Haschee Erbsen Hörnchen, der schnelle Genuss für wenig Zeit, himmlisch gut!
Haschee Erbsen Hörnchen sind einfach und schmecken Haschee Hörnchen oder eine andere Art der Nudeln, sind in Österreich ein sehr beliebtes und schnell bereitetes Gericht! Die Grundzutaten sind: Nudeln, Hackfleisch oder gehackte Wurstreste (Haschee), Salz und Pfeffer sowie Zwiebel. Wir
Romanesco Schupfnudel Pfanne, schnelle Küche, wunderbar einfach gemacht
Romanesco Schupfnudel Pfanne schmeckt und hebt die Stimmung Schupfnudeln sind bei uns in der schnellen Küche verankert. Die Nudeln kann man entweder frisch und selbst herstellen, einfrieren und bei Bedarf verwenden oder man nimmt die fertigen Nudeln aus dem Supermarkt.
Bärlauch Pesto oder eher eine Creme, der perfekte Brotaufstrich, absolut genial
Bärlauch Pesto oder die perfekte Creme für das Brot! Bärlauch, der Knoblauch des Waldes, verbreitet seinen Duft in der Küche, es riecht nach Geschmack. Wir machen Brotaufstrich, eine Creme, fein würzig und aromatisch. Bis dato haben wir den Bärlauch noch
Käse Eier Nockerl, der kulinarische Kompromiss, kombinieren, nicht diskutieren
Käse Eier Nockerl, Verbindung der beiden Klassiker! Es ist Abend, die Familie wieder vereint, kurze Besprechung am Küchentisch, es wird Essen gemacht. Frau mag Eiernockerl, Sohnemann und ich rümpfen die Nase, uns ist eher nach Speck und Käse. Kurzer Hand
Bärlauch Käse Brot, absolut ein Gaumenschmaus, so wird es gemacht!
Bärlauch Käse Brot ist ein Hingucker für jeden Gast! Man steht auf und es duftet nach frischem Brot, schöner kann der Sonntag nicht sein. Die Frau wuselt in der Küche herum und lebt, zur Freude der Familie, ihren Backwahn aus.
Brokkoli Pasta, knackiger vegetarischer Genuss, absolut genial!
Brokkoli Pasta, vegetarischer Genuss, super knackig! Brokkoli ist sehr umstritten, entweder man liebt ihn oder man hasst ihn. Wir mögen Brokkoli gerne, er muss aber Biss haben, knackig sein und nur sehr kurz gegart. Wir machen gerne Brokkoli Pasta, mit
Lowcarb Lachs Fenchel Pasta, Dralli einfach, gut und schnell gemacht!
Dralli Dralli wir sind der Meinung das ist? Spitze! Nudeln, Lowcarb oder nicht, Lachs, Fenchel und Kräuterfrischkäse ergeben eine wunderbare und einfache Aromenkombination. Das Gericht ist schnell und einfach zubereitet, schmeckt und ist in die gesündere Küche einzuordnen. Man hatte
Pizza Hot Dog, Snack oder Party-Food einfach und schnell gemacht und es schmeckt!
Pizza Hot Dog, die Wurst im Teig, ganz einfach zubereitet Würstel mit Ketchup oder Senf und dazu eine Semmel, das kennt man ja, wir wollten alles vereinen und mit Speck sowie Käse etwas aufbessern. Die Pizza Hot Dogs sind schnell
Lowcarb Spaghetti Gorgonzola Ruccola, so geht’s und es schmeckt!
Lowcarb Spaghetti mit gehaltvoller Käsesoße! Wir befassen uns gerne mit neuen Dingen, bilden uns eine Meinung und teilen unsere Erfahrungen. So kam es auch bei uns zum Thema Lowcarb. Es war das Universum, das Schicksal, die Vorsehung die uns zu
Linsen Pie, der vegetarische Shepherd’s Pie, wunderbar einfach gemacht!
Linsen Pie ist so einfach und schmeckt wunderbar! Linsen kennen viele mit Speck und einer Beilage aus Knödel oder Kartoffel. Zumindest bei uns war es zu Beginn so. Wir mussten erst in einem langen Prozess erkennen und lernen dass Linsen
Hühnersalat, fruchtig, vitaminreich, wohlschmeckend, so haben wir es gern!
Hühnersalat ist immer eine schnelle und gute Mahlzeit! Auf unserem Speiseplan steht nicht immer nur Fleisch, es ist zwar häufig am Teller vertreten, wir lieben aber auch Salate. In diesem Rezept vom Hühnersalat vereinen wir alles was uns gut tut
Knödelauflauf, No-Waste-Cooking wie wir es lieben, gelernt haben und praktizieren!
Knödelauflauf oder wie man köstlich Reste verwertet! Gelegentlich kommt es vor dass Reste von Beilagen übrig bleiben. Knödel sind da immer wieder ein Kandidat. Was tun wenn es so ist? Gerne macht man am nächsten Tag Knödel mit Ei. Wir
Rinderrouladen Pflaumen Speck Füllung, himmlisch gut und immer butterzart!
Rinderrouladen mit der etwas anderen Füllung! Da muss Gurke und Karotte rein! So hört man es immer wieder aus Fachkreisen und Hobbyköchen. Ja, schon, klassisch mag das so sein aber Rinderrouladen Pflaumen und Speck haben auch einen Platz in unserer
Cordon Bleu pikant, Pfefferoni, Knoblauch alias das Hexenschnitzel!
Cordon Bleu pikant oder das Hexenschnitzel Hey Kleiner! Was willst du essen? Oma, Cordon Bleu pikant! Damals sagte ich eigentlich immer Cordon Blau und bei pikant zog sich die Nase nach oben, so wurde es mit erzählt! Du meinst ein
Gemüse Pfanne mit Ei – eine Shakshuka Abwandlung, wunderbar einfach!
Gemüse Pfanne mit Ei, die Gewürze bringen den Kick! Wir befinden uns im Gemüsegarten, hockend, um besser das frische Gemüse begutachten zu können und es zu ernten. Warum? Heute gibt es Gemüse Pfanne mit Ei. Noch schnell in den Hühnerstall
Apfel Kriecherl Marmor Schlupfkuchen, absolut ein Genusserlebnis!
Apfel Kriecherl Marmor Schlupfkuchen immer ein Traum! Apfel Kriecherl Marmor Schlupfkuchen ist wirklich einfach zubereitet. Der Teig ist schnell gerührt und sorgt für einen angenehmen, fruchtig süßen aber, durch das Obst, auch leicht säuerlichen Geschmack. Der Kuchen funktioniert wunderbar mit