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5 schnelle und einfache Mehlspeisen für Familientreffen oder für den Freundeskreis!


Wenn man eine Mehlspeise für Festtage oder Treffen benötigt, so hat man mit der Auswahl für schnelle und einfache Mehlspeisen eine gute ...


Himbeer Mascarpone Torte, einfache Mehlspeisen Dessert Rezepte

5 schnelle und einfache Mehlspeisen, die sicher gelingen!

Wenn man eine Mehlspeise für Festtage, Familientreffen oder den Freundeskreis benötigt, so hat man mit der Auswahl für schnelle und einfache Mehlspeisen eine gute Grundlage an Rezepten. Es sollte für alle etwas dabei sein. Möge der Teig mit euch sein!

Einfache Mehlspeisen – Rezept 1: LAMBADA SCHNITTEN das Rezept, zum Abtanzen gut, die Gäste sind begeistert

Lambadaschnitten Rezept

Fluffig, fruchtig, süß, so kann man die Lambada-Schnitten beschreiben. Sie schmecken einfach, himmlisch gut und begeistern die Gäste, egal ob jung oder im Alter fortgeschritten, jeder liebt diese Schnitten. Normalerweise ist die Creme aus Orangensaft gemacht, man kann aber auch andere Säfte wie, Mango, Ananas oder Erdbeere verwenden. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Mehlspeisen – Rezept 2: Grießschmarrn oder einfach die von Hand geschnittenen Genusswürfel

Grießschmarrn Rezept

Etwas Grieß, etwas Milch, ein paar Kleinigkeiten mehr und fertig ist der schnelle Genuss. Wenn man an einem stressigen Tag mal Lust auf ein süßes Abendessen hat und einfach kochen möchte, dann ist der Grießschmarrn genau das Richtige. Süß, schmackhaft und das Wichtigste, er macht satt. Dazu ein schnelles Kompott oder Vanillesoße. Notfalls geht es auch ohne Beilage einfach nur mit einer Tasse Kakao oder Kaffee!

Einfache Mehlspeisen – Rezept 3: Mascarpone Butterkeks Torte, Heidelbeeren versteckt in einer Creme, einfach gut ohne Ei

Mascarpone Butterkeks Torte Rezept

Frei nach dem Motto, das dauert bis du das von den Hüften hast, haben wir ein einfaches und schnelles, aber sündiges Antidiät-Dessert geschaffen. Es gibt kulinarische Momente im Leben, in denen man einfach dem Genuss seinen Lauf lassen sollte und nicht auf Kalorien achten! Um diese Sünden loszuwerden, wurde das Thema Bewegung & Sport erfunden und perfektioniert!

Einfache Mehlspeisen – Rezept 4: Himbeer Mascarpone Torte oder Tiramisu ohne Ei und Zucker, absolut genial!

Himbeer Mascarpone Torte, einfache Mehlspeisen

Genuss zum Löffeln, mit gutem Gewissen? Ohne Zucker, ohne Ei, schmeckt das noch? Ja, es schmeckt! Himbeer Mascarpone Torte ohne backen, mehr ein Schlichten. Tiramisu ohne Ei und Zucker geht einfach, schnell und schmeckt. Man vermisst keine Aromen, es wird schön fest und es ist auch alkoholfrei! Einfach unseren Rezeptvorschlag ausprobieren und eine eigene Meinung bilden.

Einfache Mehlspeisen – Rezept 5: Schokokipferl oder Haselnuss im Blätterteig, einfach genial, einfach wunderbar!

Schocko Kipferl Rezept

Man sagt „BACKEN ist nicht KOCHEN!“, das mag schon sein, aber in diesem Fall kann man sagen es ist sehr einfach und sehr schnell. Schokokipferl machen keinen Aufwand, der Genuss und der Geschmack ist aber himmlisch. Schneller geht es kaum noch.

Mehlspeisen, die Theorie!

Mehlspeise, ist eine Bezeichnung aus der österreichischen Küche und umfasst eine Vielzahl von süßen Gerichten, die hauptsächlich aus Mehl, Eiern, Zucker und oft auch Milch oder Rahm hergestellt werden. Diese Gerichte sind oft eine köstliche Mischung aus Teig, Füllungen und süßen Saucen. Hier sind einige Beispiele für Mehlspeisen:

Palatschinken: Ähnlich wie Crêpes sind Palatschinken dünne Pfannkuchen, die mit verschiedenen Füllungen wie Marmelade, Nüssen oder Topfen gefüllt werden können. Kaiserschmarrn: Ein lockerer, zerrissener Pfannkuchenteig, der oft mit Rosinen und Puderzucker bestreut und mit Zwetschgenröster serviert wird.

Topfenstrudel: Ein Strudel aus Blätterteig, gefüllt mit Topfen (Quark), Zucker, Rosinen und Zitronenschale. Sachertorte: Eine berühmte Wiener Torte, bestehend aus Schokoladenkuchen, Aprikosenmarmelade und einer Glasur aus Schokolade.

Marillenknödel: Ein Dessert aus Kartoffelteig oder Topfenteig, der um eine Marille geformt und gekocht wird. Germknödel: Hefeteigbällchen, die mit Powidl (Zwetschgenmus) gefüllt sind und gedämpft oder gekocht werden. Sie werden oft mit Mohn und Butter serviert.

Mohnnudeln: Nudelteig, der mit Mohn und Zucker gemischt und zu kleinen Nudeln geformt wird. Traditionell werden sie mit Butter und Zucker serviert. Erdäpfelkrapfen: Kartoffelteig, der frittiert wird und oft mit Marmelade oder Apfelmus gefüllt ist.

Diese süßen Mehlspeisen sind oft Teil der österreichischen Kaffeehauskultur und werden gerne als Nachspeise oder zum Kaffee genossen. Sie repräsentieren eine reiche Tradition der österreichischen Süßspeisenkunst.


In diesem Sinne wünschen wir gutes Gelingen bei jedem Mehlspeisen Rezept, dass zubereitet wird. Wir legen immer wieder interessante Rezeptsammlungen an, sei es unsere beliebtesten Rezepte, Rezepte aus vergangener Zeit oder Rezepte, die man einfach mal probieren muss. Rezepte, von Menschen für Menschen! Hier geht es zu den Sammlungen! ZUR ÜBERSICHT

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graf manuel

FOOD JOURNALIST | AUTOR | GRÜNDER von aufunser.art

Ich bin FOOD Journalist, Mitglied beim WJC - Wiener Journalisten Club, Ausweis Nummer: 4796, Hobbykoch und Gourmet. Ich interessiere mich für Rezepte aus der Vergangenheit und schreibe über Genuss, Nostalgie und Lifestyle, berichte von allem, was bei uns so auf den Tisch kommt, was schiefging, was erfolgreich war und was wir gelernt haben! Kulinarik begeistert mich seit vielen Jahren. Die Erfahrung bekam ich durch Lesen, Experimentieren und jahrelanges Üben in der heimischen Küche. Ich besuche kulinarische Veranstaltungen, Lokale, Gastrobetriebe und schreibe über die gemachten Erfahrungen.

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