahren. Die Erfahrung bekam ich durch Lesen, Experimentieren und jahrelanges Üben in der heimischen Küche. Ich besuche kulinarische Veranstaltungen, Lokale, Gastrobetriebe und schreibe über die gemachten Erfahrungen.
Rezept Bewertung