Angrillen Ideen für die erste Glut am 1. Mai, Familientradition mit einfachem Grillgut!
Es wird warm, die Sonne scheint, man hält es ohne Jacke aus! Angrillen Ideen für die schnelle und einfache Zubereitung am Grill. Die erste Glut verlangt nach Entspannung und Freude am Genuss.
Apfel Chutney, einfach, mit viel Geschmack, auf Vorrat gemacht, fertig in 60 Minuten!
Chutneys sind beliebt zu gegrilltem Fleisch oder Fisch, natürlich passt da auch das Apfel Chutney. Wir verwenden Chutney auch als Brotaufstrich, es ist ja irgendwie eine herzhafte Marmelade. Das Apfel Chutney ist vielseitig einsetzbar. Das Rezept ist ein Vorschlag, wie
Das Grillhuhn, absolut der Grillklassiker, so alt wie das Feuer, grillen wie damals!
Grillhuhn, einfach und gut, Fleisch und Feuer! Methoden das Grillhuhn zuzubereiten gibt es viele. Rotisserie, automatisch drehen, Kerntemperatur Fühler als Hilfsmittel, alles möglich. Keine Schande alles zu verwenden, was am Markt vorhanden ist. Damals hatte man nichts davon! Man machte
Leber Spieße vom Grill, die unterschätzte Innerei, einfach und absolut schmackhaft!
Leber Spieße vom Grill sind für Kenner immer ein Genuss! Leber Spieße sind schnell und einfach zubereitet. Man kann sie entweder in der Pfanne braten oder, wie wir, auf den Grill zubereiten. Wir haben für dieses Rezept einen Kugelgrill verwendet,
Filet Spieße vom Grill, der schnelle Grillgenuss, gelingt immer und schmeckt!
Filet Spieße vom Schwein, schnell und einfach gemacht! Filet vom Schwein, wir sagen auch Lungenbraten, Lendenbraten, es gibt viele Namen, dazu Speck, Zwiebel und Paprika, fertig ist das wohl einfachste und, aus unserer Sicht, beste Grillgericht der kulinarischen Geschichte! Die
Steckerlfisch, der Traum vom Stock und Grill, so wird’s gemacht!
Steckerlfisch ist in unseren Breiten sehr beliebt! Bachsaibling, Forelle, Makrele eignen sich für das Gericht. Es gib keine Empfehlung welcher Fisch der Beste ist. Es ist Geschmacksache. Wir verwenden gerne den Bachsaibling. Die durchschnittliche Größe von 35 bis 55 cm
Saltimbocca Huhn Grill, schnell und einfach gemacht, ein Hingucker!
Saltimbocca Huhn und einen Grill, mehr braucht man nicht! Saltimbocca Huhn am Grill! Ja das funktioniert! Etwas Hühnerfleisch, Speck und Salbei aus dem Hochbeet. Wir machen das Gericht gerne zur Grillzeit. Es ist einfach und schnell gemacht, schmeckt wunderbar und
Bratwurst Berner Art, einfach und schnell zur Gaumenfreude!
Bratwurst Berner Art mit Käse und Speck ist immer ein Genuss Berner Würstel der etwas anderen Art. Klingt extraterrestrisch? Ist es auch irgendwie. Der Geschmack ist außerirdisch gut. Alles was das Herz begehrt und beliebt ist, wie Speck, Käse und
Chicken Wings Cajun Style, würzig, einfach, Snack mich
Chicken Wings Cajun Style, pikant, einfach, genial, Snack mich! Lust auf Fleisch? Es soll schnell gehen, man hat keine Zeit, ist genervt, müde, erschöpft? Dann ist dieses schnelle Gericht optimale Nahrung für Körper und Seele. Schnell gemacht, himmlische Aromen, ein
Short Ribs, Genuss-Poker aus Ofen oder Smoker, einfach gutes Slow Food
Short Ribs ein Klassiker der Slow-Food-Küche, die Zeit wird es richten Drei Zutaten und die Zeit macht daraus ein Erlebnis für den Gaumen. Man kann natürlich würzen wie man will, viele Mischungen ausprobieren aber lohnt sich das wirklich? Der Geschmack
Pljeskavica, der Grill-Klassiker aus Kroatien, Urlaub am heimischen Grill
Pljeskavica, der Grill-Klassiker aus Kroatien Das Gericht gehört neben Cevapcici und Raznjici zu den traditionellen Grillgerichten in Kroatien. Man verwendet dafür traditionell entweder Rindfleisch oder gemischtes Faschiertes (Hackfleisch). Der Anteil an Schweinefleisch sollte nicht mehr als 50 % betragen. Der
Schweinefleisch Spieße süß-sauer, keiner macht Anna nass!
Schweinefleisch Spieße süß sauer, keiner macht Anna nass! Spieße mit leicht asiatischen und fruchtigen Aromen. Die Kombination aus süß, sauer und salzig macht es zu einem Genuss. Egal ob in der Pfanne, am Grill oder im Ofen zubereitet, es schmeckt,