Erdbeer Mango Marmelade, das ganze Jahr zu produzieren, fertig in 30 Minuten
Erdbeeren haben wir im Garten, wenige aber doch, Mango müssen wir kaufen. Erdbeer Mango Marmelade lässt sich das ganze Jahr über herstellen. Entweder frisch in der Saison oder, so wie in diesem Rezept, aus tiefgekühlten Früchten. Es macht geschmacklich echt
Wir kochen Stachelbeer Marmelade, so geht es einfach von der Hand und schmeckt
Wir ernten Stachelbeeren, frieren einige Kilos ein, um Stachelbeer Marmelade zu produzieren. Meist machen wir das im Winter, wenn wir Zeit dazu finden. Stachelbeeren einzufrieren ist kein Problem, die Beeren halten das aus und es hat keinen Einfluss auf die
LAMBADA SCHNITTEN das Rezept, zum Abtanzen gut, die Gäste sind begeistert!
Lambada Schnitten sind vielseitig einsetzbar! Fluffig, fruchtig, süß, so kann man die Lambada Schnitten beschreiben. Sie schmecken einfach himmlisch gut und begeistern die Gäste, egal ob jung oder im Alter fortgeschritten, jeder liebt diese Schnitten. Normalerweise ist die Creme aus
Milchreis, absolut einfach und gelingsicher, so wird es gemacht, das süße Risotto!
Milchreis, das einfache Familienrezept! Ein Gericht, welches sowohl Begeisterung als auch schlechte Erinnerungen hervorruft. Mit Milchreis kam man auf jeden Fall in Laufe des Lebens in Berührung. Sei es als Kind oder im fortgeschrittenen Alter. Milchreich weckt gute und schlechte
Nudeln mit Marmelade, das Frühstück von damals, es wurde nichts verschwendet!
Nudeln mit Marmelade, einfach nur gut! Nudeln waren häufig am Küchentisch zu finden, im wahrsten Sinne des Wortes. Nudeln mit Marmelade war eine gängige Vorgehensweise, um Reste zu verwerten. Kalte Nudeln vom Vortag, dazu etwas Marmelade und/oder Honig. Fertig war
Marillenknödel mit Omas Kartoffelteig, wie damals am Pulverhof, ein Gedicht!
Marillenknödel, Klassiker der österreichischen Küche! Marillenknödel, es gibt verschiedene Rezepte und Zubereitungsarten. Was nicht fehlen darf sind die Butterbrösel, auch hier gibt es unterschiedliche Ansätze. Wir zeigen in unserem Rezept, wie immer auf unsere Art, die Variante aus meiner Kindheit.
Hefekuchen mit Schokofüllung, so einfach, so gut, Oma machte es vor! Wunderbar!
Hefekuchen sind sooooo mhhhhhh! Hefekuchen gefüllt mit einer feinen Schokocreme, fertig oder selbst gemacht, schmecken wunderbar und sind bei Kindern ebenso beliebt wie bei Oma, Tanten und Gästen. Die Kuchen schmecken zu Kaffee, warm oder kalt, mit Vanillesoße oder einfach
Grießkoch, Grießbrei, Oma’s kulinarischer Schatz, mag man oder mag man nicht!
Grießkoch oder Grießbrei hat Liebhaber und Ablehner! Wer klennt ihn nicht? Grieskoch oder Grießbrei ist in der Kindheit immer irgendwann am Teller zu finden. Die Omas lieben das Gericht, haben unterschiedliche Rezepte, den Kindern schmeckt es. Dann kommt die Zeit
Kaiserschmarrn Birnen Fladen, ein fluffiger und schneller Genuss, einfach gemacht!
Kaiserschmarrn Birnen Fladen, so gehts! Der Kaiserschmarrn Birnen Fladen ist sehr geduldig und flexibel. In diesem Rezept ist die Birne der Hauptdarsteller, man kann aber auch andere Obstsorten verwenden. Im Winter eingelegtes Obst, im Sommer mit frischem, regionalen und saisonalen
Mohn Taschen selber machen, so geht es mit wenig Aufwand und ist einfach wunderbar!
Mohn Taschen müssen nicht aufwendig sein Mohn Taschen selber machen ist nicht schwer, zumindest dieses Rezept macht es sehr einfach, sich einen Genuss zu Kaffee oder Kakao zu zaubern. Das Aufwendigste an den Mohn Taschen aus Plunderteig ist der Teig
Zwetschgen Strudel, absolut ein süss, säuerliches Genusserlebnis aus dem Ofen!
Zwetschgen Strudel, die schnelle Variante! Zwetschgen kann man gut zu einem Strudel verarbeiten. Zwetschgen kann man kaufen oder frisch vom Baum ernten. Wir bevorzugen die frischen vom Baum. Wir pflücken sie selbst, lieben es aber, wenn sie bereits in einer
Pudding Mascarpone Bowl mit Feigen, der schnelle Nachtisch absolut perfekt!
Pudding Mascarpone Bowl ist eine Sünde wert! Pudding, Mascarpone und Früchte, in diesem Fall Feigen sowie Himbeeren, verschmelzen zu meinem Lieblingsnachtisch. Es ist nicht für eine Dät sondern einzig für den Genuss gedacht! Pudding war schon in meiner Kindheit sehr
Beeren Käse Kuchen, Ziger oder Ricotta, der fluffige Traum mit Frucht, ganz einfach!
Beeren Käse Kuchen, saftig, fluffig, süß! Frischkäse wie Ziger, aus der Schweiz oder die italienische Variante, Ricotta verschmelzen mit Beeren und Honig zu einem Gaumenschmaus am Kuchenbuffet. Die Tanten, Oma, Freunde oder Schwester werden ihn lieben, da sind wir uns
Himbeer Mascarpone Torte oder Tiramisu ohne Ei und Zucker, absolut genial!
Himbeer Mascarpone Torte, das Tiramisu ohne Ei, Genuss zum Löffeln! Genuss zum Löffeln, mit gutem Gewissen? Ohne Zucker, ohne Ei, schmeckt das noch? Ja, es schmeckt! Himbeer Mascarpone Torte ohne backen, mehr ein Schlichten, Tiramisu ohne Ei und Zucker geht
Himbeer Knödel, der süße Genuss perfekt kombiniert, es ist keine Hexerei!
Himbeer Knödel, es ist wirklich keine Hexerei! Himbeeren sind ein beliebtes und vielseitig anwendbares Obst. Wir verstecken sie heute in einem Kartoffelteig und zaubern eine süße Verführung. Eine alternative Teigvariante wäre der Topfenteig. Der säuerliche Geschmack des Teiges ist aber
Zwetschgen Kuchen, marmoriert, mit Kriecherl und Streusel, absolut fabelhaft!
Zwetschgen Kuchen, Kriecherl, Streusel, so geht Genuss! Zwetschgen, Kriecherl, sie sind vorhanden, es gelüstet uns nach einen Kuchen, frisch, aus dem eigenen Ofen und es muss knuspern. Uns kommt ein Streuselkuchen in den Sinn. Bei der Frage ob heller oder