Griechischer Salat, Beilage oder Hauptgericht, Sommer Sonne Sonnenschein!
-
Vorb.10 Min
-
Kochen5 Min
-
Port.4
-
Views
Griechischer Salat passt optimal zu Fleisch und Fisch oder als Hitzegenuss!
Der Grill brutzelt, es gibt Fisch, es gibt Fleisch. Was passt da besser als Beilage als Griechischer Salat? Man genießt vielleicht etwas Moussaka, auch dazu passt der Salat optimal! Der Salat ist universale Beilage und mit frischem Weißbrot eine optimales Hauptgericht bei warmen Temperaturen. Wir wünschen gutes Gelingen!
Griechenland und sein Salat!
Das Meer rauscht, es duftet nach Moussaka, nach gegrilltem Fisch, Fleisch oder Meeresfrüchten. Man sitzt in einer Taverne, am Tisch, als Beilage oder Vorspeise, ein Salat, ohne Marinade, Essig und Öl am Tisch. Mach es zu deinem Salat und mariniere ihn dir selbst. Eine gute Einstellung, es kann keine Beschwerden geben, du hast es selbst verbockt wenn es schief geht!
Mit diesem Salat verbinden wir herrliche Urlaube, entspannte Zeit am Strand, unbeschwert, ohne Sorgen, ohne Probleme, wenn auch nur für kurze Zeit. Man vergisst die Welt rund um sich und genießt. Ich weiß nicht warum, aber dieser Salat weckt Emotionen. Gibt es andere Salate, die mit so Emotionen und Gefühlen verbunden sind? Ich weiß auch nicht was die griechische Kulinarik gemacht hat, es ist ein normaler Salat, nein, ist er nicht.
Der Salat ist Urlaub, zuminest im Kopf, er regt zum Genießen an und dreht die Gedanken in Richtung Sommer, Sonne, Sonneschein! Wenn jemand das Geheimnis dieses Salates, der Emotionen und Gedanken gelüftet hat, bitte, sagt uns Bescheid! Wie wollen es auch wissen. Mahlzeit!
Was dazu zu griechischer Salat?
Wir reichen gerne frisches Zwiebelbrot um die Marinade vom Hühnersalat gut aufnehmen zu können und der Teller restlos leer zu putzen. Wie man das Brot selbst herstellen kann zeigen wir hier. ZUM REZEPT
Folge uns auf Facebook oder stöbere in unseren Rezepten
Für das Rezept brauchen wir:
Zutaten
Nährwerte
Angaben sind Richtwerte
- pro 100 g
-
Kalorien120 kcal
Zubereitung
Die Zubereitung kann einfacher nicht sein, Schneiden, mischen, marinieren, fertig! Wir wünschen gutes Gelingen!
Tomaten, Gurke waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Schafkäse in kleine Würfel schneiden. Oliven aus dem Glas nehmen und abtropfen lassen. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden.
Alles in eine Schüssel geben und gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Jetzt hat man zwei Möglichkeiten, man serviert den Salat ohne in mit Essig uns Öl zu marinieren und reicht Essig und Öl dazu. Jeder kann sich den Salat selbst abschmecken. So ist es üblich. Man kann aber die Möglichkeit zwei anwenden und den Salat bereits fertig marinieren. Fertig!
Anmerkung
Als Hitzegenuss servieren wie den Salat gerne mit frischem Weißbrot oder als Beilage zu Fleisch und Fisch. Mahlzeit!
Rezept Bewertung