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Kräuter Feta Brot – belegt es den Gaumen erregt

Kräuter Feta Brot Rezept
  • Vorb.
    20 Min
  • Kochen
    50 Min
  • Port.
    6
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Kräuter Feta Brot, würzig, mit feinen Kräuteraromen

Ein Genuss der für Kitzeln am Gaumen sorgt und die Zunge tanzen lässt. Pur oder belegt, es den Gaumen erregt. Eine saftige Köstlichkeit, würzig vom Fetakäse, aromatisch durch die Kräuter. Es entsteht ein Kitzeln am Gaumen, die Zunge tanzt und die Freude steigt einem ins Gesicht!

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Zutaten


    Zubereitung

    Wir backen unser Brot gerne selbst! Wir sind offen für Neues und als wir das Rezept gefunden haben waren wir (und sind es noch immer) sehr begeistert!

    Teil 1

    Backofen auf 180° vorheizen. (Umluft nur 160°) Feta Käse zerbröseln und den Hartkäse fein reiben Kräuter waschen und trocken schütteln

    Teil 2

    Minze, Rosmarinnadeln und Petersilienblätter fein hacken das Mehl in einer Schüssel mit Backpulver vermischen, Eier, Öl und die Milch gut verquirlen den Käse, die Kräuter und den Pfeffer zufügen und verrühren bis ein glatter Teig entstanden ist

    Teil 3

    Kastenform mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen das Ganze in Backofen für ca. 40 bis 50 Minuten backen Danach das Brot heraus nehmen, kurz auskühlen lassen und aus der Form stürzen. Papier entfernen und das Brot auskühlen lassen- fertig!

    Anmerkung

    Das himmlische Brot!



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    Ich habe das Kochen von meiner Oma gelernt. Seit meiner Kindheit stehe ich gerne am Herd und koche diverse Rezepte aus Omas Rezeptbuch, versuche Neues und experimentiere gerne. Manches gelingt oder auch nicht!

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