Schokokipferl oder Haselnuss im Blätterteig, einfach genial
Schokokipferl, Haselnuss Creme im knusprigen Blätterteig!
Man sagt “BACKEN ist nicht KOCHEN!”, das mag schon sein aber in diesem Fall kann man sagen es ist sehr einfach und sehr schnell. Schokokipferl machen keinen Aufwand, der Genuss und der Geschmack ist aber himmlisch. Schneller geht es kaum noch. Natürlich kann man sich nun aufregen über den fertigen Blätterteig, über die fertige Haselnusscreme. Man kann auch alles selbst herstellen, den Teig, die Creme, tut es, wir lieben und zeigen hier die schnelle Variante. Es spricht nichts dagegen einen guten fertigen Blätterteig zu nehmen. Der Aufwand ihn selbst herzustellen ist ungleich höher und das Gelingen fraglich!. Dieses Rezept ist “HIGHSPEED” und auch für KOCH und BACKMUFFEL geeignet!


Zutaten
Zubereitung
Man sagt es sei ungesund, man sagt es macht dick, man sagt so viel, es interessiert uns nicht. Wir essen sie gerne, wir lieben sie!
Blätterteig ausrollen und in gleich große Quadrate von ca. 10 cm schneiden. In die Mitte von jedem Quadrat 1 TL (oder mehr) Haselnusscreme platzieren. Den Teig diagonal von Ecke zu Ecke leicht einrollen, die Ecken verschließen und zu einem Kipferl formen.
Die Kipferl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Die Kipferl mit etwas Wasser bestreichen. Den Ofen auf 200° Umluft vorheizen und die Kipferl ca. 15 bis 20 Minuten backen bis die gewünschte Farbe erreicht ist.
Anmerkung
Schneller geht es kaum und der Genuss ist fabelhaft.
Claudia Graf
Ich habe das Kochen von meiner Oma gelernt. Seit meiner Kindheit stehe ich gerne am Herd und koche diverse Rezepte aus Omas Rezeptbuch, versuche Neues und experimentiere gerne. Manches gelingt oder auch nicht!
weitere Leckereien:
- Heidelbeer Schoko Muffins, sie rauben einfach den Verstand, Genuss pur
- Heidelbeer Schoko Muffins, die süße & zarte Verführung Muffins gibt es viele, Muffins sind beliebt und einfach herzustellen. Sie begeistern Generationen, die Jugend ebenso wie Menschen fortgeschrittenen Alters. Zaubern wir...
- Polsterzipf aus Oma’s süßer Küche, himmlisch gut und einfach
- Polsterzipf sind einfach und schnell gemacht, Oma’s Genuss Zipfel Der Polsterzipf ist nicht nur ein Teil der Kopfunterlage. Nein, sie sind eine süße Verführung aus Oma’s Mehlspeisenküche! Schnell und einfach...
- Hefeteig Nuss Kipferl, zum Kaffee oder Tee, bei Hitze oder Schnee
- Hefeteig Nuss Kipferl sind einfach nur genial, Kindheitserinnerungen! Juhu es gibt sie wieder! Schon bei Oma waren wir immer wieder begeistert von den Hefeteig Nuss Kipferln. Schnell in die Küche,...
Bewertung abgeben Antworten abbrechen
Schokokipferl oder Haselnuss im Blätterteig, einfach genial
Zutaten
Zubereitung
Man sagt es sei ungesund, man sagt es macht dick, man sagt so viel, es interessiert uns nicht. Wir essen sie gerne, wir lieben sie!

Blätterteig ausrollen und in gleich große Quadrate von ca. 10 cm schneiden. In die Mitte von jedem Quadrat 1 TL (oder mehr) Haselnusscreme platzieren. Den Teig diagonal von Ecke zu Ecke leicht einrollen, die Ecken verschließen und zu einem Kipferl formen.

Die Kipferl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Die Kipferl mit etwas Wasser bestreichen. Den Ofen auf 200° Umluft vorheizen und die Kipferl ca. 15 bis 20 Minuten backen bis die gewünschte Farbe erreicht ist.
Rezept Bewertung