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aktuelle Beiträge

Heidelbeer Pistazien Kuchen, der Traum mit Schoko, einfach gemacht in 50 Minuten

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Heidelbeer Pistazien Kuchen ist immer ein Genuss für jede Gelegenheit! Backen ist schwer? Ich kann das nicht? Diese Aussagen werden beim Heidelbeer Pistazien Kuchen schnell widerlegt. Der Kuchen geht schnell und einfach von der Hand, schmeckt und gelingt fast immer!

Königsberger Klopse, unser Versuch des deutschen Klassikers, fertig in 50 Minuten!

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Königsberger Klopse, oft gehört, nie gegessen, nie gekocht. Wir haben uns durchgerungen, einige Rezepte recherchiert und verglichen, wir haben kombiniert und für uns diese Variante, die Art der Zubereitung gewählt. Es wird in Zukunft einige Rezepte und Abwandlungen von diesem

Bananenbrot, süss, saftig, knusprig, ein Genuss zum Kaffee oder einfach pur!

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Bananenbrot ist immer ein Genuss! Bananen, Zucker, Schokolade, alles Dinge die glücklich machen und die Stimmung heben. Das Brot ist ein kulinarisches Gedicht, jedoch ist es nicht für eine Diät geeignet. Sollte man sich gerade in dieser befinden, kurz mal

Grießnockerl, die perfekte Suppeneinlage und Beilage, einfach erklärt!

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Grießnockerl, die perfekte Suppeneinlage, sind einfach zubereitet! Übung macht den Meister! Nein, keine Sorge, so aufwendig und schwer sind Grießnockerl nicht. Es gibt nur zwei Möglichkeiten, entweder sind sie flaumig und weich oder man benötigt Zähne! Mit diesem Rezept gelingen

Hefeteig Nuss Kipferl, zum Kaffee oder Tee, bei Hitze oder Schnee

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Hefeteig Nuss Kipferl sind einfach nur genial, Kindheitserinnerungen! Juhu es gibt sie wieder! Schon bei Oma waren wir immer wieder begeistert von den Hefeteig Nuss Kipferln. Schnell in die Küche, eines schnappen und wieder ab in den Garten, kurze Zeit

Brandteig Krapfen, der cremige Genuss, wunderbar luftig

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Brandteig Krapfen sind beliebt und gefürchtet zugleich! Brandteig Krapfen sind schon ein zweischneidiges Schwert. Der Teig und seine Herstellung ist nicht so kompliziert und schwierig wie man es glauben mag. Die ganze Sache aber in die gewünschte Form zu bringen

Grammel Knödel, der Genuss aus Omas Kochbuch, ganz einfach in 50 Minuten gemacht

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Grammel Knödel, die himmlisch gefüllte Teigkugel immer ein Genuss Grammel Knödel sind ein Klassiker aus Omas Küche und sind vielseitig einsetzbar. Wird ein Schwein geschlachtet, wird der fette Speck zu Schmalz verarbeitet. Die Speckwürfel werden dabei erhitzt, danach das Fett

Zwetschgenknödel, einfach wunderbar – Obst im Kartoffelteig

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Zwetschgenknödel im Kartoffelteig, die Alternative! Zwetschgen sind ein beliebtes und vielseitig anwendbares Obst. Wir verstecken sie mal in einem Teig aus Kartoffeln und zaubern eine süße Verführung. Eine alternative Teigvariante wäre der Topfenteig. Der säuerliche Geschmack des Teiges ist aber

Gnocchi di lievito, Germknödel, Hefeknödel, mit Nougat-Füllung

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Gnocchi di lievito mit Nougat, ein schwerer aber süßer Traum! Nougat die Süße Verführung muss her! Süß muss es sein, Glücksgefühle, Harmonie auf der Zunge, verdrängen wir mal den Gedanken an die Pfunde. Genießen wir und gönnen uns etwas! Das

Schoko Buchteln mit Vanillesoße, einfach traumhaft gut!

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Schoko Buchteln waren als Kind schon ein Genuss! Buchteln, ein Gruß der böhmischen Küche der sich sehen lassen kann. Da grüßt man gerne zurück! Die Füllung ist sehr variabel und die Möglichkeiten vielseitig. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt, Marmelade,

Kräuterbrot, einfach zubereitet, knuspriger Kräutergenuss!

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Kräuterbrot, knuspriger Genuss aus dem Hochbeet. Das Kräuterbrot ist außen knusprig, innen fluffig und aromatisch von den Kräutern. Wir verwenden in diesem Brot einen Mischung aus Thymian und Rosmarin. Der Kombination der Kräuter sind keine Grenzen gesetzt. Die Kräuter verleihen

Olivenbrot, salzige Aromen im flaumig, knusprigen Teig

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Olivenbrot ist die optimale Grundlage für mediterran belegte Brote Das Olivenbrot ist außen sehr knusprig, innen allerdings fluffig und salzig, aromatisch von den Oliven. Sie verleihen dem Brot einen unverkennbaren Geschmack. Am Besten schmeckt es mediterran belegt, mit Aufstrichen oder

Zwiebelbrot, zünftiges leicht gemacht, einfach wunderbar, man wird das Brot einfach lieben!

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Das Zwiebelbrot ist außen sehr knusprig, innen allerdings fluffig und sehr aromatisch. Die Zwiebel verleihen dem Brot einen unverkennbaren Geschmack. Am besten schmeckt es einfach mit frischer Butter, Aufstrichen oder einfach ohne einen Belag!

Heidelbeer Michel der Neffe des Kaiserschmarrn, einfach fruchtig gut!

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Michel gehen mit jedem Obst, original mit Kirschen! Michel ist des Kaisers Neffe. Der Kaiserschmarren mit fruchtigen Bestandteilen sozusagen. Ohne Rosinen aber mit Obst nach Wahl. Original werden Kirschen verwendet. Das Gericht ist ein flaumiges, warmes und fruchtiges Erlebnis und

flaumige Burger Buns, einfach die Besten, unglaublich flaumig und gut!

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flaumige Burger Buns, einfach die Besten, unglaublich! Gute Buns sind der Grundstein eines jeden Burger. Genuss für zu Hause einfach selber gemacht. Wenig Zutaten ergeben ein sehr gutes zartes und flaumiges Ergebnis. Leicht süßlich durch den Honig harmonieren sie sowohl