AUFUNSERE ART

warmes Antipasti Brot oder der RUMFORT Genuss



  • Vorber.
    10 Min
  • Kochzeit
    10 Min
  • Menge
    4
  • Besuche
    916
Antipasti Brot Rezept



Antipasti und das Brot, der warme Genuss

Belegen und backen, zwei einfache Schritte zum Genuss. In diesem Fall ist es keine Vorspeise sondern ein Abendessen. Das warme Genussbrot oder wie wir es nennen RUMFORT Brot (alles was RUM liegt muss FORT). Nach Belieben belegt ist es optimal für Resteverwertung. Dem Belag und der Kreativität ist keine Grenze gesetzt.

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Zutaten


    Zubereitung

    Wenn wir nicht wissen was wir kochen sollen, öffnen wir den Kühlschrank, packen alles auf ein Brot und schieben dieses in den Ofen. Oft entsteht etwas Wunderbares.

    Teil 1

    Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Brotscheiben darauf verteilen. Tomaten halbieren oder je nach Größe in Scheiben schneiden, Basilikum waschen und trocken tupfen, Paprika waschen, putzen und in Streifen schneiden. Mozzarella und Blauschimmelkäse in Scheiben schneiden.

    Teil 2

    Die Brotscheiben mit Schinken, Mozzarella, Tomaten, Sardellen, Oliven Paprikastreifen und Blauschimmelkäse belegen und im Backofen bei 180° backen bis der Käse geschmolzen ist und die gewünschte Farbe erreicht hat. Mit Kräutern bestreuen, frischem Basilikum garnieren und servieren.

    Anmerkung

    Beilage? Nicht erforderlich!



    Ich habe das Kochen von meiner Oma gelernt. Seit meiner Kindheit stehe ich gerne am Herd und koche diverse Rezepte aus Omas Rezeptbuch, versuche Neues und experimentiere gerne. Manches gelingt oder auch nicht!

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    Rezept Bewertung

    durchschnittliche Bewertung:
    • 5 / 5
    Anzahl Bewertungen:( 1 )
    • Manuel

      Genuss pur! Schnell und einfach! Kreativität kann man hier ausleben.

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